Kecelakaan lalu lintas hampir membunuh kritikus makanan & hotel multibahasa dari Travel Mewah
Ya, Max Jacobson Is Alive. Dia Selamat dari Kecelakaan Mengerikan
Pada 23 Desember 2013, saat berjalan ke gymnya di Vegas, Max menyeberang jalan dengan lampu merah. Dia tertabrak truk pickup yang melaju kencang melewati lampu. Max menderita cedera kepala yang serius: TBI, atau cedera otak traumatis.
Pada hari-hari setelah kecelakaan itu, kehidupan Max dalam bahaya besar. Banyak pasien TBI meninggal karena luka-luka mereka.
Bagi mereka yang selamat dari kecelakaan itu sendiri, ancaman utama adalah pembengkakan otak terhadap tengkorak. Ahli bedah saraf Max, Dr. Michael Seiff, membantu menyelamatkan nyawanya.
Max tidak sadar selama tiga bulan. Ketika dia keluar dari komanya, dia tidak bisa berbicara. Dia menghabiskan sembilan bulan di serangkaian rumah sakit dan fasilitas rehabilitasi dan pulang ke Las Vegas pada September 2014. Max melanjutkan rehabnya secara rawat jalan dan mengambil kehidupan sebelumnya, meskipun kata sandi online-nya tetap sulit dipahami.
Max perlahan tapi pasti kembali ke kehidupannya dan dalam percakapan. Dia telah memulihkan banyak keahliannya, belum lagi kata sandi komputernya. Dan dia sekali lagi menjadi pemirsa setia dari Turner Classic Movies.
Saya senang untuk mempublikasikan, di sini di situs, kisah pertama pasca-kecelakaan Max, review bergelembung dari FIZZ Las Vegas Champagne Bar . Go Max!
Latar Belakang Max Jacobson
Max Jacobson adalah penulis makanan, anggur, dan perjalanan dengan keahlian lebih dari 25 tahun dan pengikut setia (5.000+ Teman Facebook!)
Seorang warga asli Boston, Max meninggalkan gelar Ph.D. program dalam Linguistik di University of Wisconsin di Madison untuk melaporkan makanan dan restoran untuk Los Angeles Times.
Jelaskan Max, "Saya menulis surat panjang kepada editor makan, Ruth Reichl. Saya menunjukkan ketidakkonsistenan dalam ulasan makanan Cina di koran itu.
Dia mempekerjakan saya untuk melihat apakah saya bisa melakukan yang lebih baik. "Max menambahkan," Saya memiliki pekerjaan resensi selama 15 tahun. "
Ketika Max Met Vegas
Max pindah dari Los Angeles ke Las Vegas pada tahun 1999 atas desakan temannya, Wolfgang Puck, koki selebriti pertama yang membuka toko di Vegas.
Max menangkap gelombang memuncak dan menjadi kritikus makan utama Sin City. Kata Max, "Saya telah meninjau ribuan restoran-restoran di Vegas, mulai dari gerobak-gerobak yang digoreng, yang mengangkut rebusan kambing Pueblan ke kuil-kuil kuliner Prancis yang berbintang Michelin." Dia adalah salah satu penulis dari Eating Las Vegas , panduan makan yang sangat penting di kota ini, diperbarui setiap tahun hingga 2013. Di situs ini, 10 Restoran Terbaik di Las Vegas .
Max adalah seorang macher Vegas ( jagoan ) yang tampaknya ada di mana-mana sekaligus. Dia telah menulis untuk sejumlah surat kabar, majalah, dan situs web, dan dia telah menyelenggarakan acara makan, festival, dan program KNPR.
Dia telah melakukan perjalanan ke 50 negara bagian dan ke "95 negara, memberi atau menerima," katanya. Selain makan, menulis, dan bepergian, Max suka bersepeda di pegunungan Southern Nevada dan menikmati keberuntungannya di ruang poker Texas Hold 'Em poker di Vegas.
Kemampuan Unik Max Jacobson
Ada lebih dari satu penulis makanan dan perjalanan elit di Amerika Serikat. Tapi tidak satu pun yang berbagi atribut tak ada bandingannya dengan Max.
Dia berbicara lebih dari selusin bahasa termasuk Perancis, Spanyol, Italia, Finlandia, Swedia, Jerman, Serbo-Kroasia, Jepang, Kanton, dan Bahasa Indonesia. Dan dia bisa bertahan di Denmark, Estonia, Yunani, Hindi, Korea, Lithuania, Mandarin, Nepal, Norwegia, Polandia, Portugis, Rusia, Thailand, dan Yiddish.
"Karena saya bisa berbicara dengan penduduk setempat di mana pun saya bepergian, saya benar-benar bisa masuk ke budaya dan masakan," kata Max. "Saya berusaha untuk makanan dan menulis perjalanan saya untuk menyampaikan perasaan orang dalam ini, dan memberi para pembaca saya perasaan nyata 'Anda ada di sana'."
Max bepergian lagi. Dari September 2017 hingga Januari 2018, ia dan istrinya, Setu akan berkeliling dunia. Pertama dia akan berada di Eropa (Italia, Prancis, Spanyol, dan Inggris). Kemudian Max akan menghabiskan waktu dengan keluarga Setu di Pokhara (retret danau di Nepal).
Kemudian Jacabsons akan mencelupkan ke India untuk mengunjungi Taj Mahal di Agra dan memeriksa makanan di dekat New Delhi.
Kisah Max untuk situs
Bacalah semua tentang itu! Hotel pantai yang dirancang secara mencolok di LA yang menyiarkan glamor Hollywood, Viceroy Santa Monica ; Hotel cinta rahasia Santa Barbara untuk bintang film, sekarang tidak terlalu rahasia, berkat Max: El Encanto ; lowdown di satu-satunya hotel bintang lima triple California , Fairmont Grand Del Mar ; NYC menyambut, bergaya Hyatt 48 Lex Hotel ; pusat kematian hotel yang bermartabat di kampung halaman Max, dengan makan siang terbaik di New England, The Langham, Boston ; sebuah hotel Relais & Châteaux yang spektakuler di Pulau Vancouver yang liar, Wickaninnish Inn .
Max juga tahu Eropa dengan baik. Lihat di mana superstar bintang tunggal dari berbagai Beyoncé menemukan privasi dekat Big Ben, Corinthia Hotel London ; hotel besar asli (1865!), direnovasi untuk abad baru, The Langham, London ; kecantikan bergaya Victoria terlahir kembali di distrik mode London, Andaz Liverpool Street London ; hotspot French Riviera yang legendaris, Hotel Byblos . ; sebuah hotel kecil mewah di pantai Algarve Portugal dengan restoran berbintang dua-Michelin, Vila Joya .
Max's Dining Adventures di situs
Pria itu menjelajahi salah satu tujuan wisata kuliner tercinta Amerika: Napa Valley, California ; Tour de Québec memberi tahu Anda lima restoran mana yang merupakan restoran terbaik di Quebec City ; Max makan melalui ibu kota Meksiko untuk menemukan Tabel & Selera Terbaik di Mexico City ; itu tidak mudah, tetapi Max memilih 5 Restoran Terbaik di Rio de Janeiro, Brasil ; rasa restoran top Miami untuk makanan laut tertinggi, Milos Miami . Viva Max!