Kopi di Eropa

Eropa bangga dengan budaya kopinya, yang telah menjadi tempat berkembang biak bagi filosofi baru, politik, dan pemikir bebas. Mengingat pentingnya kopi di benua ini, tidak mengherankan bahwa ada banyak sekali ramuan, varietas, dan minuman kopi. Gulir daftar ini dari 7 cara untuk minum kopi di Eropa.

• 01 07

  Espresso: Minuman Dasar Kopi

  Espresso dibuat dengan memaksa air panas bertekanan melalui biji kopi tanah ultrafine, biasanya menggunakan mesin espresso khusus.

  Cara Meminumnya: Espresso disajikan dalam bentuk tembakan tetapi dimaksudkan untuk diminum dalam teguk. Biasanya disajikan dalam dua tembakan, yang terdiri dari dua ons espresso, yang dikenal sebagai "doppios." Orang Italia akan minum espresso sepanjang hari tetapi terutama setelah makan malam.

• 02 07

  Cafe Creme

  Cafe creme adalah espresso dengan sebagian kecil krim atau susu berbuih yang ditambahkan, mirip dengan cappuccino, tetapi tanpa kombinasi dari susu berbusa dan dikukus. (Perhatikan bahwa orang Paris tidak akan pernah memesan cafe au lait di kedai kopi karena kafe au lait, atau espresso dengan susu kukus, biasanya disajikan untuk sarapan di mangkuk di rumah.)

  Cara Meminumnya: Seperti di Italia, dengan kaitannya dengan cappuccino , orang Prancis tidak akan pernah memesan kafe creme setelah sarapan. Kopi susu disediakan untuk pagi hari.

• 03 07

  Cappuccino

  Untuk membuat cappuccino, satu teguk espresso Italia dengan bagian yang sama berbusa dan dikukus. Kata cappuccino berasal dari para biarawan Capuchin karena warna minumannya dikatakan menyerupai warna jubah para biarawan.

  Cara Minum Ini: Di Italia, cappuccino biasanya diminum di pagi hari dengan cornetto untuk sarapan.

• 04 07

  Cortado

  Cortado adalah suntikan espresso "dipotong" (dalam bahasa Spanyol, cortar) dengan sedikit susu kukus untuk mengurangi keasaman. Cortado biasanya memiliki rasio satu bagian susu dengan satu bagian espresso.

  Cara Meminumnya: Minum kapan saja. Cortado adalah salah satu minuman favorit Spanyol dan disajikan di banyak negara berbahasa Spanyol.

• 05 07

  Eiskaffee

  Campurkan kopi dingin dengan susu evaporasi dan gula dan taburkan ramuan dengan sendok es krim vanilla dan krim kocok.

  Cara Meminumnya : Orang Jerman suka minum eiskaffee di musim panas di salon es krim.

• 06 07

  Frape

  Hampir di mana pun di Athena menyajikan minuman yang sangat populer ini. Ambil kopi instan, air dingin, dan es bersama-sama sampai campuran berbusa dan kemudian tuangkan di atas es batu atau susu dingin.

  Cara Meminumnya: Orang Yunani minum frappes setiap saat sepanjang hari dan di segala cuaca, terutama di musim panas Mediterania yang panas.

• 07 07

  Galao

  Minuman kopi khas Portugal dibuat dengan menambahkan tiga bagian susu kukus ke satu bagian kopi.

  Cara Meminumnya : Galao harus disajikan dengan beberapa jenis manis, dan item sisi terbaik untuk galao adalah pastel de nata (kue tart).