Apa yang diminum Denmark?
Denmark memiliki sejarah panjang untuk menyeduh dan menyuling minuman lezat, dan mereka berhak mendapatkan perhatian lebih besar di dunia yang semakin kecil dari hari ke hari. Budaya Skandinavia tidak terkenal karena alkoholnya, tetapi seharusnya.
Akvavit
Salah satu minuman keras lokal paling populer, Akvavit adalah minuman keras kuat yang terbuat dari kentang dan biji-bijian. Minuman keras tersebut telah disuling di Denmark selama ratusan tahun dan mendapat citarasa khas dari rempah-rempah dan rempah-rempah, setidaknya secara tradisional, dill atau jinten.
Nama ini berasal dari aqua vitae, yang dalam bahasa Latin berarti "air kehidupan".
Madu
Mead adalah salah satu minuman beralkohol tertua di dunia. Ini terbuat dari air dan madu yang difermentasi, dengan buah-buahan, rempah-rempah atau rasa lainnya ditambahkan setelah siap untuk diminum. Ini manis, dan rasanya hangat seperti sari apel.
Brennivin
Tidak seperti Akvavit, yang selalu dibumbui, Brennivin adalah nama dari minuman keras tanpa rasa. Ini juga dibuat terutama dari kentang dan biji-bijian, yang berarti bahwa pada dasarnya sama dengan vodka, hanya vodka yang membuat cara mereka membuatnya di Denmark sejak sebelum mereka memiliki kata vodka.
Carlsberg Beer
Carlsberg adalah merek bir paling terkenal Denmark, dan disajikan di bar-bar di seluruh dunia. Tempat pembuatan bir Carlsberg membuat berbagai macam pilsners Denmark, stout dan setiap jenis bir lain yang tersedia, dan itu bir rumah yang paling umum di bar lokal.
Glogg
Dikenal sebagai anggur yang dimasak di negara-negara berbahasa Inggris, Glogg adalah minuman populer yang terbuat dari anggur, dipanaskan dengan rempah-rempah seperti kayu manis, cengkeh, dan pala.
Akar minuman itu pergi jauh-jauh ke Roma kuno, tetapi karena betapa indahnya minum dalam cuaca dingin, tidak mengherankan bahwa tempat itu begitu populer di utara. Glogg secara tradisional terbuat dari anggur lokal.
Buah Anggur
Anggur tidak tumbuh juga di Denmark seperti yang dilakukan negara lain, tetapi anggur bukan satu-satunya buah yang bisa Anda hasilkan dari anggur.
Kismis hitam, berbagai varietas ceri, elderberry dan buah-buahan kecil lainnya telah digunakan oleh Denmark selama berabad-abad untuk membuat anggur yang unik dan beraroma.
Tuborg Beer
Meskipun Brewery Tuborg telah dimiliki oleh Carlsberg sejak tahun 1970, itu bir yang berbeda dengan sejarahnya sendiri. Tuborg bukanlah bir yang paling terkenal di Denmark, tetapi setiap Natal itu adalah salah satu yang paling laku berkat pelepasan spesial ale Natal khusus yang ditunggu pelanggan sepanjang tahun.
Punsch
Kedengarannya seperti pukulan dan tampak seperti pukulan, tetapi itu bukan pukulan - itu punsch. Ini terbuat dari arak, gula, roh-roh netral (seperti brennivin), dan rasa buah. Minuman yang sangat populer di Swedia , menjadi semakin umum di Denmark karena orang-orang di sini juga mulai menyukainya.
Smorgasbord Eggnog
Sama seperti eggnog di tempat lain, kecuali dengan nama yang jauh lebih menyenangkan untuk dikatakan. Smorgasbord eggnog adalah campuran krim, gula, telur kocok, dan brendi atau mungkin rum. Ini sering dibumbui dengan pala atau kayu manis dan disajikan paling sering sekitar Natal. Hapus brendi atau rum untuk membuat eggnog non-alkohol biasa.
Bir yang Dimasak dengan Mikro
Begitu dekat dengan negara-negara seperti Jerman dan Belgia yang terkenal dengan warisan pembuatan bir birnya, tidak mengherankan jika pabrik mikro Denmark tumbuh dalam jumlah dan kekuatan.
Para pengusaha Denmark mendukung merek-merek baru secara teratur, dan brews kreatif kecil mulai tersedia di setiap toko dan pub di Denmark.