Cara Bertahan Hidup di Sesi Minum di Jepang Dengan Etika Yang Baik
Apakah minum di Jepang untuk bisnis, kesenangan, atau keduanya, mengetahui bagaimana mengatakan "sorak-sorai" dalam bahasa Jepang sangat penting untuk bertahan hidup.
Segala sesuatunya bisa dan bisa membuat gaduh di beberapa sesi minum di Jepang. Anda dapat mencegah bencana budaya dan berhasil bersenang-senang jika Anda tiba sedikit siap.
Minum di Jepang bisa menjadi urusan serius. Dalam budaya yang terikat oleh begitu banyak protokol sosial , meruntuhkannya bersama-sama membangun kepercayaan.
Anda mungkin terlihat buruk jika Anda menahan diri. Hubungan, baik bisnis maupun pribadi, sering ditempa karena mabuk dan menyanyikan karaoke yang mengerikan bersama-sama.
Anda perlu beberapa "ingat bahwa suatu saat ketika ...?" cerita dengan teman Jepang baru Anda.
Sesi dapat berlangsung berjam-jam sampai seseorang akhirnya keluar atau pingsan. Untungnya, etiket minum Jepang itu sederhana: jadilah pemain tim dan jangan takut dipotong.
Cara Mengucapkan Ceria dalam Bahasa Jepang
Cara termudah untuk mengucapkan sorakan dalam bahasa Jepang adalah dengan kanpai yang antusias ! (Terdengar seperti "gahn-pie"). Anda mungkin mendengar banzai! teriak pada suatu titik, tetapi tinggalkan itu untuk nanti.
Seringkali disuarakan dengan antusias ketika kacamata dinaikkan, kanpai diterjemahkan menjadi "cangkir kosong" - padanan Barat akan menjadi "bottoms up".
Tradisi pernah mendiktekan bahwa orang diharapkan untuk menyelesaikan secangkir sake (arak beras) dalam satu kesempatan. Itu sebabnya cangkir-cangkir lucu itu sangat kecil.
Sekarang bir lebih atau kurang minuman pilihan, Anda pasti bisa bertahan dengan hanya mengangkat gelas Anda dan mengambil seteguk setiap kali seseorang menawarkan bersulang. Tidak perlu kembali ke keterampilan chugging Anda yang dikembangkan dengan biaya tinggi dalam pendidikan tinggi.
Tegukan kecil adalah hal yang baik; mungkin ada sejumlah roti bakar yang diberikan sepanjang malam!
Kiat Pro: Pelafalan yang benar dari sake adalah "sah-keh", bukan "sah-key" seperti yang sering terdengar di Barat.
Minum di Jepang
Seperti dalam budaya apa pun, mengikuti pimpinan teman-teman atau host lokal Anda selalu menjadi taruhan teraman. Jangan tancap gas sampai jelas mereka menuju ke sana. Pengaturan bervariasi, dan terkadang orang menggunakan pendekatan yang lebih santai untuk membuat tamu Barat merasa lebih nyaman.
Pertama, buat upaya untuk bertemu semua orang , dengan asumsi Anda belum mengetahuinya.
Aturan etiket nomor satu untuk diamati ketika minum di Jepang adalah tidak pernah minum sendirian. Selalu menunggu seluruh kelompok menerima minuman mereka sebelum menyentuh milik Anda. Kemudian tunggu seseorang untuk memberikan sorak-sorai dalam bahasa Jepang sebelum Anda mengangkat gelas Anda dan mengambil minuman pertama.
Lakukan kontak mata dengan orang terdekat saat Anda mengangkat gelas. Arahkan tubuh Anda dan perhatikan siapa pun yang memberikan roti panggang. Entah bersentuhan bersama atau tidak, gelas orang paling senior harus sedikit lebih tinggi dari milik Anda.
Apa yang Diminum di Jepang?
Bir sering menjadi pilihan untuk pengaturan sosial dan kesempatan bisnis di Jepang. Sake masih populer, meskipun wiski dan bourbon telah mendapatkan pengikut yang signifikan. Bahkan, bourbon sangat populer sekarang di Jepang sehingga perusahaan Jepang membeli merek bourbon Kentucky yang ikonik - Jim Beam, Maker's Mark, dan Four Roses untuk beberapa nama.
Orang Jepang Anda mungkin lebih suka minum sake hanya dengan Anda untuk pengalaman itu. Anggur beras telah menjadi bagian penting dari budaya setidaknya sejak abad ke-8. Meskipun secara teknis tidak diperlukan, memesan minuman pertama yang sama dengan yang lain dalam grup adalah bentuk yang baik dan membuat berbagi lebih mudah.
