Anda tidak akan pernah mendapatkan bir terbaik di Asia Tenggara ini

Beberapa bir terbaik yang bisa Anda minum untuk mengalahkan panas Asia Tenggara

Mantan penguasa kolonial di Asia Tenggara adalah peminum bir yang hebat, dan koloni-koloni itu belajar dengan cepat: dari San Miguel Beer pada tahun 1890 hingga Tiger Beer pada tahun 1930 dengan bir Indocina di tahun 1960-an, wilayah ini sekarang memiliki katalog bir yang kuat yang dibuat hanya untuk panas tropis.

Minuman yang ditampilkan di sini terutama pilsners dimaksudkan untuk didinginkan; setelah seharian berkeliling, katakanlah, makam kerajaan Hue atau trekking di gunung berapi di Indonesia , Anda akan bersyukur untuk yang tinggi dingin dari daftar di bawah ini.

(Undang-undang minum bervariasi menurut negara - sebelum memberi tip di wilayah tersebut, lihat panduan singkat ini untuk mabuk di Asia Tenggara terlebih dahulu.)

• 01 09

  Angkor Beer

  Angkor Beer adalah bir standar di Kamboja - yang selalu ada, sangat terjangkau, dan selalu diterima ketika dingin dan diserap hanya setelah seharian menjelajahi reruntuhan kuil Angkor .

  Rasa bir agak rendah dengan kehadiran hoppy yang berbeda, tetapi kemasan kandungan alkohol yang relatif tinggi pada 5,5%.

  Angkor telah dibuat dan dibotolkan di Kamboja sejak 1960-an, dan setiap sudut toko, restoran, dan bar menyelam menyajikan barang-barang dalam jumlah besar. Orang Kamboja adalah peminum hebat - ada lukisan gua di Kamboja yang menunjukkan para pemabuk tertidur di atas hangover bir beras mereka - dan di Angkor, mereka punya bir untuk mencocokkan dahaga mereka.

  • Negara Asal: Kamboja
  • Alkohol berdasarkan volume: 5,5%

• 02 09

  Beerlao

  Majalah Time menyebutnya "Bir terbaik Asia"; Bangkok Post menamakannya "Dom Perignon bir Asia". Lumayan untuk bir yang dibuat oleh salah satu negara paling tidak berkembang di Asia Tenggara .

  Beerlao pertama kali dibotolkan pada tahun 1973 - empat dekade dan kemitraan dengan Carlsberg kemudian, bir ini adalah favorit di antara komunitas ekspatriat karena rasanya yang halus dan bersih.

  Produsen mengklaim bahwa hanya bahan-bahan terbaik yang masuk ke bir mereka - hop Jerman dan ragi kering, malt Perancis, dan beras poles lokal. Senang dan benar-benar sutra ketika diresapi dingin, Beerlao tampaknya tak terpisahkan dengan suasana santai Luang Prabang.

  • Negara Asal: Laos
  • Alkohol berdasarkan volume: 5%

• 03 09

  Bia Huda

  Hampir setiap kota besar di Vietnam memiliki bir sendiri. Di Hue , bir "resmi" adalah Huda, diproduksi dalam kemitraan dengan Carlsberg. Huda adalah bir ringan, renyah-mencicipi dengan kepala kecil dan hidung malt.

  Seperti semua bir Vietnam, Huda disajikan dingin, sering dengan es - lemari es internal yang ideal untuk cuaca Vietnam Tengah yang lembab. Bir ini sangat cocok untuk masakan daerah Hue yang pedas dan berminyak; pemandu Anda memiliki ini dengan lumpia goreng di restoran Ang Tao, dan itu adalah pertandingan yang dibuat di surga.

  • Negara Asal: Vietnam (dibuat dan terutama disajikan di Vietnam Tengah)
  • Alkohol berdasarkan volume: 4,7%
  • Situs resmi: Huda Beer di Facebook

• 04 09

  Bia Saigon

  Bia Saigon, produk andalan Saigon Beer-Alcohol-Beverage Corporation, diproduksi (dan terutama diimbangi) di Ho Chi Minh City, Vietnam Selatan - jangan membuat kesalahan (sebagai panduan Anda) untuk memintanya di tempat lain di Vietnam!

  Sebuah bir emas ringan dengan beberapa catatan nasi dan sayuran rebus, Bia Saigon adalah yang harus dimiliki ketika minum dengan teman-teman di Pham Ngu Lao . Itu membuat kesan yang sangat kecil, jika sama sekali: meminumnya dingin (dengan es, seperti orang Vietnam menyukainya) memungkinkannya untuk membuat karakternya terasa hanya lewat.

