Minuman Top untuk Mencoba di Rusia

Bottoms Up, di Eurasia

Sangat mudah untuk berpikir bahwa satu-satunya minuman tradisional yang dapat dicoba di Rusia adalah vodka, tetapi negara ini memiliki banyak minuman yang kurang terkenal namun sama-sama lezat yang ditawarkan, entah alkoholik atau bukan. Untuk pecinta makanan dan para peminum yang berani, ini adalah enam minuman teratas yang harus Anda coba saat mengunjungi Rusia.

• 01 07

  Vodka

  Di Rusia , cukup umum bagi penduduk setempat untuk bertemu di sebuah bar, makan sedikit, dan menghabiskan makanan dengan suntikan vodka. Negara ini memiliki beberapa vodka terbaik di dunia, jadi jika Anda hanya menyerap sekali selama masa tinggal Anda, pastikan itu adalah minuman nasional tidak resmi Rusia, tetapi berhati-hatilah untuk tidak terlalu berlebihan, karena dapat memukul Anda dengan cukup keras, dan dengan cepat.

• 02 07

  Kvas

  Kvas adalah minuman ringan manis yang bisa dibandingkan dengan sari yang berkilau. Ini terbuat dari roti gandum hitam yang difermentasi, dan herbal, dan memiliki kandungan alkohol yang sangat rendah (0,5-1 persen). Ini adalah minuman proletariat kuno yang digunakan para petani dan pekerja untuk meminumnya sebagai pengganti air untuk memuaskan dahaga mereka.

  Kvas biasanya disajikan dalam porsi besar dengan harga yang sangat rendah. Meskipun Anda juga dapat membelinya dengan botol di sebagian besar supermarket dan toko-toko pojok, sebaiknya cari tempat yang memiliki keran. Ini menyegarkan, dan sempurna untuk dinikmati di hari musim panas yang terik. Ini juga merupakan alternatif yang bagus untuk minuman beralkohol lebih tinggi.

• 03 07

  Mors

  Mors adalah jus fermentasi manis yang dibuat dari rubah, yang merupakan buah berry Rusia regional yang rasanya agak seperti cranberry. Mors lebih tebal daripada jus biasa, dan karena fermentasi, ia memiliki kandungan alkohol ringan (sekitar 1 persen).

  Mors sering digunakan dalam koktail untuk menambah rasa dan kemanisan, meskipun itu juga favorit di kalangan anak-anak. Ini juga biasanya mudah ditemukan, cukup murah, dan enak, membuatnya menjadi minuman Rusia yang harus dicoba.

• 04 07

  Ryazhenka

  Ryazhenka adalah minuman yang sedikit aneh yang dibuat dari susu mendidih lambat selama 8 jam atau lebih dan kemudian difermentasi, membuatnya mirip dalam tekstur dengan yoghurt yang bisa diminum. Proses pembuatan Ryazhenka mirip dengan bagaimana susu kental dibuat, tetapi hasilnya sangat berbeda tetapi tidak kalah lezatnya. Ryazhenka dapat dibeli di sebagian besar toko-toko kecil dan toko kelontong, serta pasar umum yang lebih besar.

• 05 07

  Bir

  Percaya atau tidak, Rusia menghasilkan bir yang luar biasa. Meskipun Anda akan menemukan banyak bir Polandia dan Jerman , Anda harus tetap berpegang pada pabrik lokal, karena mereka jauh lebih sulit ditemukan di luar negeri. Pilihan bir lokal juga biasanya yang termurah di menu, jadi itu juga sesuatu yang perlu diingat.

  Jika Anda pergi ke St. Petersburg, bir Vasilyeostrovskoe harus dicoba. Muncul dalam cahaya, gelap, dan varietas merah, dan itu diseduh tepat di Pulau Vasileostrovsky, yang merupakan bagian dari pusat St Petersburg dan terhubung ke daratan melalui enam jembatan.

• 06 07

  Teh Hitam / Cherry Varenya

  Seperti restoran terkenal di New York City, Anda pasti percaya, orang Rusia adalah peminum teh besar . Berhentilah ke kafe mana pun, dan Anda akan menemukan banyak pilihan teh serta camilan manis untuk dipasangkan dengannya, yang merupakan keharusan di Rusia.

  Teh hitam adalah pilihan paling populer di kalangan penduduk setempat, dan sebagian besar orang Rusia meminumnya hitam, tanpa menambahkan susu atau pemanis, tetapi beberapa juga menikmati Cherry Varenya, yang dibuat terkenal oleh "Orang Rusia" di HBO Sex and the City. Cherry Varenya hanyalah teh hitam dengan ceri asam, lemon, dan sedikit gula. Ini menambah sedikit rasa manis pada teh biasa, tetapi keunikan lemon dan ceri, bersama dengan sedikit pahitnya teh, membuatnya sangat seimbang dan lebih dewasa cara mempermanis minuman.

• 07 07

  Anggur Roti

  Meskipun deskripsi minuman ini terdengar sangat mirip dengan kvas, deskripsi ini berbeda dalam satu area penting: konten alkohol. Juga terbuat dari rye, minuman ini memiliki rasa manis alami yang diperbesar dengan menggunakan biji-bijian panggang.

  Biji-bijian kemudian diberi ragi, memungkinkan untuk fermentasi, dan kemudian disuling dua kali, mirip dengan wiski, bourbon, dan produksi rye saja. Hasil akhirnya terasa seperti roh-roh yang disebutkan di atas, tanpa usia dalam tong. Minuman ini adalah pendahulu dari vodka modern yang kita semua nikmati hari ini.