01 dari 13
Tempat Teratas Untuk Mencetak Ayam Goreng Di Chicago
Karena Chicago terus meningkatkan permainannya di panggung dunia dalam hal ini santapan mewah , pemain utama kota belum melupakan akar mereka. Mereka menyadari bahwa orang-orang tidak dapat makan di restoran mahal untuk setiap makan, jadi makanan yang menenangkan telah meningkat.
Pemanasan di Windy City adalah adegan ayam goreng. Burung unggas yang bergaya Selatan dan renyah ini telah mendapatkan begitu banyak perhatian sehingga ada beberapa festival untuk menghormatinya. Dari hangout di bawah rumah hingga destinasi trendi yang berfokus pada koktail, di sini adalah tempat terbaik untuk makan malam ayam goreng di Chicago.
02 dari 13
Bavette's Bar & Boeuf's Southern Fried Chicken
Sungai Berbasis Utara Bavette's Bar & Boeuf tetap menjadi salah satu persembahan utama di daerah itu untuk banyak alasan. Ini adalah salah satu steakhouse terpanas di kota , lounge koktail terseksi dan juga memiliki bar bawah tanah yang menarik yang menarik mengunjungi selebritas dan hot shot lokal. Apa yang kebanyakan orang tidak tahu tentang adalah ayam goreng Bavette. Jangan tidur di atasnya. Ini sedikit pedas - dengan semua aroma rasa yang tepat - dan disertai dengan saus buttermilk, kentang tumbuk, kacang manis dan saus cipollini. Tumis ubi matang dengan taburan gula merah dan mentega atau bayam krim dengan keju biru dan bawang karamel juga merupakan sisi yang baik untuk dipertimbangkan.
Alamat: 218 W. Kinzie St., 312-624-8154
03 dari 13
Ayam Goreng Peraih Penghargaan Big Jones
Permata buatan Andersonville, Big Jones , menggoreng ayam dengan sangat baik sehingga Anda akan berpikir Anda berada di Deep South. Ini memenangkan beberapa penghargaan karena kompleksitas dan dedikasinya terhadap bahan-bahan musiman dan bersumber baik. Ini pertama kali ditutupi dengan pengalengan jagung yang sangat berpengalaman dan kemudian digoreng dalam lemak daun, tetesan daging dan mentega. Disajikan dengan voodoo green dan butterbeans - yang sangat legit. Pendamping lainnya adalah succotash, dibuat dengan jagung manis lokal, kacang polong laut dan tasso buatan sendiri. Ayam dibuat sesuai pesanan, membutuhkan waktu 30 menit untuk memasak dan pasti layak untuk ditunggu.
Alamat: 5347 N. Clark St., 773-275-5725
04 dari 13
Chicago's Home of Chicken and Waffles 'Specialty
Terletak di lingkungan Bronzeville yang berseni dan sedang berkembang, lokasi asli buka dari sarapan hingga makan malam. Hidangan andalannya - tentu saja - adalah ayam goreng buttermilk dan wafel dan pelanggan dapat memesannya dalam gaya biasa atau dalam sejumlah penawaran baru yang unik. Favorit kami termasuk ayam goreng potong dadu yang terselip di dalam telur dadar cheesy dengan wafel buatan rumah atau ayam goreng yang disiram saus dan bawang dengan wafel di samping. Restoran adalah BYOB dan hanya 10 menit di sebelah utara Hyde Park .
Alamat: 3947 S. King Dr., 773-536-3300
05 dari 13
Harold's Chicken Shack Makan Malam 2-Piece Dengan Saus Ringan
Tidak ada daftar ayam goreng yang lengkap tanpa termasuk Harold's Chicken Shack. Masalahnya, bagaimanapun, adalah bahwa pengunjung harus pergi ke Harold yang tepat karena sayangnya ayam tidak konsisten sama sekali. Satu orang dapat percaya adalah lokasi di Loop Barat . Hotel ini berada di pusat aksi bar, restoran, dan galeri ternama di kota ini , ditambah jauh lebih murah daripada sebagian besar tempat di daftar ini. Rahasia ayam Harold ada dalam saus (ambil di sisi), dan ingat untuk memesan yang lembut dan tajam. Pos ini adalah BYOB dengan televisi layar datar untuk menonton pertandingan.
Alamat : 804 W. Washington Blvd., 312-226-9866
06 dari 13
Ayam Ayam Goreng Madu Matang Ayam
Rata-rata, staf dapur di restoran Butter Butter Fried Chicken, Logan Square, menghidangkan 150 ekor ayam per hari. Ayam-ayam dibesarkan secara manusiawi, bebas antibiotik dan berasal dari peternakan Indiana, yang menjadikan mereka sebagai unggas paling segar di kota. Namun keajaiban yang sesungguhnya terjadi begitu ayam tiba di piring: Ayam tanda tangan itu dilengkapi dengan mentega madu buatan rumah yang seharusnya dilumuri daging. Menu unggulan lainnya termasuk sandwich ayam goreng mentega madu, ayam dan bubur jagung, dan ayam goreng dan roti panggang perancis dengan sirup maple bourbon.
