Jumlah orang yang mengonsumsi diet bebas gluten lebih dari tiga kali lipat sejak 2009, menurut sebuah studi dari Mayo Clinic. Akibatnya, lebih banyak restoran menawarkan menu bebas gluten. Anda dapat melepaskan gluten tanpa menyerah pada salah satu restoran Denver yang menawarkan menu bebas gluten yang enak.
Gluten adalah protein yang ditemukan dalam gandum dan biji-bijian lainnya, dan orang-orang dengan penyakit celiac atau sensitivitas gluten harus menghindari gluten. Namun, banyak orang beralih ke diet bebas gluten sebagai cara untuk mengurangi karbohidrat.
01 05
Dapur Makanan Sejati
True Food Kitchen menawarkan pilihan sehat untuk makan siang, makan siang, dan makan malam di Cherry Creek North. Foto milik True Food Kitchen
True Food Kitchen dibuka pada tahun 2012 di lingkungan Cherry Creek Denver, dan telah menjadi makanan pokok bagi para pecinta makanan yang sadar akan kesehatan. Restoran, berdasarkan diet anti-inflamasi Dr. Andrew Weil, menawarkan pizza bebas gluten, salad dan makanan pembuka. Harapkan menu untuk berotasi dengan musim. Item vegan dan vegetarian juga tersedia di restoran di Cherry Creek North. Anda akan menemukan semuanya mulai dari mangkuk poke hingga tomat pusaka dan salad semangka di sini. Namun, waspadalah terhadap kejutan stiker untuk minuman.
Dapur Makanan Sejati 2800 E. 2nd Ave, Suite 101 Denver CO 80206 720-509-7661
02 dari 05
Makanan WaterCourse
Watercourse Foods adalah restoran vegan 100 persen di 17th Avenue yang juga menawarkan barang-barang bebas gluten di menu. Restoran dimulai pada tahun 1998 di Capitol Hill, dan akhirnya pindah ke ruang yang lebih besar untuk menampung lebih banyak pelanggan. WaterCourse juga menawarkan brunch akhir pekan dengan pilihan bebas gluten.
Makanan WaterCourse 837 E. 17th Ave. Denver, CO 80218 303-832-7313
03 dari 05
Blue Bonnet Mexican Cafe
Memiliki keinginan untuk makanan Meksiko? Blue Bonnet menawarkan menu bebas gluten yang mencakup favorit dari selatan perbatasan, serta chip bebas gluten dan salsa. Item bebas gluten tidak termasuk dalam menu biasa, tetapi mintalah menu bebas gluten. Restoran Denver Selatan telah menjadi lembaga Denver selama beberapa dekade.
Blue Bonnet 457 South Broadway Denver, CO 80209 303-778-0147
04 dari 05
Pizza Coal-Fired Marco
Marco's Coal-Fired Pizza menawarkan pizza bebas gluten di lingkungan Ballpark di pusat kota Denver, serta lokasi pinggiran kota di Englewood. Setiap pizza di menu mereka dapat dibuat bebas gluten dengan biaya tambahan, mulai dari pizza bergaya Italia dengan kerak tipis sampai pai di New York.
Pizza Coal-Fired Marco 2129 Larimer St. Denver, CO 80205 303-296-7000
05 dari 05
Restoran Racines
Tempat populer untuk makan siang di 7th Avenue, Racines Restaurant menawarkan menu bebas-gluten berdasarkan permintaan. Sarapan favorit tersedia bebas gluten, termasuk omelet dan penggorengan yang terkenal. Burger dan sandwich juga tersedia tanpa roti untuk makan siang bebas gluten. Jika Anda memukul tempat ini untuk makan siang, Anda akan menemukan "sarapan margarita" di menu, disajikan dengan jus grapefruit.
Racines 650 Sherman St. Denver, CO 80203 303-595-0418
Jika Anda ingin tahu tentang diet bebas gluten, kunjungi What is Gluten Free Cooking? Belajar membuat roti bebas gluten di rumah dengan Resep Roti Bebas Gluten.
Nina Snyder adalah penulis "Good Day, Broncos," e-book anak-anak, dan "ABCs Balls," buku bergambar anak-anak.Kunjungi situs webnya di ninasnyder.com.