Chianti adalah wilayah di Tuscany tengah di mana anggur terkenal Chianti dan Chianti Classico diproduksi. Mencicipi anggur di Italia sedikit berbeda dengan mencicipi anggur di AS. Di bawah ini adalah tips merencanakan tur anggur independen Chianti.
Bagaimana Merencanakan Ke Mana Pergi
Pertama, pilih tipe atau produser Chianti yang Anda sukai atau pilih suatu wilayah. Anggur dari wilayah Chianti Classico direkomendasikan karena itu adalah nenek moyang mereka semua.
Badan administratif Chianti Classico 403 adalah Consorzio del Marchio Storico-Chianti Classico. Di situs web mereka Anda dapat mencari produsen yang menawarkan tastings, dengan mengklik suatu wilayah di peta. Anda akan disajikan dengan daftar produsen Chianti dan informasi kontak dan kilang anggur. Pilih favorit Anda atau yang memiliki deskripsi yang enak.
Hubungi Pabrik Anggur Favorit Anda
Ketika Anda menemukan beberapa kilang anggur yang Anda sukai, langkah selanjutnya adalah menghubungi mereka dan membuat janji untuk melakukan tur atau mencicipi. Beberapa bahkan menawarkan makanan, termasuk makanan. Hanya kilang anggur yang lebih besar yang memiliki kapasitas untuk berurusan dengan tur dan camilan.
Jangan memilih lebih dari tiga kilang anggur. Anda mungkin lebih baik dengan dua. Hal-hal lebih lambat di Italia daripada di California. Bersenang senang lah. Perlu diingat bahwa terlalu banyak tur akan berulang. Hanya ada beberapa variasi pada tema fermentasi.
Berikut adalah tiga kilang anggur yang direkomendasikan untuk tur dan citarasanya:
- Benteng Barone Ricasoli Brolio
- Casa Emma
- Castello di Verrazzano
Mencicipi Wine di Enoteca
Anda juga dapat menemukan anggur untuk dicicipi, beli dan minum di Enoteca . Salah satu yang terbesar di daerah Chianti Classico adalah Le Cantine di Greve di Chianti , di mana Anda dapat mencicipi anggur ( degustazione ), keju, salame, grappa, dan minyak zaitun.
Ada juga museum anggur. Ada lebih dari 140 anggur untuk dicicipi, jadi kendalikan diri Anda. Ada Enotece yang lebih kecil di desa-desa di seluruh Italia.
Kebun Anggur Daerah Chianti Mengawasi Tur
Jika Anda lebih suka mengunjungi kilang anggur tanpa harus mengemudi, Viator menawarkan tur sehari penuh dan setengah hari yang termasuk kunjungan ke desa-desa dan kilang anggur Chianti dengan mencicipi anggur .
Silahkan melihat-lihat area Chianti Classico . Ada banyak hal yang bisa dilihat dan dilakukan, dan banyak restoran bagus (di mana ada anggur yang baik, tidak pernah gagal bahwa ada juga makanan enak).
Akomodasi
Lihat tempat teratas kami untuk menginap di hotel kelas atas, rumah pertanian, dan akomodasi tempat tidur dan sarapan. Ingin tinggal di kastil? Cobalah Hotel Castello di Spaltenna di Gaiole in Chianti, sebuah hotel bintang 4 di dalam sebuah kastil.