Top Pangsit di Chinatown Flushing

Nikmati Pangsit Sup Deluxe dan Wortel Pedas yang Lezat

Sebagai Pecinan yang paling dinamis dan beragam di seluruh Kota New York yang menawarkan makanan dari seluruh China, Flushing, Queens, memiliki lusinan lusinan pilihan untuk pangsit. Jika kita harus mempersempitnya menjadi hanya empat, berikut adalah favorit kami dari sup deluxe pada sup hingga pangsit ke potstickers yang menyerupai UFO.

• 01 04

  Pangsit sup truffle hitam di Shanghai Cuisine 33

  Seakan-akan daging babi biasa dan kepiting xiao panjang bao —aka sup pangsit atau roti kecil berair, dengan kulit tipis tipisnya yang dikemas dengan kaldu beraroma kepiting beruap — tidak cukup mewah, restoran Shanghai ini telah menaikkan rasa pangsit dengan menggunakan bahan mewah. jarang terlihat di Chinatown: truffle hitam. Hei song lu xiao long bao, atau sup truffle hitam pangsit adalah dompet kecil mewah yang tiba-tiba berbau truffle. Pangsit yang tembus cahaya diisi dengan daging babi dan potongan-potongan jamur yang berharga, kaldu kental dengan truffle.

  Masakan Shanghai 33, 57-33 Main St., Flushing, 718-353-5791

• 02 04

  Potsticker babi dan bawang putih di Li's

  Nama kios ini di New World Mall Food Court mungkin adalah Li Lanzhou Hand Stretched Noodle tetapi mereka memiliki kue pan-goreng terbaik di New York City. Awak di Li's memasak potstickers mereka atau berkutat dengan pola radial yang menyerupai tanda bintang — jari-jari di roda kelezatan, jika Anda mau. Setiap pangsit terbuka dikemas dengan campuran daging babi dan daun bawang yang lezat. Mereka juicy karena semua keluar-keluar, dan lembaran tipis, garing adonan antara masing-masing pangsit membuat untuk makan menyenangkan.

  Li's Lanzhou Hand Stretched Noodles, No. 12, Food Court New World Mall, 136-20 Roosevelt Ave. Flushing, NY

• 03 04

  Wontons dalam minyak cabai, beruang putih

  Berdiri di depan konter tampak bingung dan tidak akan lama sebelum salah satu anggota toko mom-and-pop ini bertanya / perintah, “Tidak. 6? Duduklah. ”Wonton dengan saus pedas, alias No. 6, semuanya praktis ada pesanan di toko kecil ini. Setelah mengambil kursi itu, Anda akan segera disajikan dengan piring berisi selusin woto berkulit gading yang duduk di kolam minyak cabai dangkal dan penuh dengan daun bawang dan bit acar mustard hijau. Kombinasi pangsit halus bersama dengan minyak pedas dan renyah, hijau mustard asin tidak kurang dari tur kekuatan gastronomi.

  Beruang Putih, 135-02 # 5 Roosevelt Ave., Flushing, 718-961-2322

• 04 04

  Triple Delight Dumplings, Lu Wei

  Paket delapan pangsit yang mengilap ini tercantum di menu sebagai pangsit yang menyenangkan, tetapi jika Anda bertanya kepada wanita di belakang konter, Anda akan tahu bahwa itu disebut sheng jian bao. Seperti kue favorit kami lainnya, bayi-bayi ini disajikan terbalik, lebih baik melihat bagian bawah cokelat yang bergerombol menyatu bersama dengan selembar adonan. Kegembiraan ketiga ternyata telur, jamur, dan babi. Ini keajaiban yang tidak begitu kecil adalah setengah antara kue goreng dan roti kukus. Sedikit berminyak, mereka tetap menyenangkan untuk dimakan, terutama jaringan adonan yang sangat renyah yang mengikat mereka bersama.

  Lu Wei, No. 14, Pengadilan Makanan New York, 33-35 Roosevelt Ave, Flushing