Semua Tentang Kue Bulan Cina dan Festival Pertengahan Musim Gugur
Juga dikenal sebagai Festival Pertengahan Musim Gugur atau Festival Mooncake, Festival Bulan Cina adalah hari libur favorit bagi orang-orang etnis Cina dan Vietnam di seluruh dunia.
Kedua setelah Tahun Baru Imlek dalam popularitas, peserta mengamati festival berbagi kesenangan, kue mahal (kue bulan) dengan orang yang mereka hargai. Ada yang enak; ada yang sepadat pucks hoki. Apapun itu, semua orang menghargai waktu yang jauh dari pekerjaan!
Festival Bulan Cina juga merupakan saat yang menggembirakan bagi keluarga, teman, dan pasangan untuk bersatu kembali di bawah bulan purnama selama panen. Semua mengambil sedikit waktu untuk menghargai bulan purnama yang indah pada apa yang semoga malam paling jelas tahun ini. Bentuk bulat dan kelengkapan bulan purnama melambangkan reuni potongan-potongan yang membentuk keseluruhan.
Apa yang Diharapkan Selama Festival Bulan Cina
Festival Bulan Cina adalah waktu untuk beristirahat sejenak dari pekerjaan, berkumpul kembali dengan keluarga dan teman-teman, dan memberi penghormatan pada bulan purnama dengan puisi.
Kue bulan berbakat, bertukar, dan dibagikan. Festival ini adalah alasan yang baik bagi pasangan untuk menikmati waktu romantis duduk di bawah bulan purnama - dan ya - berbagi kue. Bisnis sering memberi kasus kue bulan untuk menunjukkan penghargaan kepada klien.
Wisatawan dapat menikmati kesenangan di taman dan ruang publik, tetapi perlu diingat bahwa banyak toko dan bisnis dapat ditutup dengan memperhatikan hari libur umum. Opsi transportasi mungkin penuh atau terbatas.
Taman umum diterangi oleh pajangan dan lentera khusus; mungkin ada tahapan dengan pertunjukan budaya dan parade. Naga dan tarian singa - ada perbedaan! - Populer selama festival. Dupa dibakar di kuil untuk menghormati leluhur dan dewi bulan. Lampion yang terang digantung tinggi dari kutub dan diluncurkan ke langit.
Apa Kue Bulan Cina?
Kue bulan Cina berukuran kecil, kue panggang yang dimakan dengan jari selama Festival Pertengahan Musim Gugur - atau kapan saja Anda ingin camilan. Mereka adalah hadiah yang populer, sering diberikan oleh kotak, selama Festival Bulan Cina.
Kue bulan dibuat dengan kuning telur dan dilengkapi dengan berbagai tambalan; yang paling populer terbuat dari pasta kacang, biji teratai, buah-buahan, dan kadang-kadang bahkan daging. Kue biasanya bulat, melambangkan bulan purnama. Menulis atau pola di atas menceritakan nasib baik yang akan datang. Variasi regional berlimpah. Kotak-kotak untuk kue bulan sering seindah kue di dalamnya.
Banyak kue bulan yang manis tapi tidak semua . Ada yang gurih. Pengrajin mengejar faktor kejutan dengan kreasi baru setiap tahun. Isinya seperti sambal, durian, telur bebek asin, dan serpihan emas sampai tingkat bunga dan harga untuk sebuah kotak.
Meskipun ukurannya kecil, kue bulan Cina sering disiapkan dengan lemak babi atau mentega dan cukup berat. Kecuali hukuman sendiri adalah tujuannya, Anda tidak akan ingin makan beberapa sekaligus. Banyak orang memilih untuk memotong kue bulan menjadi beberapa bagian untuk dibagikan dengan teman-teman.
Mengingat kesulitan membuat kue bulan nyata dan tambalan yang sangat luas yang terlibat, beberapa di antaranya ternyata sangat mahal! Satu varian mahal mengandung sirip ikan hiu - pilihan yang tidak berkelanjutan.