Alamat: 3361 N. Elston St., 773-478-4000
07 dari 13
Sandwich Ayam Goreng Kaki Ayam Leghorn
Sandwich ayam goreng adalah spesialisasi di Sungai Utara outpost of Leghorn , dan bagian terbaiknya adalah pengunjung dapat menyesuaikannya. Misalnya, para tamu dapat memilih potongan daging lokal alami (payudara atau paha), gaya ( Nashville hot chicken atau acar asin), roti (roti atau biskuit buatan rumah) dan saus (mustard madu Creole, buttermilk rancho verde, Rumah Leghorn "saus," dll.). Mereka juga bisa di atasnya dengan cheddar lokal, keju karamel keju buatan sendiri atau daging asap buatan sendiri.
Alamat: 600 N. LaSalle St., 312-944-4444
08 dari 13
Oyster Bah
Ayam goreng adalah salah satu hidangan terbaik di menu di tempat seafood ternama Oyster Bah di Lincoln Park . Chef Pete Balodimas mengatakan ia bertahan dengan proses yang ketat sebelum tiba di meja: Ini diasinkan selama tiga hari, dan kemudian direndam dalam adonan tepung jagung buatan Old Bay-infused selama tiga jam sebelum pergi ke deep fryer. Balodimas mengatakan itu yang terbaik dari ayam goreng Korea dan Selatan. Itu datang dengan penumpukan kentang tumbuk dan selada dr kubis.
Alamat: 1962 N. Halsted St., 773-248-3000
09 dari 13
Parson's Chicken & Fish
Parson's , di Logan Square , membuat tanda di tempat makan dan minum Chicago pada tahun 2013 ketika memperkenalkan Negroni slushie ke dunia. Beberapa dari mereka benar-benar berjalan dengan baik dengan ayam goreng Amish, yang diresapi dengan jeruk, daun bawang, rum, habanero dan beberapa rempah-rempah rahasia. Itu datang dengan selada krim kental dan sepotong roti panggang Texas.
Alamat: 2952 W. Armitage Ave., 773-384-3333
10 dari 13
Sandwich Ayam Goreng Roister
Apakah ada keraguan bahwa Grant Achatz - dari Alinea - dapat menarik salah satu sandwich ayam terbaik di Chicago? Di tempat kelima Roister , dengan mitra bisnis Nick Kokonas, sandwich ayam goreng disajikan saat makan siang dan itu membuat kehebohan di antara foodies paling rewel Chicago. Siapa yang tahu bahwa sesuatu yang begitu sederhana akan mencambuk orang-orang dalam hiruk-pikuk seperti itu? Dua potongan ayam juicy yang renyah ditempatkan di antara roti brioche dan diberi saus sunchoke pedas dan mayo chamomile-infused. Roister terletak di sebelah Next .
Alamat: 951 W. Fulton Market
11 dari 13
Ayam Goreng Roost Carolina Kitchen
Penggemar ayam goreng berbondong-bondong ke Sisi Utara ke Roost untuk makanannya yang menyenangkan, yang meliputi ayam tanda tangan, biskuit buttermilk, dan peach tukang sepatu. Pengunjung bisa mendapatkannya "tulang di" atau "tulang keluar" gaya Nashville panas, ramuan berpengalaman atau pedas. Mereka datang dengan keripik kentang potong tangan, keju mac 'n' atau selada cole slaw.
Alamat: 1467 W. Irving Park Rd., 312-261-5564 atau 457 N. Milwaukee Ave., 312-877-5738
12 dari 13
Stanley's Kitchen & Tap
Jauh sebelum semua restoran yang trendi dan terinspirasi dari Selatan dibuka di Sisi Utara, Stanley's membuat tanda di Lincoln Park . Kebanyakan orang mendapatkan kenyaman dari fave makanan penghibur pada hari Minggu saat makan siang all-you-can-eat ditawarkan seharga $ 14,99 per orang. Ada ayam goreng buttermilk di menu, tentu saja, jadi jika Anda menginginkannya, Anda bisa gila. Potongannya murah hati dan paling cocok dipadukan dengan keju rumahan, biskuit, dan kentang tumbuk rumahan. Kembalilah pada hari Selasa untuk $ 10 10-sepotong ember kesepakatan ayam.
Alamat: 1970 N. Lincoln Ave., 312-642-0007
13 dari 13
Ayam Twice-Fried Yusho Hyde Park
Lihat keajaiban sains di Museum Sains dan Industri , kemudian nikmati keajaiban ayam goreng beberapa menit di pos terdepan Hyde Park di Yusho . Toko mie Jepang-terinspirasi menampilkan sejumlah hidangan ramen - termasuk ramen ayam BBQ dengan collard hijau - tetapi setiap makan harus dimulai dengan ayam dua kali-goreng yang datang dengan chile, teh hijau dan saus kapur.
Alamat: 1301 E. 53rd St., 773-643-1652