Tempat Menikmati Hospitality Bavaria di Terbaiknya
Jika Anda ingin minum Bavarian Bier seperti yang seharusnya, kunjungi salah satu dari banyak ruang minum bir di Munich ; kebanyakan dari mereka membuat bir mereka sendiri, dan minuman Anda akan terasa lebih enak dengan sepiring makanan khas setempat dan beberapa musik oompah. Berikut adalah pilihan beberapa ruang minum bir terbaik di Munich, di mana Anda dapat menikmati keramahan Bavaria yang terbaik.
01 07
Hofbräuhaus
Orang-orang dari seluruh dunia mengunjungi Hofbräuhaus , yang membanggakan diri sebagai balai bir paling terkenal di dunia.
Didirikan pada 1589 sebagai Royal Brewery Kerajaan Bavaria, itu adalah bagian penting dari sejarah Munich, budaya dan masakan dan tempat nongkrong populer bagi turis dan penduduk lokal. Anda akan melihat banyak tabel yang dicadangkan untuk pelanggan tetap, yang disebut Stammtisch . Pelanggan khusus ini mendapatkan bir steins pribadi permanen yang terkunci dalam kasus mereka sendiri.
Harapkan band oompah , pramusaji dalam Dirndls tradisional, bir buatan rumah dalam satu liter stein, dan makanan Bavaria yang hangat seperti sosis sapi dengan mustard manis dan daging babi panggang. Pada akhir pekan, itu menjadi keras dan riang.
Alamat : Am Platzl 9, 80331 Munich
02 07
Weißes Bräuhaus
Sebuah lembaga dalam adegan kuliner Munich sejak abad ke-19, Weisses Bräuhaus mengkhususkan diri dalam Weissbier , bir gandum. Setiap bir digambarkan secara puitis di menu, seperti Meine blonde Weisse adalah "menyegarkan seperti tarian di angin musim panas". Atau apakah Anda lebih suka mencoba Unser Aventinus untuk "saat-saat santai oleh api"?
Menunya menawarkan makanan Jerman kuno , salad, serta pilihan vegetarian yang baik . Jika Anda berani, cobalah hidangan tradisional Munich: asam manis daging sapi muda, hati babi dengan bawang panggang, atau ginjal babi dengan kentang goreng. Anak-anak di bawah usia 8 tahun dapat makan gratis.
Weisses Bräuhaus telah direnovasi dengan hati-hati, dan suasana tanpa embel-embel, seperti bumi mungkin seperti 100 tahun yang lalu.
Alamat : Tal 7, 80331 Munich
03 07
Der Pschorr
Terletak di Viktualienmarkt , Der Pschorr menuangkan bir Hacker-Pschorr-Edelhell langsung dari tong kayu ke stein Anda.
Selain berbagai jenis bir, Der Pschorr terkenal dengan kualitas makanannya yang luar biasa. Semua bahan lokal, dengan hasil dari kebun-kebun Bavaria, keju dari koperasi susu lokal, dan daging dari pembuat sosis Munich. Sorotan pada menu adalah daging sapi Murnau Werdenfelser, jenis ternak lokal yang langka; Pressack, sosis yang terbuat dari daging babi, ditaburi dengan potongan lemak berkilauan dan dibumbui dengan marjoram; dan Obatzda buatan sendiri, hidangan keju Bavaria disajikan dengan bawang dan roti lokio.
Kedengarannya terlalu berat? Carilah bagian “dapur sehat” di menu.
Alamat : Viktualienmarkt 15, 80331 Munich
04 07
Augustinerkeller
Augustinerkeller Munich telah menyajikan bir Edelstoff ringan yang baru saja disadap dari tong kayu sejak tahun 1812. Hari ini, restoran ini memiliki banyak hal sekaligus: Anda dapat bersantap di Bierstuebel yang nyaman dan hidup dengan lukisan dan lampu gantung yang lama; gudang bir dengan langit-langit berkubah, dinding bata dan bangku-bangku kayu; kebun bir bertanduk cokelat; atau di aula bir utama, jantung Augustinerkeller yang ramai dan tempat yang menyenangkan bagi orang-orang yang menonton.
Restoran menyajikan masakan tradisional Bavaria, tetapi Anda juga akan menemukan beberapa hidangan internasional dan vegetarian di menu yang beragam.
Alamat : Arnulfstr. 52, 80335 Munich
05 07
Paulaner Bräuhaus
Paulaner Bräuhaus memiliki tradisi pembuatan bir bir yang kembali ke tahun 1889, ketika saudara-saudara Eugen dan Ludwig Thomas membuat bir bir bertubuh penuh pertama mereka di sini. Hari ini, bir diseduh dalam tangki tembaga mengkilap tradisional dan bahkan rasa beberapa hidangan musiman di menu seperti gulai dalam saus bir. Untuk foodie petualang, ada bir sorbet gandum. Jika Anda tidak bisa mendapatkan cukup, datang ke sini pada hari Senin untuk semua yang Anda bisa makan prasmanan Bavaria.
Alamat : Kapuzinerplatz 5, 80337 Munich
06 07
Löwenbräukeller
Ketika Löwenbräukeller dibuka pada tahun 1883, itu adalah sensasi. Tidak hanya melayani Löwenbräubeer segar, tetapi itu adalah ruang bir pertama di kota dengan taplak meja dan serbet. Restoran ini masih memiliki lantai kayu, langit-langit berkubah tinggi, lampu gantung, dan lukisan minyak yang mirip dengan hari-hari awalnya.
Menu ini merayakan hidangan Bavaria klasik seperti daging babi panggang dalam saus jeroan dengan roti pangsit dan salad kubis; dan daging babi panggang dengan pangsit dan sauerkraut.
Untuk 1867 Oktoberfest, Löwenbräukeller mendirikan tenda bir pertama festival, yaitu Schottenhamel . Ini menjadi salah satu tenda bir paling terkenal di Oktoberfest dan tempat di mana walikota Munich memulai festival setiap tahun.
Alamat : Nymphenburgerstrasse 2, 80335 Munich
07 07
Kebun Bir di Munich
Cuacanya terlalu bagus untuk duduk di dalam aula bir? Sebagian besar ruang bir memiliki tempat duduk di luar ruangan, teras atau bahkan Biergartens .
Untuk mengetahui lebih banyak tentang yang terbaik dari 200 bir di Munich, lihat daftar ini, yang mencakup crème de la crème di taman bir Munich . Dari taman bir yang ramai di jantung kota ke taman bir terbesar di dunia untuk 8.000 orang ke restoran terbuka yang indah di pinggiran kota.