Tempat tidur dan sarapan modern mungkin berbeda dari yang diharapkan wisatawan
Bed-and-breakfast, atau B-and-B, adalah istilah yang digunakan untuk menggambarkan rumah pribadi yang memungkinkan kamar untuk wisatawan dengan biaya tambahan. Meskipun mereka terutama menjadi cara yang ekonomis bagi wisatawan untuk menemukan penginapan yang aman dan makanan hangat, tempat tidur dan sarapan telah berkembang dalam kecanggihan dan merupakan bagian penting dari industri perjalanan.
Apa yang Diharapkan
Sementara beberapa negara memiliki peraturan khusus tentang perusahaan apa yang dapat dan tidak dapat menganggap diri mereka sebagai tempat tidur dan sarapan, tidak ada aturan yang keras dan cepat di Amerika Serikat.
Secara umum, tempat tidur dan sarapan Amerika secara signifikan lebih kecil daripada hotel atau penginapan, memiliki pemilik yang tinggal di tempat , dan meja depan terbatas dan jam check-in. Beberapa memiliki fasilitas kamar mandi bersama, terutama di bangunan tua, tetapi yang lebih baru memiliki kamar dengan kamar mandi en-suite.
Semua tempat tidur-dan-sarapan menyediakan setidaknya satu kali makan untuk para tamu, disajikan baik di ruang tamu atau ruang makan bersama. Ini biasanya makanan yang disiapkan oleh tuan rumah sendiri, dan seperti namanya, hampir selalu sarapan. Untuk sebagian besar, tuan rumah juga membersihkan kamar, menjaga properti, dan menyediakan layanan pramutamu seperti pemesanan tur atraksi lokal.
Bed-and-Breakfasts vs. Berbagi Rumah
Dengan munculnya situs-situs berbagi-rumah seperti Airbnb, akan sulit untuk membedakan antara tempat tidur dan sarapan dan pengaturan yang kurang formal. Tempat tidur dan sarapan yang paling terkemuka diakui oleh organisasi seperti American Automobile Association, organisasi perdagangan seperti Asosiasi Profesional Penginapan Internasional, atau Asosiasi Profesional Perhotelan Independen.
Selain rumah pribadi yang dikonversi, beberapa perusahaan dianggap sebagai penginapan tempat tidur dan sarapan. Konsep "kamar dan sarapan" yang sama berlaku. Perbedaan utama adalah bahwa sebuah penginapan memiliki lebih banyak ruang yang tersedia daripada yang biasa ditemukan di rumah pribadi. Penginapan sering menyediakan makanan selain sarapan, serta layanan lain yang tidak selalu disediakan di rumah pribadi.
Kedua istilah ini digunakan di industri untuk membedakan perbedaan antara tinggal di rumah pribadi dan penginapan. Tetapi ingat, tidak ada dua rumah atau penginapan yang serupa. Mereka bervariasi bahkan dalam wilayah geografis yang sama.
Mengapa Menginap di Tempat Tidur dan Sarapan
Wisatawan biasanya tertarik ke daerah tertentu dengan situs rekreasi, budaya atau bersejarah atau perlu pergi ke sana untuk urusan bisnis. Pelancong bisnis, terutama wanita, kadang-kadang akan mencari akomodasi bed-and-breakfast sebagai alternatif untuk pondok khas, motel, atau fasilitas hotel yang tersedia di suatu daerah.
Kadang-kadang ini untuk alasan biaya atau untuk memberikan sedikit kedamaian dan ketenangan di perjalanan yang sibuk. Sebagian besar tarif waktu lebih rendah daripada hotel dan penginapan. Pengunjung bed-and-breakfast biasa menganggap lingkungan rendah kunci plus besar.
Di masa lalu, tempat tidur dan sarapan tidak selalu menjadi alasan seorang pelancong akan mengunjungi daerah tertentu, tetapi karena perusahaan ini semakin populer dan meningkatkan upaya pemasaran, beberapa yang paling istimewa telah menjadi objek wisata itu sendiri.
Sejarah
Konsep bed-and-breakfast telah ada dalam satu bentuk atau lainnya selama berabad-abad. Biara-biara digunakan sebagai penginapan bagi para pelancong, dan dalam beberapa kasus mereka masih melakukannya.
Akomodasi ini telah populer di kalangan masyarakat yang bepergian di Eropa selama bertahun-tahun. Itu di Inggris dan Irlandia bahwa istilah pertama mulai digunakan. Di negara lain, istilah seperti paradors, pensiun, gasthaus, minshukus, shukukos, homestay, dan pousadas digunakan untuk menggambarkan apa yang orang Amerika dan orang Eropa berbahasa Inggris anggap sebagai tempat tidur dan sarapan.
Bed-and-Breakfasts di AS
Tanggal tidur-dan-sarapan Amerika kembali ke masa pemukim awal. Ketika para perintis menempuh jalan dan jalan melintasi negara baru itu, mereka mencari perlindungan yang aman di rumah, penginapan, dan kedai minum. Bahkan, beberapa dari akomodasi bersejarah itu sekarang berfungsi sebagai tempat tidur dan sarapan.
Selama Depresi Besar, banyak orang membuka rumah mereka bagi para pelancong untuk mendatangkan uang, meskipun ini biasanya disebut sebagai rumah kost.
Setelah Depresi, jenis penginapan ini tidak disukai, dan gambar yang berlaku adalah bahwa akomodasi semacam itu untuk pelancong berpenghasilan rendah atau drifters.
Pada awal 1950-an, istilah "rumah turis" menjadi banyak digunakan. Ini juga, pada dasarnya adalah bentuk dari tempat tidur dan sarapan. Namun, setelah motel dibangun di jalan raya baru antarnegara, mereka tumbuh dalam popularitas sebagai rumah wisata menurun.
Saat ini, bed-and-breakfast tidak dipandang sebagai fasilitas penginapan murah tetapi lebih sebagai alternatif yang menarik untuk standar rantai hotel atau kamar motel. Saat ini, beberapa perusahaan menawarkan fasilitas tidak seperti yang ditemukan di hotel paling mewah di dunia.
Seri ini awalnya ditulis oleh Eleanor Ames, seorang ahli Ilmu Konsumen Keluarga Bersertifikat dan anggota fakultas di Ohio State University selama 28 tahun. Bersama suaminya, ia menjalankan Bluemont Bed-and-Breakfast di Luray, Virginia, sampai mereka pensiun dari penginapan. Terima kasih banyak kepada Ames atas izinnya yang ramah untuk mencetak ulang mereka di sini. Beberapa konten telah diedit, dan tautan ke fitur terkait di situs ini telah ditambahkan ke teks asli Ames.