Brown's Café - Favorit di Pasar Tertutup Oxford

Brown's Café di Oxford Covered Market adalah jenis rahasia lokal yang diketahui semua orang. Selama puluhan tahun, para mahasiswa, penduduk setempat, para profesor, dan para turis telah menggosok pundak dalam bahasa Inggris "caff" yang bersahaja dan bersahaja ini - tidak pernah lupa bahwa ini sudah berjalan selama bertahun-tahun oleh sebuah keluarga Portugis. Mereka datang untuk mengisi makanan murah, nyaman, dibuat dengan baik dan disajikan dengan martabat yang ramah.

Brown's Telah Sekitar Selamanya

Dekorasi tampak seolah-olah telah ada sejak sebelum banjir - dinding berpanel kayu dicat hijau pucat, berdebu tandan bunga plastik, diperiksa taplak meja vinil di beberapa meja goyah.

Tapi kelihatannya bukan segalanya. Saya makan siang di samping seorang profesor Oxford yang telah menjadi mahasiswa biasa, 23 tahun sebelumnya. Hari ini, putrinya menyelipkan pai apel besar, disiram saus custard kuning - salah satu favorit kafe favoritnya. Di sekitar kami, mahasiswa dan guru, turis, sekretaris, juru tulis toko, sopir truk, dan pedagang pasar melahap tarif tradisional Inggris seperti kue gembala, boneka kentang, hati dan bawang, haddock dan keripik, ditambah sandwich dan burger - tidak ada biaya lebih dari lima ribu dan semuanya dibuat sendiri oleh pemilik keluarga.

Omong-omong, jangan bingung dengan Brown's Café ini dengan bistro dan bar koktail di seberang gereja St. Giles, juga disebut Browns. Yang satu setengah mil jauhnya dalam jarak dan satu juta mil jauhnya dalam gaya.

Makanan Pembibitan?

Apa yang disebut Inggris sebagai makanan pembibitan adalah jenis makanan yang tidak rumit dan akrab yang kebanyakan dari mereka makan sebagai anak-anak dan ingat dengan nostalgia.

Ini adalah jenis tempat di mana Anda dapat menikmati - dan Anda akan kesulitan untuk menghabiskan lebih dari £ 10 bahkan jika Anda memilih tiga program dari barang-barang paling mahal di menu.

Apakah gagasan sarapan pagi Inggris penuh pertama di pagi hari (telur dan keripik goreng, bacon, sosis, kacang panggang, tomat panggang, jamur tumis) memberi perut Anda sandal jepit?

Tidak perlu khawatir. Tidak terlalu banyak orang Inggris dapat menghadapi semua itu, sebelum tengah hari, juga. Jadi itu adalah hal yang baik bahwa Brown melayani sarapan sepanjang hari - Sekitar £ 5 untuk Monty penuh dengan roti panggang dan kopi. Inilah hal lain yang perlu Anda ketahui:

Brown's Café Essentials.