Lezat, Murah, Makanan Cepat di Ibukota Perancis
Meskipun reputasi kota cahaya sebagai shangri-la untuk ongkos jalanan seperti crepes , menemukan makanan cepat saji berkualitas tinggi di Paris dapat menjadi hit-and-miss. Terutama di daerah-daerah dengan wisata berat, risiko berakhir dengan basi, gummy crepe atau sandwich yang disiapkan dan disimpan dengan praktik kebersihan yang dipertanyakan pasti hadir. Untungnya, kota ini juga menawarkan beberapa pilihan makanan jalanan yang sangat baik, selama Anda tahu ke mana harus pergi (dan apa yang harus dihindari).
Baca terus.
Sandwich, Quiches, dan Harga Bakery Lainnya di Paris
Sebagaimana dicatat sebelumnya, tidak semua sandwich diciptakan sama di Paris. Di toko roti Paris berkualitas tinggi, Anda biasanya dapat membeli roti lapis lezat, quiche, atau kue gurih untuk harga di bawah 5 Euro, dan Anda juga akan memiliki berbagai makanan manis untuk dipilih sebagai pencuci mulut. Anda dapat dengan mudah menemukan toko roti Paris di setiap jalan utama di Paris, dan sebagian besar menjual sandwich yang layak dan barang-barang makan siang lainnya, tetapi untuk menentukan beberapa yang unggul, lihat panduan kami ke toko roti terbaik di Paris .
Sebagai aturan umum, hindari membeli sandwich tradisional dari pedagang kaki lima yang bukan tukang roti asli. Anda biasanya dapat memisahkan gandum dari sekam dengan melihat lebih dekat: apakah tanda itu mengatakan sesuatu di sepanjang garis "Sandwichs et Boissons" (roti dan minuman) atau "Boulangerie" (roti)? Apakah mereka menjual roti, roti, dan makanan ringan? Secara keseluruhan, Anda lebih mungkin untuk mendapatkan roti segar dan bahan-bahan dan penanganan yang lebih baik dari tambalan yang higienis seperti mayones dan tuna dari roti asli.
Crepes dan Makanan Pedagang Jalanan Lainnya di Paris
Bagaimana jika Anda benar-benar mendambakan krep yang bagus? Ada banyak crepes yang enak dan murah yang ditawarkan di Paris, tetapi pelajari tempat yang bagus sebelum memesan. Apakah vendor menyimpan setumpuk krep pra-cetak yang kemudian dipanaskan ulang, atau apakah crepes dibuat dari goresan di depan mata Anda?
Yang terakhir jelas merupakan pilihan yang jauh lebih baik (dan lebih menyenangkan untuk ditonton). Juga coba amati bahan di workstation - apakah mereka terlihat segar, atau layu dan hangat? Ingat bahwa salad hijau dan tomat yang tidak disimpan dengan benar dapat menyebabkan keracunan makanan .
Anda dapat menemukan crepes di seluruh kota di stan yang tersebar dan restoran berjalan, dan Anda biasanya dapat melihat yang baik dari yang buruk dengan mengikuti tips saya di atas. Untuk rekomendasi lebih spesifik, lihat daftar crepes dan creperies terbaik kami di Paris. Untuk lebih banyak ide, penulis makanan David Lebovitz juga memiliki daftar yang bagus di sini.
Salah satu tip terakhir tentang pedagang krep jalanan: Jangan berasumsi bahwa karena mereka membuat crepes mereka segar, ongkos mereka yang lain adalah barang bagus. Saya pernah melihat sandwich yang basi, mencurigakan, hot dog, atau quiches yang dijual di stan yang membuat crepes layak. Selalu gunakan mata Anda sebelum memesan - jangan hanya melihat menu.
