6 Buah Aneh untuk Dicoba di Asia Tenggara

Coba 6 Buah Asing yang Menyenangkan di Asia Tenggara ini

Asia Tenggara adalah rumah bagi banyak jenis buah yang aneh dan lezat. Jadilah petualang dalam perjalanan Anda berikutnya ke pasar dan cobalah sesuatu yang baru!

Mengawasi buah-buahan lokal ini yang mungkin tidak Anda temukan di rumah.

• 01 06

  Buah durian

  Dikenal sebagai "raja buah-buahan," tidak ada buah di Asia Tenggara yang menginspirasi lebih banyak kontroversi daripada buah durian. Tidak ada jalan tengah; orang baik cinta atau benci durian yang mengancam. Bau, yang bahkan telah dibandingkan dengan roadkill atau muntahan, telah mendorong pelarangan durian pada transportasi umum.

  Setelah melewati eksterior yang tampak abad pertengahan dan bau yang kuat, durian menghasilkan daging yang lembut dan lezat dengan tekstur puding. Banyak manfaat kesehatan yang dikaitkan dengan durian, yang tinggi lemak dan mineral yang sehat di jantung.

  Jika Anda memilih untuk mencoba hanya satu buah aneh di Asia Tenggara, tidak terlihat lagi buah durian yang aneh.

• 02 06

  Manggis

  Jika durian perkasa adalah raja, manggis dikenal sebagai ratu. Cangkang eksterior semi-keras dari manggis mungkin tidak banyak untuk dilihat, tetapi daging yang lembut dan lembut dari bagian dalam putih membuat orang menggigit pada gigitan pertama.

  Tentang ukuran buah prem, buah manggis berwarna keunguan-coklat dan bulat. Tidak perlu pisau; kulit lembut mengelupas dengan mudah, menodai jari dalam prosesnya. Daging berair di dalam hampir larut dalam mulut Anda dalam ledakan rasa manis yang tajam.

  Menariknya, jumlah buah polong di dalam kulit sesuai dengan jumlah tab kecil yang terlihat di bagian bawah buah sebelum mengupas.

• 03 06

  Buah naga

  Secara resmi dikenal sebagai pitaya, buah naga sebenarnya berasal dari Amerika Latin. Buah yang tampak mengancam dari kaktus telah dibudidayakan di seluruh Asia Tenggara - khususnya di Vietnam . Meskipun memiliki nama yang kuat dan mengandalkan kelelawar untuk penyerbukan, buah naga itu lezat dan bergizi.

  Buah naga harus dibuka dengan pisau. Setelah melewati kulit yang berdaun, daging putih di dalamnya memiliki tekstur apel yang lembut. Biji-biji kecil berwarna hitam memberikan sedikit rasa renyah pada rasa ringan seperti biji dalam kiwi. Buah naga umumnya dicampur menjadi minuman manis dan kocok.

  Buah naga mengandung vitamin C, fosfor, dan antioksidan tinggi.

• 04 06

  Asam jawa

  Asam adalah buah lain, tidak terlalu menarik di luar, yang orang Barat menghindar dari di pasar. Tumbuh dalam kelompok besar di pohon, asam terlihat seperti kacang polong yang besar dan busuk. Kulitnya yang rapuh dan coklat pecah terpisah untuk mengungkapkan biji keras yang tercakup dalam daging yang manis dan lengket.

  Makan buah asam adalah urusan yang lengket; daging yang lengket harus dihisap dari biji seperti batu di setiap polong. Untungnya, rasanya sepadan dengan usaha; asam asam, manis, tajam, dan cukup unik.

  Tamarind sering digunakan untuk menambahkan rasa manis, tajam untuk hidangan Asia Tenggara seperti laksa .

• 05 06

  Rambutan

  Rambutan merah, berbulu halus mungkin adalah salah satu buah yang terlihat aneh di Asia Tenggara. Meskipun penampilan dunia lain, rambutan lezat dan menyenangkan untuk dimakan.

  Ekor merah, berbulu dapat dikupas dengan jari-jari untuk mengungkapkan bola putih - manis dan sirop. Sejumlah kecil daging dapat disedot dari inti yang keras; rasanya dan teksturnya adiktif! Rambutan erat kaitannya dengan buah leci dan lengkeng.

  Rambutan paling baik dinikmati saat sudah matang. Carilah eksterior merah terang tanpa bintik-bintik putih. Pengawas akan sering membiarkan Anda mengambil sampel sebelum membeli; rambutan berkualitas tinggi memiliki daging yang mudah lepas dari biji tanpa terlalu banyak potongan kayu yang menempel.

• 06 06

  Lychee

  Buah favorit kaisar Cina, leci dihargai pada awal 2000 SM. Cangkang kecil, coklat atau merah muda dapat dengan mudah dikupas dengan kuku untuk mengungkapkan bola putih, seperti yang ditemukan di dalam rambutan. Sirup Lychee sering digunakan dalam makanan penutup dan bahkan untuk membuat anggur manis di Cina .

  Selain rasanya yang luar biasa manis, leci datang dengan banyak manfaat kesehatan. Mengkonsumsi hanya sembilan buah leci kecil akan memberikan asupan vitamin C setiap orang dewasa!