Pilihan yang Baik untuk Brunch Akhir Pekan: Tapi Ada Lagi ...
Chez Marcel baru-baru ini menjadi salah satu tempat favorit saya untuk makan siang akhir pekan di Paris. Meskipun tidak ideal untuk anggaran yang lebih ramping, restoran bergaya New York yang cantik terletak di jalan Montmartre yang tenang menawarkan brunch a la carte yang lezat dan segar, dengan favorit seperti Eggs Benedict, French toast, atau pancake serta spesialisasi Inggris (scone , bubur). Tidak seperti banyak tempat makan siang, semuanya dibuat sesuai pesanan di sini (tidak ada kekhawatiran akan sisa makanan dari layanan makan malam Jumat yang disiram / disamarkan dalam saus).
Makanan penutup juga terkenal - cheesecake dan puding Inggris dengan saus toffee adalah salah satu eksploitasi.
Kelebihan:
- Sarapan siang akhir pekan yang baru disiapkan dan lezat
- Pengaturan dan dekorasi yang nyaman namun kontemporer: tidak kitsch atau mewah
- Pelayan ramah: tidak ada hipsters bermuka masam
- Lokasi bagus di backstreet tenang Montmartre
- Beberapa pilihan vegetarian (tapi tidak vegan)
Cons
- Tempat duduk terbatas di luar
- Tidak ada menu harga tetap: bahkan makan siang adalah a la carte
- Anda mungkin tidak akan menjaga meja Anda selama berjam-jam: sedikit terburu-buru
Lokasi dan Rincian Utama:
- Alamat: 1 Villa Léandre, arondisemen ke-18
- Metro: Lamarck-Caulaincourt (baris 12)
- Telepon: +33 (0) 1 46 06 04 04
- Melayani: Makan siang dan makan malam, makan siang akhir pekan, makanan penutup, kopi, dan minuman. Item minggu termasuk salad, tarif bistro sederhana.
- Kisaran harga: Sekitar 20-30 Euro per orang untuk sarapan siang; a la carte makan siang atau makan malam sekitar 15-20 Euro
- Metode pembayaran: Uang tunai, kartu kredit dan debit (Visa, Mastercard)
- Pemesanan: direkomendasikan, terutama pada akhir pekan untuk makan siang
Tempat wisata dan atraksi terdekat:
Ulasan Lengkap Saya: Pengaturan
Saya mengundang dua orang teman untuk bertemu dengan saya untuk makan siang hari Minggu di Chez Marcel. Karena sebagian besar warga Paris menganggap brunch sebagai urusan sore hari, kedatangan 11:30 kami berarti kami masih memiliki tempat untuk diri kami sendiri.
Menu papan besar, botol dan barang kelontong yang melapisi dinding abu-abu padat, dan meja di mana Anda bisa duduk untuk minum secangkir kopi atau sepotong cheesecake tampaknya jauh lebih New York daripada Paris. Lokasinya ideal dalam buku saya, terselip dari lalu lintas di sudut jalan yang tidak dipenuhi oleh pepohonan dan tanaman berbunga. Itu tentu saja tidak sentral, tetapi kedamaian adalah layak jalan memutar.
Baca terkait: Bar Kopi Gourmet Baru Terbaik di Paris
Setelah memesan di depan, saya mencoba dengan sia-sia untuk mendapatkan meja di luar di teras yang teduh, karena itu cerah. Namun, para pelayan yang ramah mencoba yang terbaik untuk menemukan saya meja, dan saya terkesan dengan usaha dan keramahan mereka. Kami akhirnya duduk di meja utama (komunal) di dalam - untungnya tidak terlalu sempit.
The Brunch
Brunch di Chez Marcel adalah a la carte , tetapi Anda dapat dengan mudah membuat menu tradisional yang gurih-manis di antara barang-barang. Untuk selera yang lebih ringan, pilihan yang lebih sederhana termasuk Bircher muesli, scone dengan selai dan creme fraiche, atau telur dan roti panggang. Item brunch yang lebih populer, dari apa yang bisa saya kumpulkan dengan memata-matai di meja yang bersebelahan, adalah salmon dengan telur orak dan kucai, Eggs Benedict, dan, di sisi manis, pancake dengan blueberry dan sirup maple asli, roti panggang Perancis dengan saus karamel, dan wafel .
Baca Terkait: Americana di Paris - Diners Best dan Lainnya
Kopi dan jus jeruk segar baik-baik saja - begitu banyak sehingga saya sesaat melewatkan kebijakan isi ulang tak terbatas umum di tempat makan siang di AS.
The Savoury Course: Teman-temanku pergi untuk Eggs Benedict, sementara aku memilih rekan sans pork: telur rebus dengan muffin Inggris dengan salmon asap dan saus mentega. Ini adalah komposisi yang hampir sempurna: telur, kita semua setuju, benar-benar direbus, tetapi belum dibiarkan terlalu lama untuk membuat muffin basah. Salmon mentega lezat.
The Sweet Course: Kami berbagi dua tumpukan blueberry pancake dengan sirup untuk memuaskan manisnya gigi kami. Meskipun sangat baik, saya kurang terkesan dengan hal ini: ini sangat menyengat pada blueberry (5 atau 6 untuk setumpuk tiga pancake) dan saya selalu menemukan buah pancake yang lebih enak ketika buah beri dimasukkan ke dalam adonan.
Mereka juga agak kering, dan tidak disajikan dengan mentega. Meskipun lebih baik daripada banyak upaya Paris lainnya pada karya klasik Amerika ini, mereka bukan sesuatu yang luar biasa.
Baca terkait: Crepes dan Creperies Terbaik di Paris
Layanan
Seperti disebutkan, saya terkesan oleh layanan yang ramah dan santai di sini. Bahkan ketika hal-hal menjadi sibuk, staf tetap sangat ramah. Namun, saya kurang senang ketika ditanya (sekitar satu setengah jam) dan selesai dengan makan siang kami untuk pindah ke konter untuk memungkinkan pihak lain mengambil meja kami. Saya selalu menyukai bagaimana Anda dapat menempati meja selama tiga atau empat jam di sebagian besar restoran di Paris tanpa merasa tergesa-gesa atau merasa bersalah karena berlama-lama. Di sisi atas, pelayan menawarkan kami minuman gratis dalam pertukaran, yang merupakan sikap yang baik.