Makanan dan Makanan Favorit Detroit

Sejak 2010, Detroit dengan cepat menjadi terkenal di seluruh Amerika Serikat sebagai tujuan foodie, menampilkan beberapa restoran fusi Amerika baru bersama staples Motor City yang menawarkan wisatawan kesempatan untuk mencicipi makanan dan hidangan favorit di kawasan itu.

Dari favorit lama seperti anjing coney yang makan empat kali dan apel Michigan segar hingga favorit baru seperti sajian bebek bop di Dime Store Restaurant, Detroit adalah tempat yang bagus untuk menemukan makanan unik. Jika Anda bepergian ke kota untuk bisnis atau liburan, pastikan untuk memeriksa hidangan hebat dan favorit daerah ini, banyak yang hanya dapat ditemukan di sini.

Di tahun 2017 saja, lebih dari 10 restoran baru dibuka di area metro Detroit, jadi jangan terkejut jika Anda menemukan restoran baru saat Anda berkunjung. Dengan begitu banyak tempat makan di Detroit , Anda tidak akan kesulitan menemukan tempat untuk mencicipi beberapa hidangan khas Detroit di perjalanan Anda.

• 01 05

  Fusion Amerika

  Jika ada satu jenis makanan yang dikenal Detroit, itu adalah fusi Amerika. Menggabungkan pengaruh dari Italia, Lebanon, Albania, Asia, dan Amerika Latin dengan tradisi Amerika dan Afrika Amerika, restoran di seluruh kota menawarkan menu yang tidak dapat Anda temukan di tempat lain di Amerika.

  Restoran Dime Store, yang dibuka pada tahun 2014 di gedung Chrysler House di pusat kota, terkenal di kota untuk "American Brunch Bar." Menu fitur Detroit tikungan pada favorit klasik seperti hash bop bebek, cannoli wafel, dan domba musim semi Benediktus.

  Phoenicia Restaurant, di sisi lain, menawarkan perpaduan rasa dan hidangan Amerika dan Lebanon. Anda dapat memesan tartar domba tradisional ( kibbeh nayeh ) atau mencoba hidangan fusi iga babi kering yang digosok dengan rempah-rempah Lebanon.

• 02 dari 05

  Apel, Cider, dan Donat Segar

  Michigan menempati urutan ketiga di negara ini untuk produksi apel, yang berarti dari pertengahan Agustus hingga November penduduk negara bagian ini semuanya tentang apel. Michiganders mengambil apel, memasak apel, membuat apel menjadi sari, dan merayakan apel melalui festival dan acara sepanjang musim.

  Jika Anda mengunjungi selama musim panen musim gugur, pastikan untuk memeriksa beberapa kebun dan pabrik sari di daerah metro Detroit. Salah satu hiburan populer di wilayah ini adalah tahun mengunjungi sebuah kebun, memetik beberapa apel, dan kemudian kembali ke pabrik sari untuk segelas sari dingin dan donat segar dan panas.

• 03 dari 05

  Anjing Coney

  The Coney Dog (alias hot dog dibanjiri-cabai) sekarang dapat ditemukan di restoran di seluruh negeri. Namun, Detroit pertama kali menemukan kombinasi bahan-bahan yang membuat versi cabai nya menjadi klasik regional, terutama bagi petualang larut malam sebagai "makanan keempat" antara minuman di bar.

  Anjing Coney pertama kali menemukan pengikut setia di awal 1900-an di dua Coney Island Restaurants di pusat kota Detroit. Anjing Coney terdiri dari hot-casing hot dog, cabai no-bean, cincang bawang, dan mustard. Banyak bar di Detroit akan melayani Anda anjing coney sebagai camilan bar, tetapi ada juga beberapa restoran di kota yang menyajikan versi "gourmet" lebih dari suguhan klasik ini.

• 04 dari 05

  Persegi, Pizza dan Pizza Chains

  Meskipun kebanyakan orang mengasosiasikan pizza dengan New York City atau Chicago, Detroit juga dikenal karena keunikannya mengambil makanan fusion klasik Amerika ini. Pizza bergaya Detroit disiapkan dalam-piring seperti Chicago tetapi juga dipotong persegi (atau persegi panjang) dan dipanggang dalam panci baja biru industri, sebuah penghormatan kepada industri otomotif di wilayah tersebut.

  Buddy's Rendezvous dikaitkan sebagai pencetus pizza bergaya Detroit dan masih beroperasi setelah lebih dari 70 tahun, dan Anda juga dapat mencoba gaya yang sama di Cloverleaf, Loui's Pizza, dan Shield's di Detroit.

  Selain dikenal karena persiapan pizza yang unik ini, Detroit (atau setidaknya kawasan ini) dikenal karena melahirkan dua rantai besar pizza nasional : Domino's Pizza dan Little Caesar's (serta merek nasional yang kurang dikenal, Hungry Howie dan Jet's Pizza).

• 05 dari 05

  Limun

  Dikenal sebagai "pop" di daerah Metro-Detroit, Detroit adalah rumah bagi dua perusahaan pembotolan terkenal, yang berarti kota ini memiliki hubungan unik dengan minuman berkarbonasi ini. Bukan hanya Vernor's Ginger Ale yang bisa dibilang sebagai soda pop pertama yang dibuat di dalam negeri, tetapi itu adalah rasa yang populer dan unik yang masih ada setelah 140 tahun. Berbicara tentang rasa, Faygo adalah salah satu perusahaan pertama yang bereksperimen dengan menambahkan bumbu kue ke soda pop dan menyumbangkan beberapa rasa klasik, termasuk Red Pop dan Rock'n'Rye. Anda masih dapat mengunjungi pabrik pembotolan kedua perusahaan di wilayah metro Detroit.