Panduan untuk Makanan Amerika Tengah

Beberapa makanan Amerika Tengah sangat akrab (ayam goreng di Guatemala, smoothies buah di Kosta Rika). Makanan lain mungkin tampak sedikit di sisi eksotis (bunga palem goreng di El Salvador, gulungan yucca yang diisi di Panama), sementara resep-resep khas Amerika Tengah mungkin tampak sangat mengejutkan seperti sopa de patas El Salvador. Banyak hidangan mungkin memiliki nama yang sama tetapi Anda harus mencobanya di setiap negara. Resepnya cenderung berbeda.

Jadi jangan malu, terus ... mencicipi masakan Amerika Tengah! Anda akan terkejut.

• 01 07

  Makanan dan Minuman Kosta Rika

  Jika Anda bepergian ke Kosta Rika untuk pertama kalinya, Anda mungkin ingin tahu tentang makanan Kosta Rika. Untungnya, makanan di Kosta Rika tidak begitu berbeda dari makanan di Amerika Serikat dengan beberapa pengecualian seperti chilera (saus pedas yang dibuat dengan acar bawang, cabai, dan sayuran lainnya) dan Tres Leches Cake (kue yang direndam dalam tiga jenis susu).

• 02 07

  Honduras Makanan dan Minuman

  Di pantai Karibia atau di Kepulauan Bay, makanan laut dan apa pun yang terbuat dari kelapa mendominasi masakan Honduras. Tidak ada tes rasa perjalanan makanan Honduras yang lengkap tanpa ikan segar, udang, lobster atau keong tanpa henti serbaguna (caracol di Spanyol). Tetapi mereka juga memiliki beberapa hidangan lain dengan pengaruh kuat Mayan yang pantas untuk dicoba.

• 03 07

  Makanan dan Minuman Panama

  Karena beragam pengaruh Spanyol, Amerika, Afro-Karibia, dan pengaruh pribumi Panama, masakan Panama berkisar dari familier, seperti kerucut salju dan buah tropis, hingga yang ultra-eksotis, seperti karimanola — gulungan yucca goreng yang diisi dengan daging dan telur rebus. Makanan laut lazim, dan camilan lezat, terutama jika Anda membelinya di sebuah fonda. Pengaruh internasional juga cukup kuat di sini sehingga Anda juga dapat menemukan campuran yang menarik dari budaya utama di seluruh dunia.

• 04 07

  Makanan dan Minuman Guatemala

  Makanan dan minuman Guatemala terutama dipengaruhi oleh budaya Maya dan Spanyol di negara itu. Saat ini, pengaruh internasional ditemukan dalam makanan Guatemala juga, seperti Cina, Amerika, dan gerakan vegetarian. Masakan internasional membuat dampak besar dalam hidangan Guatemala, campuran yang dihasilkan mewakili beberapa masakan Amerika Tengah favorit saya. Jika Anda hanya memiliki kesempatan untuk mencoba salah satu hidangan mereka, buatlah pepian.

• 05 07

  El Salvador Makanan dan Minuman

  Makanan dan minuman El Salvador sangat khas di antara beragam masakan Amerika Tengah. Campuran hanya dua pengaruh budaya, yang asli dan yang Spanyol. Makanan El Salvador mencakup segala macam makanan yang nikmat: tamales, empanada, pastelitos, dan pupusas yang selalu hadir. Anda harus mencobanya, mereka membuatnya dengan apa saja yang dapat Anda pikirkan.

• 06 07

  Makanan dan Minuman Nikaragua

  Makanan dan minuman Nikaragua merupakan perwakilan dari keragaman penghuninya. Ini adalah hasil dari tahun-tahun budaya Spanyol, Kreol, Garifuna dan Pribumi Nikaragua meleleh menjadi satu. Mereka semua memiliki beberapa tingkat pengaruh dalam makanan Nikaragua modern, yang sebagian besar wisatawan anggap lezat, tetapi bagian yang terbaik adalah bahwa itu cenderung sangat murah.

• 07 07

  Belize Makanan dan Minuman

  Ketika datang keragaman dalam masakan Amerika Tengah, Belize adalah pemenang yang pasti. Belize adalah tempat peleburan budaya, termasuk Creole, Mayan, Garifuna, Spanyol, Inggris, Cina, dan Amerika (wah!). Akibatnya, makanan dan minuman Belize sama beragamnya, dari ayam rebus hingga roti singkong, jack goreng hingga kue Johnny, "Rebus sampai" untuk berbusa-busa minuman rumput laut. Jika Anda mendapat kesempatan, hidangan tradisional Garifuna sangat dianjurkan.

  Diedit oleh Marina K. Villatoro