Menemukan Doener Terbaik di Berlin

Döner kebab, perkawinan antara Jerman dan masakan Turki , dimulai sebagai salah satu hidangan nasional Turki. Itu diperkenalkan ke Berlin pada 1970-an oleh imigran Turki , salah satu kelompok minoritas terbesar di kota, dan dimasukkan ke dalam roti piping Turki ( fladenbrot ) untuk makanan yang cepat dan mudah. Döner adalah makanan cepat saji favorit yang tak perlu di Jerman hari ini.

Anda akan menemukan döner kebab di setiap kota Jerman (dan sekitarnya), tetapi ibukota döner masih berada di Haupstadt Berlin. Kota ini memiliki lebih dari 1.300 döner - bahkan lebih dari Istanbul! Setiap orang memiliki favorit mereka, sering berdasarkan kenyamanan, tetapi ada beberapa restoran döner yang menawarkan kabob yang jelas lebih baik daripada makanan mabuk rata-rata Anda.

Apa itu Döner Kebab?

Döner tradisional terdiri dari domba, tetapi ayam atau daging sapi muda atau campuran daging sapi dan domba juga umum dan yang terbaik adalah sengketa panas. Dagingnya dibebani dengan ludah berputar besar, dipotong tipis-tipis karena dipanggang secara vertikal, lalu dikemas dalam fladenbrot dan diberi salad / kol, tomat, bawang, dan saus pilihan Anda (yogurt / yoghurt , pedas / scharf , atau bawang putih) / knoblauch ).

• 01 06

  Hasir

  Legenda mengatakan bahwa döner lahir di restoran ini di Kreuzberg. Pada tahun 1971, Mehmet Aygün meletakkan daging dan salad döner, yang disajikan di atas piring sampai saat itu, dalam roti datar panggang dan menawarkannya sebagai camilan untuk pergi.

  Hari ini, Hasir adalah restoran duduk populer di jantung Kreuzberg yang ramai. Selain Döner Kebab, menunya menawarkan hidangan tradisional Turki seperti domba panggang, daun anggur yang diisi, dan hummus.

  Alamat : Adalbertstr.10, 10999 Berlin (Kreuzberg)

• 02 06

  Imren Grill

  Stand döner favorit saya memeriksa semua kotak kenyamanan dengan beberapa lokasi, tambahan otentik seperti teh Turki gratis, dan daging superior. Jangan mengandalkan layanan hebat. Seperti saya katakan, semua hal yang harus dilakukan oleh döner yang hebat.

  Yang benar-benar membuat Imren berbeda adalah mereka menyiapkan tusuk sate mereka sendiri, yang sedikit seni yang sekarat. Dengan penuh kasih, mereka menempatkan lapisan demi lapis daging sapi yang direndam dalam susu selama 24 jam sebelum memanggang sehingga sangat empuk.

  Jika Anda ingin sesuatu yang lain untuk pergi dengan deman Anda (bahkan tidak bermimpi memesan sesuatu yang lain) linsensuppe lezat mereka (sup lentil) terjual habis setiap hari dan mereka melayani berbagai teller (piring berlapis) jika Anda ingin duduk dan makan .

  Alamat :

  • Boppstraße 10, 10967 Berlin, Jerman (Kreuzberg)
  • Wiener Straße 11, 10999 (Kreuzberg)
  • Karl-Marx-Straße 75, 12043 (Neukoelln)
  • Hauptstraße 156, 10827 (Schöneberg)
  • Badstrasse 1, 13357 Berlin (Pernikahan)
  • Müllerstraße 134, 13349 (Pernikahan)

• 03 06

  Tadim

  Terletak di Kottbuser Tor yang ramai di Kreuzberg, restoran tanpa embel-embel ini menyajikan daging sapi muda yang sempurna. Roti pipih yang renyah, daging tipis dan beraroma, di atasnya dengan salad segar.

  The döner adalah makanan tersendiri, tetapi Anda harus mencoba lahmacuns yang terkenal, atau “Pizza Turki.” Meskipun terlihat jauh lebih kecil dari döner, semuanya digulung, juga dapat dikemas dengan daging, salad, dan saus.

  Alamat : Adalbertstraße 98, 10999 Berlin (Kreuzberg)

• 04 06

  Doyum

  Seperti begitu banyak favorit Turki, restoran Turki yang tepat ini berada dalam jarak berjalan kaki dari Kottbusser Tor dan tidak terlihat seperti banyak ketika Anda pertama kali melihatnya. Apa yang mereka unggul dalam garis tanpa batas dari tusuk daging panggang.

  Sementara yang terbaik disajikan di atas piring, bit yang dipanggang tipis yang membuatnya menjadi fladenbrot sama enaknya . Dibawah dengan rotkohl (kubis merah), restoran ini baru-baru ini diperluas untuk mengakomodasi bisnisnya yang sedang berkembang pesat. Doyum adalah tempat lain yang bagus untuk mengisi perut Anda yang selalu berkembang dengan lahmacun .

  Alamat : Admiralsstrasse 36-37, 10999 Berlin (Kreuzberg)

• 05 06

  Vouner

  Itu tidak akan menjadi Berlin tanpa pilihan vegetarian . Vöner adalah dofner vegan pertama di Jerman dan melayani para pecinta non-daging di luar sana dengan kebab kebitan khusus yang dikemas dengan bawang panggang, wortel, seledri, dan kentang Jerman yang pernah ada. Semua makanan dapat dibuat ramah vegan dengan banyak sup, burger, dan manisan nabati yang melengkapi menu.

  Alamat : Boxhagener Str. 56, 10245 (Friedrichshain)

• 06 06

  Mustafas Gemuese Kebab

  Mustafas Gemüse Kebab paling terkenal saat ini karena memiliki garis. Tercantum di setiap buku panduan, itu memang melayani kabob sayuran yang unik serta ayam döner.

  Tapi mungkin alasan untuk garis yang selalu ada adalah bahwa mereka adalah yang paling hyped dengan cakupan nasional dan internasional, komersial melamun mereka sendiri, dan mengikuti media sosial yang luas.

  Jika Anda pernah berjalan dengan sibuk Mehringdamm dan secara ajaib tidak ada antrean, berhenti untuk menggigit.

  Alamat : Mehringdamm 32, 10961 Berlin (Kruezberg)