Setelah pesta pora Karnaval , datanglah masa Prapaskah yang tenang. Masa Prapaskah adalah periode empat puluh hari antara Rabu Abu dan Paskah . Kata untuk Prapaskah dalam bahasa Spanyol adalah Cuaresma , yang berasal dari kata cuarenta , yang berarti empat puluh, karena Prapaskah bertahan selama empat puluh hari (ditambah enam hari Minggu yang tidak dihitung). Bagi orang Kristen, ini secara tradisional adalah waktu ketenangan dan pantangan yang dimaksudkan untuk sesuai dengan waktu yang dihabiskan Yesus di padang gurun.
Banyak orang memutuskan untuk menyerahkan sesuatu yang mereka sukai untuk Prapaskah. Di Meksiko adalah kebiasaan untuk tidak makan daging pada hari Jumat selama masa Prapaskah.
Makanan Meksiko untuk Prapaskah:
Beberapa makanan secara tradisional dikaitkan dengan Prapaskah di Meksiko. Sangat umum untuk makan seafood pada hari Jumat; ikan dan udang sangat populer. Makanan lain yang biasa dimakan selama masa Prapaskah adalah empanada de vigilia . Empanada ini dibuat dengan cangkang pastry tepung dan diisi dengan sayuran atau makanan laut. Makanan penutup yang sering disajikan selama tahun ini adalah capirotada, yang merupakan semacam puding roti Meksiko dengan kismis dan keju. Bahan-bahan dalam capirotada diyakini mewakili penderitaan Kristus di salib (roti melambangkan tubuhnya, sirup adalah darahnya, cengkeh adalah paku di salib, dan keju meleleh melambangkan kain kafan.)
Baca lebih lanjut tentang Makanan Meksiko untuk Dipinjamkan dari blog Meksiko Cooks!
Tanggal Prapaskah:
Tanggal Prapaskah bervariasi dari tahun ke tahun seperti tanggal Karnaval dan Paskah. Di gereja Barat (yang bertentangan dengan gereja Ortodoks Timur yang merayakan pada tanggal yang berbeda) Paskah dirayakan pada hari Minggu pertama setelah bulan purnama pertama terjadi pada atau setelah titik balik musim semi.
Tanggal Prapaskah untuk tahun-tahun mendatang adalah:
- 2018 - 14 Februari hingga 29 Maret
- 2019 - 6 Maret hingga 19 April
- 2020 - 26 Februari hingga 9 April
- 2021 - 17 Februari hingga 2 April
Rabu Abu:
Hari pertama Prapaskah adalah Ash Wednesday. Pada hari ini, umat beriman pergi ke gereja untuk misa dan kemudian orang berbaris untuk meminta imam menggambar tanda salib di atas abu di dahi mereka. Ini adalah tanda pertobatan dan dimaksudkan untuk mengingatkan orang-orang tentang kefanaan mereka. Di Meksiko, banyak umat Katolik meninggalkan abu di dahi mereka sepanjang hari sebagai tanda kerendahan hati.
Enam Hari Jumat Prapaskah:
Di beberapa wilayah di Meksiko ada perayaan khusus pada setiap Jumat selama masa Prapaskah. Sebagai contoh, di Oaxaca , Jumat keempat Prapaskah adalah Día de la Samaritana , hari Jumat kelima Prapaskah dirayakan di dekat Etla di Gereja Señor de las Peñas. Kebiasaan serupa di Taxco , di mana ada perayaan pada setiap hari Jumat selama masa Prapaskah di desa terdekat yang berbeda.
Jumat keenam dan terakhir Prapaskah dikenal sebagai Viernes de Dolores , "Friday of Sorrows." Ini adalah hari pengabdian kepada Perawan Maria, dengan perhatian khusus pada rasa sakit dan penderitaan karena kehilangan putranya. Altar didirikan di gereja-gereja, bisnis dan rumah pribadi untuk menghormati Perawan Dukacita.
Altar-altar ini akan mengandung unsur-unsur tertentu tertentu seperti gelas air yang mewakili air mata Perawan, buah jeruk untuk mewakili kepahitan rasa sakitnya, dan hewan keramik yang tercakup dalam chia sprouts ("chia pets") karena kecambah merupakan kehidupan baru dan kebangkitan.
Hari Minggu sebelum Paskah:
Palm Sunday, yang dikenal di Meksiko sebagai Domingo de Ramos adalah satu minggu sebelum Paskah, dan merupakan awal resmi Pekan Suci. Pada hari ini, pintu masuk Yesus ke Yerusalem diperingati. Para pengrajin mendirikan kios di luar gereja untuk menjual pohon-pohon palem yang rumit dalam bentuk salib dan desain lainnya. Di beberapa tempat ada prosesi yang menciptakan kedatangan Yesus di Yerusalem.
Baca tentang tradisi seputar Pekan Suci dan Paskah di Meksiko .