Jangan pergi untuk pilihan koktail Anda yang biasa, terutama dalam pengaturan formal. Gin dan tonik itu bisa menunggu. Sebaliknya, jadilah "pemain tim" dan tetap pada bir, sake , atau wiski. Minum di Jepang adalah tentang memiliki pengalaman bersama. Saat ini, bir paling sering menemani makan, sementara sake dinikmati dengan makanan pembuka atau makanan ringan.
Sake sering menyertai sashimi (ikan mentah). Jika sesi minum Jepang Anda dimulai dengan camilan sushi dan sashimi, Anda harus tahu cara menggunakan sumpit dan beberapa etiket sushi dasar .
Etika Minum Jepang
Adalah kebiasaan untuk membiarkan orang lain duduk dekat untuk menuangkan minuman Anda dari bir atau tokkuri (botol sake ).
Anda harus membalasnya, dengan asumsi bahwa Anda minum hal yang sama. Jangan mendikte pilihan minuman mereka!
Biasanya, yang lebih muda atau lebih rendah dalam status tuangkan untuk anggota senior grup (atau tamu terhormat) terlebih dahulu. Hierarki secara khusus diamati selama pertemuan bisnis .
Ketika seseorang mengisi gelas atau gelas sake Anda , tunjukkan kesopanan dengan memegang gelas dengan kedua tangan dan penuh perhatian terhadap sikap niat baik mereka. Hindari mencari di tempat lain (terutama di ponsel Anda) atau berbicara dengan orang lain ketika gelas Anda sedang diisi.
Untuk poin bonus, buat catatan mental sehingga Anda dapat mengembalikan gerakan nanti. Ingat untuk menuangkan dari botol Anda sendiri ketika mengisi gelas seseorang!
Tip: Sake diberikan sebagai persembahan kepada dewa, dibagikan di pesta pernikahan, dan digunakan dalam upacara-upacara penting. Pilot Kamikaze meminum sake dalam ritual sebelum misi mereka. Tunjukkan rasa hormat saat menangani roh. Wanita (dan pria dalam beberapa pengaturan) sering memegang secangkir sake dengan kedua tangan. Jari-jari tangan kiri harus beristirahat dengan lembut di bagian bawah cangkir.
Jadilah Pemain Tim
Berhati-hatilah dengan menghirup dari gelas Anda sendiri selama makan. Sesi minum Jepang dapat berubah menjadi marathon peminum penuh. Jangan mulai kuat dan kemudian gagal menyelesaikannya. Bersihkan air dan tunggu kelompok sebelum minum minuman beralkohol apa pun.
Jika Anda perlu minum bir hanya untuk membantu mencuci makanan Anda, Anda tidak harus menawarkan kompai! setiap kali. Cukup mengangkat gelas Anda dan bertemu mata dengan seseorang sudah cukup baik.
Jika seseorang membuat kontak mata dengan Anda dan ingin minum, angkat gelas Anda. Mengabaikan isyarat atau tidak mengambil setidaknya seteguk sedikit dianggap tidak sopan.
Ketika minum di Jepang, atau dalam pengaturan kelompok formal, penekanan lebih harus ditempatkan pada kelompok sebagai tim daripada individu. Individualitas (misalnya, yang paling suka berteman di meja) dapat dianggap sebagai nakal dan tidak sopan budaya.
Cara Lain Mengatakan Cheers di Jepang
Meskipun terkadang digunakan sebagai cara untuk mengucapkan sorak-sorai dalam bahasa Jepang, otsukaresama deshita (diterjemahkan menjadi "Anda lelah") paling tepat dalam konteks bisnis ketika seseorang pergi.
Memberi tahu seorang rekan bahwa mereka lelah adalah cara yang sangat baik untuk mengatakan bahwa mereka adalah pekerja keras, telah memberikan segalanya, dan layak untuk pensiun. Ekspresi seperti ini adalah bagian dari budaya memberi dan menyelamatkan muka . Memahami dasar-dasar akan sangat meningkatkan pengalaman Anda di Asia.
Saat malam mulai terasa dan sake mengalir, jangan kaget mendengar teriakan banzai sesekali ! ("hidup 10.000 tahun"). Jangan menjadi orang di meja yang tampaknya tidak bersemangat untuk hidup 10.000 tahun.
Nikmati pengalaman budaya. Minum di Jepang adalah tentang pengalaman kelompok - termasuk mabuk!