Panduan untuk menikmati toko makanan di Nice
Mulai dari mana
Jika Anda seorang penjual makanan yang serius, Anda harus mulai di pasar terbuka Cours Saleya di Old Nice . Ini adalah pasar yang besar dengan kios-kios yang mengalir di tengah-tengah alun-alun tua, dan kafe-kafe trotoar dan bar di sepanjang sisi. Indra Anda diserang oleh warna dan aroma buah dan sayuran segar.
Tetapi jangan berhenti di situ; toko makanan di seluruh Nice adalah wahyu. Belanja supermarket tidak akan pernah memiliki daya tarik yang sama lagi.
Minyak zaitun
Wilayah yang indah dan sekitarnya menghasilkan beberapa produk yang luar biasa dan minyak zaitun adalah salah satu yang paling penting. Tidak mengherankan ada banyak toko-toko spesialis untuk menggoda Anda dengan minyak emas yang mulia dan sabun minyak zaitun yang mulia.
Ikuti tur di sekitar toko-toko minyak zaitun dan Anda akan segera mengatasi berbagai perbedaan halus antara minyak, vintages dan produsen yang berbeda. Karena minyak dijual dalam botol-botol cantik yang membuat hadiah-hadiah besar dan dalam kaleng liter untuk penyembah sejati, Anda cenderung keluar lebih miskin.
Oliviera
Ada dua bagian untuk Oliviera. Mulailah di toko tempat Anda dapat mencicipi berbagai minyak zaitun dari produsen kecil sebelum memutuskan yang mana yang akan dibeli. Jangkauan luas dan staf sangat membantu. Ada juga restoran di mana Anda bisa mendapatkan permulaan seperti terong, keju mozzarella atau bunga nabati dan hidangan utama yang mengalir dari cannellonis jamur ke pasta dengan kelinci, atau dengan saus pesto.
Dan tentu saja, setiap hidangan hadir dengan minyak zaitun yang berbeda, yang dapat Anda beli di toko.
Alamat
8 bis rue du Collet, Kota Tua
Tel .: 00 33 (0) 4 93 13 06 45
Situs web
Alziari
Alziari adalah spesialis minyak zaitun yang mapan, dengan dua toko di Nice, dan jangkauan keduanya membingungkan. Segala sesuatu mulai dari grands crus hingga minyak pengenduran controllée ada di sini untuk dicicipi.
Yang juga patut diperhatikan adalah sabun berbahan dasar minyak zaitun yang cantik. Kunjungi toko mereka yang lain dengan pabrik penggilingan tertua yang tersisa di Nice untuk melihat produksi dan mencicipi kue. Ada juga La Alziari yang luar biasa di mana Anda dapat mencoba cod dimasak gaya Nicois (cod dengan kentang, buah zaitun dan saus tomat) atau mungkin domba lokal yang manis.
Alamat
14 rue St-Francois-de-Paul, Kota Tua
Tel .: 00 33 (0) 4 93 85 76 92
Dan di: 3128 Boulevard de la Madeleine, La Madeleine
Tel .: 00 33 (0) 4 93 44 45 12
Situs web
Melestarikan, bonbons , dan semua hal yang manis
Confiserie (confectionary) juga merupakan bagian penting dari kehidupan Mediterania, dan toko-toko menampilkan jumlah yang menggiurkan dari buah-buahan yang diawetkan hingga manisan almond.
Confiserie Auer
Ini adalah harta nyata dari sebuah toko dengan cokelat dan buah-buahan yang diawetkan yang luar biasa di mana Anda memecah gula renyah menjadi mencicipi soft-center dari pir, aprikot atau blackcurrant. Keluarga Auer telah membuat bonbons (permen) sejak tahun 1820-an dan Anda akan merasa sulit untuk melepaskan diri dari toko cantik.
Alamat
7 rue St Francois de Paul, Kota Tua
Tel .: 00 33 (0) 4 93 85 77 89
Situs web
Florian
Lebih banyak bunga dan buah berlapis gula, sirup manis, almond karamel, manisan jeruk, cokelat dan kelezatan lainnya dijual di Florian.
Ini seperti pabrik Willy Wonka. Cicipi produk terlebih dahulu, lalu habiskan sedikit uang untuk makanan lezat. Florian memiliki dua toko, satu di Nice dan yang kedua di Pont-de-Loup, sekitar 10 kilometer dari Grasse di mana Anda dapat melihat produk yang dibuat (dan ikut serta dalam lokakarya untuk membuat mereka sendiri).
Alamat
10 quai Papacino, Kota Tua
Tel .: 00 33 (0) 4 93 55 43 50
Juga di
Le Pont du Loup
06140 Tourrettes-sur-Loup
Tel .: 00 33 (0) 4 93 59 32 91
Situs web untuk kedua alamat
LAC Patisserie
Ada 3 toko LAC di Nice dan Anda dapat melihat mengapa ketika Anda menjelajah ke dalamnya. Toko kue dan cokelat khusus, mereka adalah tempat untuk membeli kue-kue halus, sementara toko cokelat menawarkan banyak kelezatan dalam selera yang berbeda (termasuk tanpa gula untuk tubuh yang sadar); makaroni dalam warna-warna yang sangat liar, praline, bubuk cokelat panas dan banyak lagi, semua kotak yang indah, mengisi ruang.
Alamat
Pengrajin Cokelat
49 Rue Gioffredo
Tel .: 00 33 (0) 4 93 82 57 78
Patisserie
18 Rue Barla
Tel .: 00 33 (0) 4 93 55 37 74
Patisserie
113 Rute de Laghet (sedikit di luar kota)
Tel .: 00 33 (0) 4 93 85 10 60
Situs web untuk semua alamat
L'Art Gourmand
Ini adalah tempat terkenal untuk es krim. Namun, ada lebih dari sekadar kesenangan di sini: cobalah nougat, jeli buah, kalisid (manisan buah dan kacang almond), kue - baik, Anda mengerti. Ada juga salon yang menyenangkan di lantai pertama dengan teh asli Inggris yang disajikan dalam pengaturan mural di dinding dan nuansa kuno yang tepat.
Alamat: 21 rue du Marche, Kota Tua
Tel .: 00 33 (0) 4 93 62 51 79
Halaman Facebook
Beli bahan-bahannya kemudian belajar memasak apa yang telah Anda beli
Rosa Jackson yang kelahiran Kanada menjalankan kelas memasak yang luar biasa di Kota Tua di Nice. Anda bertemu di kafe untuk minum kopi dan croissant kemudian pergi dengannya berkeliling kios-kios pasar, memeriksa dan membeli produk, dan belajar apa yang harus dicari pada saat yang sama.
Kemudian Anda kembali ke apartemennya dengan masakan profesionalnya, belajar memasak apa yang telah Anda beli (dan apa yang telah dilakukan Rosa sebelumnya), kemudian duduk untuk makan bersama teman-teman koki Anda.
- Kelas Memasak Les Petits Farcis
Nice adalah Kota Impian Pecinta Makanan
- Baca lebih lanjut tentang Nice untuk Foodies
- Bistros Teratas di Nice
- Restoran murah baik di Nice
- Pasar lain untuk dijelajahi di Nice
Kunjungi Tour Nice 3 hari ini, ikuti Pasar Cours Saleya