Detroit tahu itu sebagai "pop," tetapi ada orang-orang dari lokal lain yang merasa ngeri dan kesal menambahkan "soda" dalam koreksi. Ternyata, bagaimanapun, Detroit memiliki hubungan unik dengan minuman berkarbonasi yang bisa dibilang memberikan hak penamaan kota.
Pop Soda Pertama
Menurut setidaknya satu sumber - Referensi Makanan - Vernor Ginger Ale adalah minuman soda pertama di negara itu, dan itu ditemukan secara tidak sengaja di Detroit.
Seperti ceritanya, James Vernor, seorang pegawai di sebuah toko obat di Detroit, sedang bereksperimen dengan resep untuk membuat Ginger Ale sendiri, versi non-alkohol dari Ginger Beer yang diimpor dari Irlandia. Ketika dia pergi bertempur di Perang Sipil pada tahun 1962, dia menyimpan Ginger Ale eksperimentalnya dalam tong kayu ek. Ketika dia kembali pada akhir perang, dia mencicipi minuman yang sudah berumur dan tahu dia sedang melakukan sesuatu. Dia mulai menjualnya keluar dari air mancur soda di toko obat Woodward Avenue miliknya pada tahun 1866.
Istilah "Pop"
"Pop" adalah istilah yang digunakan sendiri atau bekerja sama dengan soda untuk menggambarkan minuman ringan / minuman berkarbonasi. Ini diciptakan oleh Faygo, perusahaan pembotolan lain yang berbasis di Detroit, setelah suara tutupnya dibuat ketika botol soda itu dimatikan.
Sejarah Faygo di Detroit
Bakers Ben dan Perry Feigenson, imigran Rusia, pertama bereksperimen menggunakan rasa frosting mereka dalam soda pada tahun 1907. Pertama kali dikenal sebagai Feigenson Brothers Bottling Works, saudara-saudara mengubah nama menjadi Faygo pada tahun 1921 dan menggunakan truk Ford untuk mengirimkan pintu ke pintu.
Pekerjaan botol Faygo dimulai di sebuah pabrik di Benton Street tetapi pindah ke Gratiot Avenue pada tahun 1935, di mana ia masih ada sampai sekarang. Meskipun popularitasnya di Detroit dan Michigan, Faygo pop tidak menjadi "pop" ular nasional sampai 1960-an, ketika sistem penyaringan air baru di pabrik meningkatkan umur simpannya.
The Boat Song, yang ditampilkan dalam iklan tahun 1970-an untuk Faygo, tetap berada di hati orang-orang Detroit hingga hari ini. Itu sebenarnya disebut Remember When You Were a Kid? , ditulis oleh Ed Labunaki, dan awalnya dinyanyikan untuk Faygo oleh Kenny Karen:
Buku komik dan karet gelang
Naik ke puncak pohon
Jatuh dan berpegangan tangan
Becak dan Redpop
Faygo Flavors
Faygo membawa lebih dari sekedar "pop" ke industri minuman ringan. Faygo dikenal karena inangnya, termasuk RedPop dan Rock'n'Rye, serta harganya yang relatif murah. Hari-hari ini rasa nomor lebih dari 50. Selain rasa diet, rasa lainnya termasuk Root Beer, Cotton Candy, Orange, Candy Apple, Moon Mist, Creme Soda, 60/40, Black Cherry, Peach, Dr Faygo, Gold, Twist, Semangka Nanas, Nanas Jeruk, Berry Blues Jazzin, Blueberry Raspberry, Fruit Punch, Pukulan Ohana, Ohana Kiwi, dan Sparkling Grapefruit - hanya untuk beberapa nama.
Sumber-sumber
Sejarah Vernors Ginger Ale / Great Lake Dweller Blog
Faygo / DetroitHistorical.org