Daftar Pisang Terbaik Dunia

Apakah Anda memiliki tempat yang lembut untuk spätzle Jerman atau keinginan untuk kreplach Yahudi, itu adalah fakta kehidupan bahwa pangsit adalah salah satu makanan kenyamanan yang paling disukai di dunia. Potongan lezat dari adonan yang dimasak ini muncul dalam budaya kuliner hampir di setiap negara - dan dengan demikian, ide satu orang tentang apa yang merupakan pangsit bisa sangat berbeda dari orang berikutnya.

Pangsit bisa polos atau diisi dengan kebaikan manis atau gurih. Mereka bisa dikukus, dipanggang, direbus atau digoreng, dan bahkan adonan yang digunakan untuk membuatnya bisa sangat bervariasi. Beras dan tepung terigu mungkin merupakan bahan yang paling umum, tetapi beberapa negara juga menggunakan adonan yang dibuat menggunakan turunan sayuran. Berikut ini adalah beberapa kue terlezat di planet ini.

• 01 09

  Ravioli

  Pokok Italia yang telah ditemukan di seluruh dunia, ravioli terdiri dari dua lapisan adonan pasta diisi dengan isian yang gurih dan kemudian disegel. Secara tradisional, ravioli berbentuk persegi dan diisi dengan keju ricotta, bayam, dan pala. Hari ini adalah mungkin untuk menemukan susunan ravioli yang hampir tanpa batas, termasuk kombinasi daging, keju, dan sayuran yang berbeda. Ravioli biasanya disajikan dengan saus pasta berbasis tomat atau kaldu kental.

• 02 09

  Pierogi

  Di Eropa Timur (dan khususnya di Polandia dan Ukraina) , jenis pangsit yang paling populer adalah pierogi. Pierogis dibuat menggunakan kantong setengah bulan dari adonan tak beragi, yang diisi sebelum dimasak dalam air mendidih. Isian pierogi tradisional termasuk sauerkraut, kentang tumbuk, kubis dan daging giling, meskipun restoran seperti Veselka di New York sekarang menyajikan variasi gourmet termasuk arugula dan keju kambing.

• 03 09

  Modak

  Ketika datang ke pangsit India , ada satu pemenang yang jelas dalam hal popularitas global - samosa yang gurih. Namun, bagi mereka dengan gigi manis, modak yang kurang dikenal adalah alternatif yang layak. Dibuat dengan beras lunak atau tepung terigu, modaks diisi dengan kelapa parut dan jaggery (atau gula tebu yang tidak dimurnikan). Mereka dapat digoreng atau dikukus dan disajikan dengan ghee panas, dan secara tradisional dibuat sebagai persembahan untuk dewa Hindu Ganesha.

• 04 09

  Wonton

  Pangsit adalah spesialisasi Cina yang melibatkan adonan tepung terigu yang dibungkus dengan berbagai tambalan yang lezat. Wontons secara tradisional dibentuk dengan tangan ke dalam berbagai bentuk termasuk bundar bulat dan amplop segitiga. Isinya berbeda dari satu daerah ke daerah lain, mulai dari udang dan daging babi cincang sampai ayam dan sayuran. Wontons biasanya direbus dan disantap menjadi sup, atau digoreng dan disajikan dengan pilihan saus celup.

• 05 09

  Empanada

  Sedikit lebih besar dari pangsit lainnya, empanadas berasal dari Spanyol tetapi sejak itu menyebar ke Amerika Latin dan sekitarnya . Kata kerja bahasa Spanyol empanar berarti "membungkus roti", dan pada dasarnya, empanada adalah roti atau kue turnovers diisi dengan berbagai tambalan sebelum dipanggang atau digoreng. Isinya berbeda secara geografis: di Kolombia, empanada secara tradisional diisi dengan kentang dan daging; sementara Cape Verde mengkhususkan diri dalam tuna yang dibumbui.

• 06 09

  Manti

  Manti (atau mantu) ditemukan di seluruh Asia Tengah dari Turki ke China. Berkat popularitas mereka yang tersebar luas, kue ini bervariasi dari satu wilayah ke wilayah lain dalam hal ukuran dan bentuk. Manti dikukus atau direbus, dan biasanya berisi beberapa jenis daging yang dibumbui - sering domba atau daging sapi, tetapi kadang-kadang pemotongan yang lebih tidak biasa termasuk daging kuda (makanan pokok di Kazakhstan). Di sebagian besar negara, manti disajikan dalam saus berbasis yoghurt dan bawang putih.

• 07 09

  Xiaolongbao

  Juga dikenal sebagai sup dumpling, xiaolongbao adalah kelezatan makanan Cina yang berasal dari pinggiran Shanghai. Pangsit-pangsit ini melibatkan kulit tepung yang melilit isian dan terjepit di bagian atas untuk menciptakan efek beriak yang khas. Secara tradisional, kue dimasak dalam keranjang bambu mengepul dan diisi dengan daging babi atau kepiting. Daging gelatin juga termasuk - yang kemudian meleleh selama mengukus untuk membuat sup lezat beraroma.

• 08 09

  Papas Rellenas

  Pangsit Amerika Latin ini berbeda dari yang lain pada daftar ini karena dibuat dengan adonan kentang tumbuk. Adonan dibentuk menjadi lonjong, diisi, kemudian digoreng dan digoreng. Penambalan berbeda tergantung di mana mereka dibuat. Di Peru, tempat dumpling berasal, daging sapi cincang, zaitun utuh, telur rebus, dan rempah-rempah tradisional. Papas rellenas biasanya disajikan dengan saus yang dibuat dari paprika.

• 09 09

  Gyoza

  Gyoza adalah interpretasi Jepang dari jiaozi pangsit Cina. Gyoza berkulit tipis, dan bisa digoreng atau dikukus. Metode memasak yang paling umum adalah menggoreng, namun, dimana pangsit digoreng di satu sisi sebelum ditutup dengan air dan dikukus. Ini memberi gyoza tekstur renyah yang lezat, yang disempurnakan dengan saus kedelai dan bumbu wijen. Panggangan paling populer memadukan daging babi, kol, jahe, dan bawang putih.