Falafel dan Hidangan Laut Mediterania Lainnya
Falafel mungkin bukan Prancis, tapi mungkin makanan cepat saji yang paling didambakan di Paris. Serangkaian restoran yang selalu penuh di Rue des Rosiers di kawasan Yahudi tradisional di distrik Marais telah menjadi sangat populer di kalangan turis, dan untuk alasan yang baik: roti pita yang lembut dan tebal diisi dengan bola kacang garing yang sangat renyah, dan dilengkapi dengan beragam sayuran yang baru dipotong, tahini, hummus dan saus pedas.
Ini versi favorit saya dari falafel, hands-down. Bacalah panduan lengkap kami untuk falafels terbaik di Paris untuk dihuni di beberapa pilihan yang lebih nikmat di kota. L'As du Falafel di # 32 adalah yang paling populer, tetapi yang lain di jalan menawarkan sandwich yang sangat baik juga untuk sekitar 5 atau 6 Euro. Anda juga dapat mencicipi spesialisasi tradisional Yiddish seperti babkas atau strudel di toko roti seperti Sacha Finkelsztajn (27 Rue des Rosiers).
Pilihan makanan cepat saji Mediterania lainnya di Paris adalah makanan Lebanon. Paris memiliki lusinan restoran Lebanon yang baik hingga sangat baik, menyajikan makanan lezat seperti schawarma, lemon dan ayam bawang putih ( shish taouk ), falafel, moutabal, dan Man'Ouche : pizza Lebanon yang dilemparkan tangan yang diisi dengan keju lembut dan zaatar (thyme, wijen dan campuran minyak zaitun), atau bahan lainnya.
Menu sit-down bisa jauh lebih mahal daripada memesan sandwich, yang biasanya sangat memuaskan (dan murah). Khusus untuk pizza Lebanon, saya merekomendasikan Man'ouché, stand yang sederhana dekat dengan Centre Georges Pompidou di 66, rue Rambuteau (Metro Rambuteau atau Les Halles ). Berikut ini daftar restoran Lebanon yang baik di Paris (sebagian besar memiliki pilihan makanan pembuka).
Makanan Cepat Saji India dan Sri Lanka di Paris
Anda harus tahu ke mana harus pergi, tetapi Paris memiliki makanan cepat India dan Sri Lanka yang sangat baik dan murah. Lihat pemandu kami ke Distrik La Chapelle / Sri Lanka Kecil untuk mencari tahu di mana harus pergi untuk menikmati paratha buatan tangan yang lezat (roti tipis), samosa dan makanan cepat saji lainnya dari Sri Lanka dan India.
Pasar Jalanan di Paris
Cara hebat lain untuk mendapatkan makanan cepat saji yang lezat dan murah di Paris adalah pergi berjalan-jalan di salah satu pasar terbuka kota. Sebagian besar pasar, baik yang bersifat permanen maupun sementara, memiliki beberapa kios yang menjual quiches, sandwich atau spesialisasi regional seperti sosis.
Area Trap Turis yang Harus Dihindari
Menurut pengalaman saya, beberapa daerah di Paris yang menawarkan makanan jalanan yang berlimpah adalah perangkap turis dengan kualitas yang umumnya mengecewakan. Ini termasuk ujung utara Rue de la Harpe dekat Metro St Michel ( Latin Quarter ), vendor tertentu di sekitar Place des Tertres di Montmartre (dan jalan-jalan di sekitar Sacre Coeur ), dan beberapa berdiri di sekitar Menara Eiffel . Saya tidak menyarankan bahwa semua makanan jalanan di daerah ini buruk - tetapi pastikan untuk memberi perhatian khusus pada apakah tarif terlihat segar dan ditangani dan disimpan dengan benar. Hindari ketika ragu.
Lebih Banyak Tentang Makan di Luar Kota di Paris
Baca lebih lanjut tentang cara makan dengan harga murah di kota lampu di bawah ini:
- Restoran Budget Teratas di Paris
- Panduan untuk Pasar Makanan Tradisional Paris
- Restoran Vegetarian dan Vegan Teratas di Paris
- Tempat Piknik di Paris
- Kartu Diskon Restoran dari TheCityCase