Pizza Chicago terbaik di luar Chicago-Style Pizza

01 09

Pizza Chicago terbaik di luar Chicago-Style Pizza

Chicago digembar-gemborkan dan diejek tanpa ampun untuk tandanya dalam hidangan ala pizza , namun sebenarnya, penduduk rata-rata lebih menyukai kerak yang lebih tipis. Seperti dalam kerak, gaya Neapolitan yang dimasak pada suhu tinggi di oven bata.

Mereka juga dilengkapi dengan bahan-bahan segar dan paling otentik, memastikan bahwa para tamu memiliki pengalaman bersantap terbaik. Kami telah mengumpulkan beberapa favorit kami di sekitar kota, mulai dari pai yang dimaksudkan untuk makan siang di restoran hingga segala sesuatu dari awal di tempat, sampai ke kerak.

02 09

Davanti Enoteca

Lokasi aslinya berbasis di Little Italy, dan rasanya sudah ada lebih dari enam tahun atau lebih. Tarifnya sederhana dan akrab, namun muncul dengan bahan musiman yang pasti membuat setiap hidangannya bermunculan. Salah satu penawaran istimewa adalah pizza della fattoria yang tidak konvensional, yang disajikan dengan telur, kentang, perut babi, daun bawang, asiago, dan béchamel. Tentu saja ada juga beberapa pilihan pizza tanpa daging dengan sayuran segar dan keju impor untuk daya tarik vegetarian. 1359 W. Taylor St., 312-226-5550

03 09

Nellcôte

Nellcôte membuat beberapa pai lezat dengan apa yang dianggap pemiliknya sebagai suasana rock 'n' roll kelas atas. Topping semudah dan sedap mungkin (domba, sosis adas buatan rumah, udang biru panggang, terung panggang), dan pizza ini begitu mewah sehingga Anda ingin memakannya dengan pisau dan garpu. Tujuan Chef / partner Jared Van Camp adalah untuk membuat pizza paling segar di Chicago, dan dia mencapai itu dengan membuat kerak dari awal. Adonan dibuat dari tepung giling - restoran lokal pertama untuk melakukannya. Nellcote terletak di Loop Barat . 833 W. Randolph St., 312-432-0500

04 09

Osteria Via Stato

Anda dapat memesan pizza bergaya tavern dari restoran ganda yang berfokus pada Italia ini, yang terdiri dari Pizzeria Via Stato yang sangat santai dan Osteria Via Stato yang sedikit lebih formal. Chef / partner David DiGregorio menampilkan makanan musiman berdasarkan resep keluarga dan banyak perjalanan ke Italia. Topping standar berkisar dari sosis buatan sendiri dan mozzarella yang ditarik tangan hingga peperoni renyah dan bawang merah vidalia. Dan pizza bulan menyajikan sesajen seperti telur-telur pertanian, tomat pusaka dan serbuk sari adas. 620 N. State St., 312-642-8450

05 09

Pizano's Pizza and Pasta

Tengara Chicago ini dibuka pada tahun 1991, dan jam terakhirnya sangat ideal untuk nightcrawlers. Sambil menikmati minuman keras dengan pai deep-dish adalah langkah yang jelas, opsi kerak tipis benar-benar ilahi. Buat mereka tetap sederhana dengan "kesukaan pecinta daging" (sosis, bacon, pepperoni, bacon Kanada), ayam BBQ, atau sosis Pat Brickhouse khusus sosis dan jamur. 864 N. State St., 312-751-1766 atau 61 E. Madison St., 312-236-1777

06 09

Quartino Ristorante & Wine Bar

Makan malam lebih larut tersedia di bar anggur North River dan pizzeria yang ramai. Ada begitu banyak untuk dipilih sehingga mungkin akan sangat sulit untuk memilih, tetapi Anda tidak bisa salah. Ada quattro stagioni yang ramah vegetarian (artichoke, paprika panggang, zucchini panggang, jamur Portobello, grana), ditambah lagi dengan sosis Neapolitan, tulang rusuk pendek daging sapi yang direbus, kemangi manis, dan tomat ceri panggang. 626 N. State St., 312-698-5000

07 09

RPM Italia

Celebrity hot spot RPM Italia menampilkan apa yang kami sebut "pizza disko", pai begitu cantik hingga Anda hampir tidak ingin memakannya. Tapi karena mereka enak seperti yang mereka lihat, Anda pasti ingin menggali lebih dalam. Pizza oven kayu adalah pepperoni yang hangus, jamur cremini dan prosciutto; penambahan musiman termasuk orang-orang seperti rapini keju pecorino dan atasnya dengan cabai ricotta, provolone dan Fresno. 52 W. Illinois St., 312-222-1888

08 09

Reno Chicago

Lingkungan Logan Square yang trendi dipenuhi dengan berbagai toko pizza yang luar biasa, dan Reno adalah salah satu bintang yang bersinar. Anda dapat memesan salah satu tersangka yang biasa (vegetarian, Margherita, sosis fennel) atau kepala di sini untuk makan siang yang dilengkapi dengan telur orak arik, bawang karamel, bacon, daun bawang, dan sriracha. Itu harus cocok dengan mimosa segar. 2607 N. Milwaukee Ave., 773-697-4234

09 09

Tavern Siena

Restoran Italia Sleek, Tavern Siena menawarkan bar pizza seksi di lokasi River North serta di pos baru yang menakjubkan di West Loop disebut Bar Siena . Ada beberapa varietas yang bisa dipilih, seperti lada bakar, prosciutto pear, dan kubis Brussel yang dikaramelisasi, tetapi topping terbaik adalah pièce de résistance: truffle opsional yang baru saja dicukur yang disajikan di atas meja. 51 W. Kinzie St., 312-595-1322