Sekitar 11.000 hiu mati per jam (kira-kira tiga per detik), sebagian besar karena praktik pemetikan yang digerakkan oleh Asia.
Beberapa kue bulan memiliki nasib yang sama dengan kue buah Amerika: kue-kue bulan bertukar dan sangat dihargai tetapi tidak pernah dikonsumsi.
Di mana menemukan Kue Bulan
Anda mungkin tidak akan kesulitan menemukan hari-hari atau minggu-minggu bulan sebelum festival. Mirip dengan bagaimana barang dagangan untuk liburan yang dikomersialisasikan di Amerika Serikat muncul di toko-toko beberapa bulan lebih awal, hal yang sama juga berlaku untuk Festival Bulan.
Kue bulan akan dijual di setiap toko dan restoran. Hotel akan memiliki kreasi in-house sendiri yang dipajang. Bahkan rantai es krim menawarkan es krim mooncakes atau mooncake-flavored selama festival.
Jika Anda berencana memberikan kue bulan yang dibungkus atau kotak, perlu diingat bahwa etiket pemberian hadiah berbeda di Asia dari Barat .
Jangan berharap penerima selalu membuka hadiah di depan Anda.
Legenda Festival Bulan
Dikenal sebagai Zhongqiu Jie (Festival Musim Gugur Tengah) dalam bahasa Mandarin, Festival Bulan Cina kembali ke lebih dari 3.000 tahun. Seperti semua praktik yang begitu lama, banyak legenda berkembang selama bertahun-tahun. Sebagian besar cerita didasarkan pada gagasan bahwa dewi Chang'e tinggal di bulan; cerita tentang bagaimana dia sampai di sana berbeda secara luas, namun.
Satu cerita menunjukkan bahwa dewi bulan adalah istri dari pemanah legendaris yang diperintahkan untuk menembak jatuh semua kecuali satu dari matahari di langit. Itu sebabnya kami hanya memiliki satu matahari. Setelah menyelesaikan tugasnya, dia diberi pil keabadian sebagai hadiah. Istrinya menemukan dan mengambil pil, lalu terbang ke bulan di mana dia tinggal sekarang.
Legenda Festival Bulan Cina lainnya menyatakan bahwa pesan-pesan kertas di dalam kue bulan digunakan sebagai cara untuk mengatur tanggal pasti kudeta terhadap orang Mongol yang berkuasa selama Dinasti Yuan. Bangsa Mongol digulingkan pada malam Festival Bulan. Meskipun legenda ini tampaknya sedikit lebih masuk akal daripada seorang dewi yang hidup di bulan, sedikit bukti sejarah menunjukkan bahwa inilah cara bangsa Mongol dikalahkan.
Di mana untuk Melihat Festival Bulan Cina
Berita bagus: Anda tidak harus berada di Cina untuk menikmati Festival Bulan Cina! Pecinan di seluruh dunia akan merayakannya.
China, Taiwan, Hong Kong, dan Macau memiliki perayaan terbesar. Namun festival ini sangat populer di tempat-tempat di sekitar Asia Tenggara dengan populasi etnis Cina yang besar seperti Vietnam, Singapura, dan Malaysia .
Kapan Festival Bulan Cina?
Festival Bulan / Pertengahan Musim Gugur Cina dimulai pada hari ke-15 bulan kedelapan sebagaimana ditentukan oleh kalender lunisolar Tiongkok. Tanggal untuk festival berubah setiap tahun, tetapi selalu dirayakan di musim gugur .
- Festival Bulan 2011: 12 September
- Festival Bulan 2012: 30 September
- Festival Bulan 2013: 19 September
- Festival Bulan 2014: 8 September
- Festival Bulan 2015: 27 September
- Festival Bulan 2016: 15 September
- Festival Bulan 2017: 4 Oktober
- Festival Bulan 2018: 24 September