01 06
South Carolina's Satisfy Your Thirst App Menawarkan Eksplorasi Lezat
Jika Anda menemukan diri Anda di mana saja di Carolina Selatan, pastikan Anda memiliki aplikasi Satisfy Your Thirst Tour yang diunduh di ponsel Anda. Atau, jika Anda ingin memilih minuman haus quenching dengan cara kuno, unduh peta Satisfy Your Thirst Tour.
Dari Charleston ke Greenville, aplikasi dan panduan peta pengguna melalui sejarah dan keahlian di belakang beberapa minuman paling terkenal di South Carolina. Tur ini menyoroti 40 pabrik, 14 kilang anggur, 18 distilleri, dan 18 gerai minuman lainnya.
02 06
Gerakan Kerajinan Bir Carolina Selatan
Gerakan bir kerajinan menyapu seluruh negara bagian Carolina Selatan dan telah membawa pecinta bir dari jauh untuk menikmati yang dingin. Penduduk setempat dan pengunjung dipersilakan untuk minum melalui IPA, een, stout, dan lager milik Palmetto State.
- Palmetto Brewery (Charleston): Pabrik bir tertua di South Carolina telah membuat bir sejak tahun 1993. Minuman tertua mereka, Amber Ale, tetap menjadi pilihan utama bagi para peminat kerajinan dengan nuansa yang buruk dan renyah dan kering. Ini berpasangan baik dengan berbagai hidangan termasuk hidangan selatan yang lezat dan kue-kue cokelat.
- Swamp Rabbit Brewery dan Taproom (Greenville): Meskipun Ben Pierson mendirikan pabrik bir ini pada tahun 2014, ia memiliki 30 tahun pengalaman. Swamp Rabbit Brewery menangkap hati dan jiwa lokal komunitas mereka dengan bir yang dibuat dengan baik, memenangkan dua medali emas di Kejuaraan Dunia 2015 untuk IPA dan Belgian Strong Ale mereka.
- River Rat Brewery (Columbia): “Kami suka bir pembuatan bir karena bir membuat orang senang.” Mantra ini saja sudah cukup untuk mencicipi beberapa bir craft yang menakjubkan. Pastikan untuk mencoba My Morning Stout mereka yang sangat cocok dengan dessert; Penguji rasa kami mencoba gemuk dengan roti ara, biscotti cokelat, dan kerupuk kacang di atasnya dengan krim kocok.
03 06
Perkebunan Anggur Negara Bagian Palmetto
Meskipun cuaca musim panas yang melimpah di Negara Bagian Palmetto, pembuat anggur masih menghasilkan anggur pemenang penghargaan yang sebagian besar berasal dari anggur muscadine, yang memiliki lebih banyak rasa musky daripada anggur yang digunakan di daerah anggur tradisional. Dari Upstate sampai ke Lowcountry, ada banyak kilang anggur untuk Anda temukan.
- City Scape Winery (Pelzer): Pemilik dan pemilik anggur termuda di Tenggara, Josh, dan Deb Jones, mengundang Anda untuk datang dan mencicipi anggur menyenangkan mereka. Bangga dengan hubungan mereka dengan kota Greenville, label anggur Kota mereka memiliki cakrawala kota. Pastikan untuk mencicipi Nanas Riesling mereka, yang merupakan minuman musim panas yang menyenangkan.
- Mercer House Estate Winery (Lexington): Mercer House Estate Winery menggunakan anggur bersertifikasi Carolina Selatan untuk memproduksi anggur berkualitas "hyperlocal". Rilisan terbaru mereka adalah "Surga 7" yang terbuat dari campuran anggur putih dan perunggu asli. Mereka menawarkan mencicipi murah yang mencakup 2 penerbangan sekitar 8 hingga 12 sampel.
- Pulau Anggur (Hilton Head Island): Dikenal karena label unik mereka, anggur ini memiliki anggur merah dan putih klasik, yang dihasilkan dari anggur dari California, Chili, dan wilayah Great Lakes. Tapi, mereka juga menawarkan Anggur Khusus Negara Rendah yang terbuat dari anggur muscadine, yang meliputi Margarita Wine dan Peach on the Beach.
04 06
Distilleries Carolina Selatan
Ikuti tur melalui berbagai distilleries otentik dan temukan kisah di belakang masing-masing. Di seluruh negara bagian, menyesap vodka, wiski, permen yang sudah agak tua, dan bahkan beberapa moonshine.
