01 04
Cara yang Informal dan Ramah untuk Menemukan Lingkungan London yang Paling Lezat
Poppies, toko ikan dan chip East London favorit adalah perhentian di tur Eating London East London kami. © Ferne Arfin Tur berpemandu dan tidak resmi di London akan membuka pikiran Anda - dan selera Anda - ke pesta kosmopolitan yang hebat dan mengejutkan.
Seperti New York, yang memiliki banyak kesamaan, berbagai sosial dan budaya London dimainkan di dapur dan di atas meja. Itu adalah sisi kota yang hanya sedikit pengunjung yang dapat merasakan. Buku panduan, ulasan restoran, dan artikel di majalah foodie menyoroti para koki terbaru, restoran multi-Michelin-bintang, tempat di mana kartu kredit Anda mendapat latihan tugas berat.
Tidak apa-apa. London dapat mempertahankan dirinya sendiri dalam hal itu. Tetapi menghabiskan cukup uang dan Anda mungkin bisa makan makanan cantik hampir di mana saja. Yang dapat dinikmati oleh beberapa pengunjung adalah keragaman etnik yang luar biasa dan makanan tradisional kuno yang ditemukan di jalan-jalan di kafe, bar dan bistro, toko lokal, dan kios pasar setempat.
Di tahun 2016, Eating London Tours memperkenalkan dua jalan-jalan yang memberi kesempatan bagi pengunjung untuk turun dari treadmill turis dan menghabiskan tiga atau empat jam untuk menemukan sudut-sudut kota yang menarik dan hal-hal hebat untuk dimakan dan minum di tempat-tempat yang tidak terduga.
Tur ini dipimpin oleh penduduk setempat yang bersemangat, terampil dalam memecahkan es dan mengikat kelompok-kelompok kecil orang-orang asing ke dalam pesta-pesta santai teman-teman yang menikmati pesta bergerak di sekitar 10 tempat yang berbeda.
Dan ini bukan hanya tentang makanan. Sepanjang jalan para pemandu berbagi cerita lokal, sejarah dan gosip dan memperkenalkan Anda kepada orang-orang yang membuat, menjual, dan melayani spesialisasi mereka dengan keterampilan dan antusiasme.
Setiap tur London berbeda dan, jika Anda punya waktu, mencoba keduanya adalah cara yang baik untuk mencakup banyak wilayah - fisik, gastronomi dan filosofis.
The East End Food Tour adalah pagi meloloskan diri salah satu tempat tertua di kota, rumah bagi imigran selama ratusan tahun, dan juga rumah bagi beberapa hidangan klasik paling terkenal di Inggris.
Twilight Soho Food Touris suatu malam di luar distrik paling keren dan terindah di West End, di mana hampir setiap masakan di dunia terwakili dan cukup banyak yang dicicipi.
Saya bergabung dengan kedua tur, dimulai dengan East End. Lihat seperti apa.
02 04
East End Food Tour
Mencicipi keju Inggris di House of Androuet di Spitalfields Market. © Ferne Arfin Kami berkumpul di Old Spitalfields Market untuk East End Food Tour pada jam 10 pagi. Secara keseluruhan ada delapan dari kami: sepasang teman dari ujung-ujung Eropa yang bertemu untuk reuni London, pasangan multi-nasional di kota untuk mengunjungi keluarga; dua analis komputer datang jauh-jauh dari California untuk pertandingan Chelsea dan akhir pekan anak laki-laki yang panjang, pemandu kami yang ceria, Emily, dan saya.
Setelah beberapa menit untuk bertukar nama dan cerita kembali dan untuk saling mengenal, kami mengikuti Emily di seberang jalan untuk "kursus" pertama kami - bacon sarnie di St John Bread and Wine on Commercial Street. Saya tidak pernah pergi ke salah satu restoran St John (ada beberapa cabang), yang membanggakan pengalaman makan hidung-ke-ekor mereka karena saya bukan penggemar jeroan - sesuatu yang mereka perhatikan. Tapi sandwich bacon mereka, legendaris menurut pemandu kami, adalah cara yang sangat bagus untuk memulai hari.
Selama empat jam berikutnya kami masuk dan keluar dari gang dan jalur, tampaknya meliputi banyak lingkungan yang berbeda tetapi tidak pernah benar-benar berkeliaran lebih dari beberapa blok dari Spitalfields.
Kami melahap hidangan yang setara dengan 8 hidangan - roti dan mentega pudding di restoran abad ke-17, ikan dan keripik di chippy pemenang penghargaan , dua kari yang berbeda di salah satu restoran India tertua di Brick Lane, keju Inggris yang dipilih oleh dua orang Prancis yang ganteng. dan matang di ruang bawah tanah di bawah toko mereka dan pelacur karamel asin di restoran Shoreditch trendi yang menyamar sebagai restoran pizza. Di Beigel Bake, toko roti Yahudi 24/7 di London, kami mencoba bagel panas kenyal yang diisi dengan daging sapi asin (itu adalah daging sapi kornet di Inggris), acar dan mustar dan di pub mungil di Brick Lane kami mencicipi bir Inggris yang cukup hangat dan cukup datar .