  • Negara Asal: Vietnam (diproduksi terutama di selatan)
  • Alkohol berdasarkan volume: 4,3%

• 05 09

  Bir Bintang

  Bir Bintang mendominasi pasar bir Indonesia , yang secara mengejutkan besar; Orang Indonesia sangat menyukai bir meskipun secara budaya mereka adalah negara Islam.

  Bintang diproduksi di bawah kemitraan dengan Heineken, sehingga bir yang dihasilkan terasa seperti berasal dari keluarga yang sama: aroma kasar dengan catatan hop, madu, jeruk, dan malt. Bir berwarna emas, sedikit manis, dan sangat berkarbonasi: itu turun sangat mudah di panas tropis.

  • Negara Asal: Indonesia
  • Alkohol berdasarkan Volume: 4,7%

• 06 09

  Chang Beer

  Meskipun merupakan salah satu brews Thailand yang lebih murah, Chang masih merupakan pengalaman bir yang baik: cairan emas yang sangat pucat dengan sedikit rasa manis, rasa malt dengan petunjuk butiran dan lompatan.

  Terbaik saat direndam dingin, Chang Beer adalah makanan yang sangat cocok untuk makanan Thailand di pinggir jalan. Untuk lebih lanjut tentang minuman Thailand ini dan bir lokal lainnya, bacalah daftar bir teratas kami di Thailand .

  • Negara Asal: Thailand
  • Alkohol berdasarkan volume: 6,4%

• 07 09

  Dagon Beer

  Sementara Myanmar memiliki katalog bir lokal, Dagon Beer dianggap sebagai salah satu pesaing yang lebih kuat: itu ringan, manis dan hoppy, dengan aftertaste agak metalik dan malty.

  Dagon dapat dimiliki dalam kaleng dan botol, tetapi (tentu saja) versi drafnya menawarkan pengalaman terbaik dari tempat parkir, lebih disukai dihirup dalam lubang berair bersejarah seperti bar panjang di Strand di ibukota Myanmar, Yangon .

  Berkaca pada sejarah panjang Myanmar sebagai kekuatan padi yang tumbuh di Asia Tenggara, Dagon Beer diseduh dengan beras. Dibandingkan dengan bir Eropa, lager nasi cenderung lebih ringan, lebih renyah dan sedikit lebih berbuah, dan Dagon Beer tidak terkecuali!

  • Negara Asal: Myanmar
  • Alkohol berdasarkan volume: 5%

• 08 09

  San Miguel Pale Pilsen

  Golden Lager ini memiliki sekitar 90% pangsa pasar bir di negara asalnya Filipina , dan tidak sulit untuk mencari tahu mengapa: San Miguel Pale Pilsen telah diproduksi di Manila sejak tahun 1890 dan telah menemukan jalannya di Asia Tenggara sejak saat itu, mencapai pangsa pasar teratas di Hong Kong.

  Sebuah pilsner rasa penuh dengan petunjuk karamel dan top note yang buruk, San Miguel Pale Pilsen dimaksudkan untuk diserap dalam cuaca hangat dan dikonsumsi bersama pulakah (lauk pauk) berminyak berminyak seperti balut . Ketika memesan di Filipina, Anda hanya dapat memberitahu pelayan untuk mendapatkan Anda "Pucat", hanya "Pucat", dan dia akan tahu apa yang harus dilakukan. (Baca panduan kami untuk minum di Filipina .)

  • Negara Asal: Filipina
  • Alkohol berdasarkan volume: 5%

• 09 09

  Tiger Beer

  Si tua siaga untuk peminum Singapura , Tiger Beer disajikan di mana-mana Anda menemukan makanan - dan di Singapura masakan-gila, di mana - mana , titik. (Lebih lanjut di sini: Sepuluh Hidangan yang Harus Anda Coba di Singapura .)

  Ini bukan bir terbaik di sana, tapi kelangkaannya yang ringan, rasa jagung yang terang-terangan dan pahit rasanya sudah tumbuh di pasar lokal. Ketika di Singapura, saya memesannya jika tidak ada San Miguel di sekitar (sekali lagi, panduan Anda diakui bias).

  Tiger Beer telah dijual dengan tagline "Time for a Tiger" sejak pertama kali diproduksi - novelis Anthony Burgess mengadopsinya untuk volume pertama dari Trilogi Malaya-nya.

  • Negara Asal: Singapura
  • Alkohol berdasarkan Volume: 4,7%