Menikmati Kava, Minuman Nasional Fiji

Minum kava di Fiji adalah kegiatan yang populer di resor dan di desa-desa setempat.

Malam pertama Anda di Fiji , Anda cenderung untuk menemukan dari Fiji memiliki hal untuk minuman yang tidak terlalu menarik yang disebut kava. Mereka menganggapnya sebagai "minuman nasional" mereka dan menikmatinya secara religius dan dengan upacara besar karena efek sedatif ringan (beberapa mengatakan euforia).

Sebagai pengunjung ke Fiji, Anda kemungkinan besar akan diundang untuk mencobanya sendiri selama demonstrasi kava-minum di resor Anda atau selama kunjungan ke desa setempat.

Inilah yang perlu Anda ketahui tentang tradisi upacara kuno ini:

Apa itu Kava?

Kava, juga dikenal dengan nama fijiannya yaqona , adalah tanaman asli yang telah lama digunakan oleh budaya Pulau Pasifik untuk efek relaksasi yang menyenangkan. Di masa lalu itu hanya digunakan oleh para pemimpin Fiji tetapi sekarang dinikmati oleh semua orang. Namun tetap saja etiket yang biasa dan bagus , untuk membawa hadiah kecil ( sevusevu ) dari yaqona untuk diberikan kepada kepala suku jika Anda diundang untuk mengunjungi desa Fiji setempat.

Kava terbuat dari tanaman merica (piper methysticum) dan hanya akarnya yang digunakan. Ini pertama kali ditumbuk menjadi bubuk halus dan kemudian dicampur ke dalam air tawar. Hasilnya terlihat agak seperti air hujan berlumpur dan rasa sedikit pahit lebih ofensif daripada menyenangkan.

Bagaimana Kava Mabuk?

Kava mabuk dengan perhatian besar terhadap detail dalam pengaturan formal yang dikenal sebagai Upacara Kava. Berpakaian nyaman tetapi sederhana (tidak ada gaun pendek, bahu terbuka atau leher rendah dan tidak ada topi).

Peserta duduk bersila dalam lingkaran di lantai di depan kepala atau kepala upacara saat ia mencampur akar kava bubuk dengan air dalam mangkuk kayu besar yang disebut tanoa (akar disaring melalui kain untuk mencegah menggertakkan).

Ketika kava sudah siap, ia akan dimasukkan ke dalam mangkuk yang disebut bilo (terbuat dari setengah batok kelapa) dan diberikan kepada tamu pertama untuk diminum.

Menolak semangkuk kava dianggap penghinaan terhadap Fiji, jadi cobalah sedikit. Kava yang dibuat di resort Anda atau dalam tur yang terorganisir ke desa setempat dengan air kemasan atau yang dimurnikan aman untuk diminum.

Saat giliran minum, Anda harus bertepuk satu kali, menerima mangkuk dan meminumnya dalam sekali teguk, lalu bertepuk lagi dan berkata, "Bula!" Saat Anda mengembalikan bilo , Anda bertepuk tangan sebanyak tiga kali saat semua orang bergabung.

Apa Pengaruh yang Akan Anda Rasakan?

Kava dikatakan memiliki efek menyenangkan, menghilangkan pikiran. Setelah satu cangkir, Anda akan mulai merasakan bibir dan lidah Anda sedikit bergemetar seakan dokter gigi Anda telah menggunakan Novocain topikal. Jika Anda menyukai efeknya, nikmatilah beberapa cangkir - konon tidak ada hangover!

Tempat Membeli

Anda dapat membeli kava online dari berbagai sumber. Salah satu yang terbaik disebut Kava.com dan terletak di Vita, California. Mereka menawarkan kava dari berbagai pulau di Pasifik Selatan termasuk Hawaii, Fiji, Vanuatu, Kepulauan Solomon, atau di tempat lain.

Kava juga tersedia dari Amazon.com.

Mereka juga menawarkan bagian yang sangat baik dari pertanyaan yang sering diajukan mengenai kava.

tentang Penulis

Donna Heiderstadt adalah penulis dan editor perjalanan lepas yang berbasis di New York City yang telah menghabiskan hidupnya untuk mengejar dua minat utamanya: menulis dan menjelajahi dunia.

Dia telah menulis banyak artikel untuk About.com tentang Tahiti dan pulau-pulaunya, Fiji, dan Hawaii.

Artikel ini diedit oleh John Fischer pada bulan Oktober 2016.