Sarapan Terbaik di Denver

Salah satu restoran ini memiliki es batu Bloody Mary-flavored

Orang-orang Denver suka makan siang, berbondong-bondong ke teras yang direndam sinar matahari untuk Vitamin D dan berpegang teguh pada Vitamin C di mimosas tanpa dasar.

Sebenarnya, sarapan pagi pertama di sini tiba-tiba datang sebelum matahari muncul. Ketika bar keluar pada akhir pekan, penduduk setempat mengambil sarapan burrito yang sedang dijajakan oleh vendor dari pendingin di Lower Downtown (atau LoDo). Pendingin, omong-omong, berada di sekitar jalan sebelum gerakan truk makanan, dan burrito telur dan kentang panas menghantam tempat pada pukul 2 pagi.

Apakah Anda sedang berolahraga selama satu hari menjelajahi Denver atau satu-satunya hal yang Anda dapatkan dalam jadwal makan siang Anda, di sinilah Anda dapat menemukan sarapan terbaik di kota. Ada sesuatu untuk semua orang, apakah Anda suka permen (Tim Pancake!) Atau gurih ( mmm breafast tacos dengan chorizo). Untuk round-up ini, kami mengambil menu dan vibe menjadi pertimbangan untuk menentukan yang terbaik dari yang terbaik.

• 01 04

  Beatrice & Woodsley

  Ini akhir pekan. Keputusan terberat Anda adalah apa yang harus dipesan untuk diminum dari menu makan siang. Oke, kami mungkin telah meremehkan betapa sulitnya hal itu karena para bartender di sini memiliki bakat untuk minum minuman klasik, memberikannya semangat baru dan keingintahuan yang menggelitik. Penggemar Bloody Mary, kami menantang Anda untuk mencicipi minuman favorit Anda. Verde Maria dibuat dengan campuran tomatillo dan mendapat perawatan tajin di bibir. Para bartender menaruh spin pada mimosas, menggunakan jus jeruk darah.

  Sedangkan untuk menu brunch, Anda akan melihat pengaruh French Quarter dengan penawaran seperti beignet mundur yang diisi dengan lada pedas aioli dan bubur keju pimento (meskipun disajikan dengan salad arugula). Tapi sungguh, para koki meminjam dari beberapa daerah makanan terbaik di negara itu, dengan barang-barang lain seperti “Hot Tamale” yang dibuat dengan adobo pork, sunnyside up egg, salsa dan creme fraiche.

  Getaran: Restoran itu sendiri sederhana dari luar. Tapi masuklah ke dalam dan rasanya seperti berada di negeri dongeng, dengan pencahayaan yang lembut dan pohon Aspen yang direklamasi meningkatkan pengalaman makan siang yang terasa seperti Anda berada di rumah pohon yang melamun.

  Kami memilih sarapan terbaik: Kami memberikan suara percaya diri untuk Udang dan Bubur, yang dapat bersaing dengan yang terbaik di Selatan. Udang rebus, tasso ham, acar peppers, sayuran dan telur digabungkan untuk digigit.

  Lokasi: 38 S Broadway, Denver, CO 80209

• 02 04

  Snooze: Restoran AM

  Ini adalah tempat sarapan yang sadar diri. Untuk meringankan beban menunggu lama, restoran kadang-kadang akan melewatkan pancake seperti mereka hors d'oeuvres di pesta koktail. Pancake? Yah mereka lebih "kue" daripada yang lain. Case-in-point: Pineapple Upside Down Pancake yang mengandung gula yang dibuat dari potongan nanas yang dibuat dari karamel, krim vanilla dan mentega kayu manis.

  Snooze juga memiliki berbagai permainan, seperti cornhole, ditetapkan sehingga Anda dapat memanfaatkan #SundayFunday saat Anda menyesap mimosas dan menunggu meja yang didambakan. Rantai kecil memiliki beberapa tempat di Colorado; satu di lingkungan Ballpark oleh Coors Field, pusat perbelanjaan lain di depot kereta Union Station dan lainnya di East Denver. Di luar kota, ada Snooze di Boulder dan satu lagi di 'burbs di Streets of Southglenn di Littleton.

  Snooze telah mengumumkan bahwa pihaknya berencana untuk memperluas, membuka dua restoran tambahan di Westminster. Yang pertama akan berada di Westminster Promenade (yang terletak di seberang Butterfly Pavillion, di mana Anda dapat mengunjungi dan menahan "Rosie the Tarantula"). Yang lainnya akan melakukan debut di 144th Avenue dan Interstate-25.

  Getarannya: Seperti halnya hipsters yang diteleportasikan ke tahun 1970-an. Banyak kumis stang!