Tidak semua yang kami coba adalah selera semua orang - mustard Inggris dapat meniup atap dari kepala yang tidak waspada; bir itu, aku takut, penguat stereotip dan hampir tidak khas dari sebagian besar bir yang disajikan di Inggris hari ini . Tetapi semuanya, ini adalah eksplorasi yang sukses dan cara yang menyenangkan untuk menghabiskan beberapa jam di perusahaan yang baik, belajar tentang daerah London yang bersejarah yang menjadi sangat hip sehingga akan segera lenyap, sambil mengunyah berbagai macam nosh lezat yang selalu berubah.
Cari tahu cara memesan tur ini
Lihat Twilight Soho Food Tour
03 04
Twilight Soho Food Tour
Enrique Tomas Jamòn Iberico dan charcuterie Spanyol di Soho. © Ferne Arfin Sekitar setengah jalan melalui Twilight Soho Food Tour kami, kami menyeberangi Shaftsbury Avenue, jalan raya yang memotong antara Soho dan Chinatown dan menuju hambatan utama Chinatown, Gerrard Street. Di sana, kami memasuki pintu tanpa tanda di samping sebuah restoran dan mulai menaiki tangga melalui semi-kegelapan. Pada pendaratan kedua, kata Opium, yang dikelilingi oleh beberapa karakter Cina, dilukis di dinding-dinding gelap anggur. Dua pendaratan lagi dan melalui beberapa tirai gelap dan kami berada di Opium - sebuah bar dim sum, teh dan koktil yang terlihat seperti Anda membutuhkan kata sandi, jabat tangan rahasia dan ketukan khusus untuk masuk.
Jika Anda mengunjungi London, Anda memerlukan pemandu lokal yang berpengetahuan seperti kami, Hannah yang bersemangat, untuk menemukan permata seperti Opium. Tur malam dimulai dari Distrik Teater pada pukul 4:30 sore dan hanya orang dewasa yang baring di bar Soho. Di sepanjang jalan kami mencicipi gin di salah satu sendi gin tertua Soho, koktail jalapeňo beku untuk menemani taco dalam bodega Meksiko, anggur Basque dengan pintxos - nama Basque untuk tapas - dan anggur Spanyol dengan ham Iberico makan kenari yang lezat. Kami tidak mencicipi koktail di Opium tetapi pada saat kami tiba di sana kami sudah cukup bergembira. Perhentian terakhir, chocolateria Italia tempat bau cokelat begitu kuat sehingga tetap ada di pakaian dan rambut saya sepanjang malam.
Tur Twilight Soho menyoroti karakter internasional dan louche dari area hiburan malam hari dan semua. Dan itu adalah cara yang bagus bagi pengunjung yang tidak pasti untuk menemukan banyak kesenangan terhormat dari salah satu distrik lampu merah di London.
Cara Bergabung dengan Tur London yang Menyenangkan
04 04
Cara Bergabung dengan Tur London yang Menyenangkan
Tur Eating London kami menuju Chinatown untuk mencicipi dim sum di restoran yang tidak biasa. © Ferne Arfin Makan London Tours relatif baru ke Inggris tetapi, sebagai cabang dari Tur Eropa Makan , telah mengatur jalan-jalan makanan dan lingkungan serta kelas memasak di Italia , Amsterdam dan Praha.
Setiap tur di London dibatasi hingga maksimum 12 orang dan memakan waktu empat jam:
- Tur Makanan Akhir Timur berangkat beberapa kali sehari, Senin sampai Sabtu dan harga untuk orang dewasa, remaja berusia 13 hingga 18 tahun dan anak-anak di bawah 13 tahun. Tur tidak murah tetapi biayanya, per orang, apa yang mungkin Anda harapkan untuk dibayar makanan enak, transportasi, dan daya tarik di suatu hari di London.
- Twilight Soho Tour tidak ramah kursi roda dan peserta harus berusia minimal 18 tahun. Biaya, per orang, setara dengan apa yang mungkin Anda habiskan untuk tiket teater dan makanan ringan di West End.
Vegetarian dapat diakomodasi. Jika Anda memiliki persyaratan diet lainnya, beri tahu terlebih dahulu dan mereka akan melakukan yang terbaik untuk mengakomodasi Anda. Mereka tidak, bagaimanapun, mampu menyesuaikan untuk intoleransi laktosa atau intoleransi gluten. Saya benar-benar tidak tahan ketumbar dan gin - keduanya ditampilkan pada menu malam saya mengambil tur - tapi saya tidak punya masalah menghindari bahan-bahan tersebut.
Tiket hanya dapat dibeli on line, di muka.
Untuk mengetahui lebih lanjut dan memesan, kunjungi situs web atau telepon mereka +44 (0) 20 3289 6327 dari Inggris atau +1 215 688 5571 dari Amerika Utara.
Seperti biasa dalam industri perjalanan, penulis diberikan layanan gratis untuk tujuan peninjauan. Meskipun tidak memengaruhi ulasan ini, About.com percaya pada pengungkapan penuh semua potensi konflik kepentingan. Untuk informasi lebih lanjut, lihat Kebijakan Etika kami.