- Six & Twenty Distillery (Piedmont): Wiski buatan dan batch kecil mereka diseduh dari semua biji-bijian South Carolina - gandum musim dingin lembut merah dan jagung dari Upstate, rye dan malt barley dari Midlands, dan beras dari Lowcountry. Pastikan untuk mengambil gabus tangan yang ditandatangani secara pribadi dan botol wiski, bourbon, gin atau vodka yang berlabel pada tur yang dapat dipesan melalui situs web mereka.
- Striped Pig Distillery (Charleston): penyulingan hukum pertama Charleston sejak Larangan memiliki banyak hal yang ditawarkan termasuk Striped Spice Rum mereka. Mereka memanfaatkan bahan-bahan lokal sebanyak mungkin, seperti memproduksi rum dari gula tebu dan molase, wiski, gin, vodka, dan moonshine dari jagung yang ditanam di Myer's Farm di Bowman, South Carolina. Tur biaya $ 5 per orang dan diadakan pada hari Kamis hingga Sabtu sore.
- Copper Horse Distilling (Columbia): micro-distillery pertama di Columbia membuat roh-roh eksklusif dari biji-bijian digiling di Columbia's Allen Brother's Milling Company yang bersejarah, rumah staples Palmetto State, Adluh Flour. Brand Old Mill Vodka memiliki hidung berbintik yang kuat karena mereka tidak menggunakan filter arang sebagai metode penyaringannya. Jika Anda lebih suka variasi yang lebih menyenangkan, penyulingan juga menawarkan varian musiman seperti krim vodka Red Velvet Peppermint dan krim vodka Pecan Praline.
05 06
Hanya Perkebunan Teh Amerika
Carolina Selatan adalah satu-satunya negara di republik yang memiliki perkebunan teh dan pabrik teh. Pada tahun 1888, Dr. Charles Shepherd mendirikan Perkebunan Teh Pinehurst di Summerville, Carolina Selatan, yang memproduksi tanaman sinesis camellia yang dikeringkan dan diseduh menjadi teh. Pada tahun 1963, pemilik mengangkut tanaman teh ke peternakan kentang seluas 127 hektar di Pulau Wadmalaw untuk melanjutkan perluasan operasi penanaman teh.
Pada tahun 1987, William Barclay Hall, pencetak teh generasi ketiga, membeli tanah dan mulai bekerja mengembangkan teh American Classic, yang diproduksi dengan 100% daun teh Amerika. Toko menjual sembilan rasa teh dan merek ini populer digunakan untuk membuat es teh di restoran Charleston. Saat ini, teh American Classic dari Charleston Tea Plantation bahkan disajikan di Gedung Putih.
06 06
Minuman Non-Alkohol Selatan Carolina
Jika Anda sudah cukup minum alkohol untuk tur kehausan di South Carolina, sediakan ruang untuk minuman non-alkohol negara seperti susu, jus, teh manis, dan soda.
- Kuka Juice (Greenville): jus dingin pertama di Greenville bukanlah jus khas. Metode mereka menekan dingin menanamkan lebih banyak nutrisi dan vitamin daripada jus segar biasa. Jangan pergi tanpa mencoba The GREENville, yang berisi kale, bayam, dandelion hijau, romaine, adas, mentimun, seledri, kemangi, dan lidah buaya.
- Hickory Hill Milk (Edgefield): Pernahkah Anda bertanya-tanya bagaimana susu Anda berasal dari sapi ke kendi susu? Pergilah ke Hickory Hill Milk dan ikuti Dairy Farm Tour dan tak perlu bertanya lagi. Tur murah dan termasuk sampel susu yang diberi makan rumput, non-homogen.
- Blenheim Ginger Ale (Blenheim): Blenheim Ginger Ale telah membuat ginger ale dengan cara kuno sejak 1903. Perusahaan ini menggunakan air mineral alami dan campuran rempah-rempah rahasia untuk menciptakan minuman pedas merah panasnya yang ikonik. Saat ini, Blenheim adalah botol soda independen independen tertua di dunia. Terlampir di Selatan Perbatasan yang menarik dari interstate, ini adalah pemberhentian yang mudah bagi sebagian besar penjelajah jalanan.