  Pilihan kami untuk sarapan terbaik: Pancake ubi jalar. Mereka carmelize hanya anak laki-laki dan kemudian atasnya dengan karamel buatan sendiri, manisan pecan untuk crunch dan jahe mentega. Jika Anda mengisi karbond hashbrowns, yang disajikan dalam bentuk bulat yang kompak, juga menakjubkan.

  Lokasi Denver : Lokasi Ballpark, 2262 Larimer St. di Denver, CO. 80205; Lokasi Denver Timur, 700 Colorado Blvd Utara, Suite A, Denver, CO 80206; Lokasi Union Station, 1701 Wynkoop St # 150, Denver, CO 80202.

• 03 04

  Perusahaan Biskuit Denver

  Jika Anda menganggap biskuit hanya sebagai kendaraan untuk saus, Anda mungkin sangat meremehkannya. Oversized, mentega dan keripik, biskuit adalah bintang dari menu di The Denver Biscuit Company. Di sini, mereka bekerja sama dengan ayam goreng buttermilk, madu Colorado, mustar dan acar untuk “The Ellsworth” dan membuat remix manis dan gurih dengan patty sosis, selai apel, telur goreng, dan sirup maple di The Dahlia.

  Biskuit gourmet pertama kali diluncurkan ke Colorado melalui truk makanan, AKA Bis Biscuit, kembali pada tahun 2009. Bisnis ini berkembang dan membuka toko, membuktikan bahwa Denver sudah lama ingin menghapus biskuit, dengan garis-garis yang membentang di akhir pekan.

  Biscuit Company telah menambahkan lokasi di Stanley Marketplace, sehingga Anda dapat memperbaiki biskuit sepanjang hari dari jam 8 pagi hingga jam 10 malam.

  Getaran: Dalam satu kata, optimis. Entah itu jazz yang bergema di restoran atau layanan ramah (tapi dinginkan), ini adalah tempat yang menyenangkan.

  Kami memilih untuk sarapan terbaik: The Franklin. Ini adalah salah satu sandwich sarapan terbaik yang akan Anda temukan di Colorado, dengan ayam goreng buttermilk dan daging bersumber dari Tender Belly, sebuah perusahaan Colorado. Keju cheddar yang meleleh bertumpu di atas roti lapis ini dan tersiram dalam pilihan saus sosis atau vegetarian.

  Lokasi: Lokasi Colfax Timur, 3237 E Colfax Ave, Denver, CO 80206; Lokasi Broadway Selatan, 141 S. Broadway, Denver, CO. 80209; Lokasi St. Tennyson, 4275 Tennyson St., Denver, CO. 80212; Lokasi Stanley Marketplace, 2501 Dallas St. Aurora, CO.

• 04 04

  Morning Collective

  Broadway Selatan mulai menjadi kawasan makannya sendiri, dengan restoran-restoran baru bermunculan di sepanjang jalan yang juga dipenuhi bar-bar hipster dan toko-toko antik. Morning Collective adalah tempat brunch terbaru di Denver dan tentunya terasa segar dengan menu inventif dan koktail super kreatif. (Ya, mereka bahkan memiliki benda-benda seperti es batu yang dibuat dengan es bunga liar dan bit untuk menjaga agar elixers Anda dingin tanpa menyiramnya. Bloody Marys datang dengan kubus khusus mereka sendiri. Genius!)

  Semua hidangan sarapan dibuat di rumah dan restoran akan menawarkan menu musiman untuk menjaga semuanya tetap segar. Untuk mendapatkan rasa betapa kreatifnya menu ini, kita akan mulai dengan "Sunrise Elixers." Untuk s'mores satu, bartender benar-benar membakar marshmallow untuk busa dan itu datang dengan krim biskuit graham dan es rasa coklat. Electric Ice seperti Julius Orange Julius dengan es vanila (hal-hal baru saja super 1990-sentris! )

  Staples pada menu termasuk roti bertulang, mangkuk sarapan yang diisi dan "roti harian" yang dibuat dari awal dan memiliki pusat cair, seperti stroberi dan krim.

  Kami memilih sarapan terbaik: Tentu saja menu berputar. Tapi kami berharap Tiga Lil 'Babi ditumpuk benedict menjadi pokok. Ini menunjukkan kreativitas koki dengan perut babi yang direbus kopi. Ini juga dilengkapi dengan ham dan cheddar tot tua, dengan bacon hollandaise.

  Vibe: Farmhouse-chic, dengan wallpaper vintage 1950 disejajarkan dengan aksen baja reklamasi modern.

  Lokasi: 2160 S. Broadway di Denver, CO. 80210.