Dalam tradisi penanggalan lunar Cina, bulan ketujuh, kedelapan dan kesembilan terdiri dari musim gugur. Selama musim gugur, langit biasanya jernih dan tidak berawan dan malam yang cerah dan tajam. Dalam kondisi langit malam ini, bulan tampak paling terang. Hari kelima belas bulan kedelapan adalah pertengahan musim gugur, sehingga festival merayakan penampilan bulan sebagai yang paling terang dan terindah sepanjang tahun.
Periode Liburan Musim Gugur Musim Gugur
Siswa dan pekerja menerima satu atau dua hari libur untuk Liburan Musim Gugur, tergantung kapan jatuh. Kadang-kadang liburan jatuh dekat dengan Hari Libur Oktober yang merayakan berdirinya Republik Rakyat Cina (1 Oktober) sehingga dalam kasus itu digabungkan bersama.
Awal Dini Festival Pertengahan Musim Gugur
Menikmati bulan adalah tradisi kuno di China yang kembali hampir 1.400 tahun. Kunjungi istana bersejarah atau taman klasik dan Anda kemungkinan besar akan menemukan "Paviliun Penampungan Bulan" atau dua. Duduk di dalam Paviliun Penampakan Bulan adalah indah untuk berpikir tentang sebenarnya, bukan? Meluangkan waktu bersama teman dan keluarga untuk duduk di luar di bawah langit tanpa bintang, menatap bola putih bundar yang bersinar terang dari langit di atas, adalah sesuatu yang kita, pada abad ini, harus dijadwalkan dalam buku harian kita.
Sejarah Festival
Saat merayakan bulan selama pertengahan musim gugur tampaknya telah terjadi sejak Dinasti Zhou (berakhir pada 221BC) kali, itu selama Dinasti Tang (618-907) bahwa festival itu dibuat resmi.
Menjadi megah dari waktu ke waktu, oleh Dinasti Qing (1644-1911) kali, festival pertengahan musim gugur adalah yang kedua hanya penting untuk Festival Musim Semi (Tahun Baru Cina) .
Anda dapat membaca beberapa legenda sejarah tentang asal-usul festival.
Kegiatan Tradisional Selama Festival Pertengahan Musim Gugur
Di samping keluarga-keluarga Cina yang tampak jelas dan rindang, merayakannya dengan berkumpul dan makan.
Kacang rebus, irisan talas, bubur beras, ikan, dan mie adalah semua hidangan tradisional untuk dimakan selama festival, tetapi tidak ada yang menggantikan kue bulan yang terkenal. Dijual di setiap supermarket dan hotel, kue bulan sekarang adalah komoditas yang sangat berharga. Perusahaan menggunakan festival sebagai waktu untuk berterima kasih kepada klien dengan kotak kue bulan.
Kue Bulan
Kue bulan biasanya bulat, melambangkan bulan bulat penuh festival pertengahan musim gugur. Mereka biasanya dibuat dengan empat kuning telur, mewakili empat fase bulan, dan manis, diisi dengan kacang manis atau pasta biji teratai. Ada jenis gurih juga dan hari ini, Anda bahkan bisa mendapatkannya dari Haagen Dazs. Baca lebih lanjut tentang kue bulan dan cara membuatnya dari Rhonda Parkinson, Panduan untuk Masakan Cina.
Menurut salah satu legenda, itu dengan bantuan kue bulan yang Dinasti Ming didirikan. Pemberontak menggunakan festival sebagai metode untuk menyampaikan rencana mereka untuk memberontak. Mereka memesan kue kue khusus untuk memperingati festival. Namun apa yang para pemimpin Mongol tidak tahu adalah bahwa pesan-pesan rahasia itu diselipkan ke dalam kue dan dibagikan kepada para gerilyawan sekutu. Pada malam festival, para pemberontak berhasil menyerang, menggulingkan pemerintah Mongol dan membangun era baru, Dinasti Ming.