01 dari 10
The Bubbly Benar-benar Mengalir di Sun WineFest
Sun Wine dan Food Fest tahunan di Mohegan Sun Casino di Uncasville, Connecticut, adalah acara anggur dan makanan terbesar di negara bagian dan suatu keharusan bagi setiap warga New England yang suka menyerap dan memanjakan diri. Tiket terjual cepat untuk Sun Wine dan Food Fest '18 , yang berlangsung 26-28 Januari 2018 . The Grand Tasting pada hari Sabtu menampilkan kesempatan untuk mencicipi ratusan merek anggur dan bir, ditambah penampilan koki dan demonstrasi memasak.
Tur foto ini dari kunjungan 2010 saya ke Sun WineFest akan memberi Anda pratinjau acara tersebut.
Saya memulai hari saya di Sun WineFest '10 pada 30 Januari 2010 dengan segelas penuh Barefoot Bubbly Moscato Spumante. Siapa bilang anggur bukan untuk sarapan? Dalam foto-foto ini, saya akan membawa Anda bersama ketika saya melaporkan pada kunjungan pertama saya ke WineFest dan berbagi kiat untuk membantu Anda memaksimalkan menghadiri acara 2016.
02 dari 10
Makan Siang Istirahat: Mini Lobster Roll
Setelah mencicipi empat anggur sebelum tengah hari, saya sudah siap untuk makan. Tiket makanan di Sun WineFest di Mohegan Sun dijual dengan harga $ 1 per tahun pada tahun 2010, dan gulungan lobster mini ini, yang disajikan oleh Cuvee, adalah lima tiket. Itu mungkin kecil, tapi rasanya enak.03 dari 10
Keju Gratis
Ada beberapa makanan gratis untuk dicicipi di Sun WineFest '10, juga. Sejauh ini favorit saya: keju kambing pedas yang dibuat oleh Lebanon, Beltane Farm yang berbasis di Connecticut. Saya belajar bahwa Beltane Farm menjadi tuan rumah terbuka untuk keluarga pada hari Minggu di bulan Mei lengkap dengan kesempatan untuk melihat kambing dan bayi sapi dan belajar tentang proses pembuatan keju.04 dari 10
Panggung Utama Matahari WineFest
Panggung utama di Sun WineFest '10 di Mohegan Sun benar-benar mengesankan. Ini adalah Chef Showdown di hari Sabtu. Saya menantikan untuk melihat Todd English cook sore ini.05 dari 10
Grape Stomp di Sun WineFest
Grape Stomp yang disponsori oleh [yellow tail] di Sun WineFest di Mohegan Sun Casino sangat menyenangkan untuk ditonton. Groto menghentak tidak terlihat mudah. Tim ini, bernama "The Grapeful Dead," memenangkan panas pertama.06 dari 10
Udang kolosal dan Sauvignon Blanc
Ketika saya berjalan di sekitar Sun WineFest '10 dengan udang koktil raksasa ini, beberapa orang menghentikan saya untuk bertanya di mana saya menemukan mereka. Jawabannya: bar mentah Jasper White di sudut kanan belakang dari balai pertemuan pusat konvensi utama. (Putih juga memiliki Summer Shack Restaurant yang indah di Mohegan Sun).Tiga udang mengatur saya kembali lima tiket makanan ($ 5), tetapi anggur yang saya pasangkan dengan mereka gratis, tentu saja. Saya mulai dengan Hanna Sauvignon Blanc ini, tetapi saya lebih suka Starborough Sauvignon Blanc dari Selandia Baru, yang saya coba, juga. Itu putih favorit saya hari ini: cerah, renyah dan sitrus.
Secara total, saya berhasil mencicipi 11 atau 12 anggur di Grand Tasting: Saya kehilangan hitungan!
07 dari 10
Menemukan Anggur Buatan New England di Sun WineFest
Ada ratusan anggur dari seluruh dunia yang tersedia untuk mencicipi di Sun WineFest '10, tetapi bagi saya, salah satu kesenangan acara itu adalah menemukan anggur yang dibuat di sini di New England yang belum pernah saya temui sebelumnya. Paling berkesan: Apfel Eis, sebuah es anggur apel yang dibuat oleh Still River Winery di Harvard, Massachusetts. Ketika saya bertanya apakah buah-buahan ini, anggur pencuci mulut yang tidak terlalu manis dimasukkan apel Massachusetts-tumbuh, jawabannya adalah: "Tentu saja!"
Pabrik anggur New England lainnya yang diwakili di Sun WineFest '10 termasuk Black Rock Vintners dan Jonathan Edwards Winery.
08 dari 10
Pelajari Trik Memasak dan Tidbits Kuliner dari Koki Selebriti
Demonstrasi memasak dijalankan di seluruh Sun WineFest, acara anggur dan makanan terbesar di Connecticut. Saya belajar beberapa hal menarik saat menonton koki selebriti beraksi. Mary Ann Esposito (foto di atas), pembawa acara Ciao Italia bersama Mary Ann Esposito - acara memasak terlama di televisi - menasihati para pengunjung bahwa keju harus selalu diparut pada suhu kamar.Christina Pirello, pembawa acara PBS Christina Cooks Naturally , membagikan berita menarik ini sambil menyiapkan Crispy Tofu dan Artichoke dengan Salad Lobak: "Orang Romawi Kuno percaya makan artichoke akan membuat Anda hidup selamanya."
09 dari 10
A Beer Crowd (dan a Young Crowd) di WineFest
Saya pikir itu penuh sesak dan keras di lantai aula pengecapan utama di Sun WineFest '10. Itu sebelum saya menemukan - setelah empat jam minum anggur - bahwa bagian mencicipi bir dari acara itu terjadi di lantai Ruang Pertemuan Tingkat Atas. Anak laki-laki, adalah kamar-kamar yang penuh sesak dengan insang bir, dan susunan bir untuk sampel sangat mengesankan mengingat acara fokus pada anggur.Saya terkejut tidak hanya WineFest yang menarik kerumunan bir, tetapi juga menarik kerumunan muda berusia 20-an, karena biaya tiket Grand Tasting satu hari adalah $ 70 yang curam.
10 dari 10
Cukup banyak
Pada pukul 14:00 hari Sabtu, matahari yang terjual habis, WineFest '10 begitu padat sehingga hampir tidak mungkin untuk bergerak melalui lorong-lorong, dan bernavigasi dari stan anggur ke stan anggur membutuhkan banyak kesabaran. Saat jam 5 sore hari Sabtu dari Grand Tasting mendekat, masih ada kerumunan besar penonton, seperti yang Anda lihat di foto ini.Tiket untuk hari Minggu tidak terjual habis pada pagi itu, jadi saya berharap keramaian sedikit lebih ringan. Jika Anda berencana menghadiri masa depan Sun WineFest, Anda mungkin menemukan bahwa hari Minggu adalah hari yang lebih baik untuk pergi, dan Anda pasti harus merencanakan untuk datang sedini mungkin untuk menghindari kerumunan terbesar. Anda bahkan mungkin ingin mencicipi dari siang sampai jam 2 siang, mengambil nafas, dan kemudian kembali untuk satu atau dua jam terakhir acara untuk menghindari kemacetan terburuk.
Seperti biasa dalam industri perjalanan, penulis disediakan dengan penginapan gratis dan tiket masuk untuk tujuan meninjau acara ini. Meskipun tidak mempengaruhi ulasan ini, About.com percaya pada pengungkapan penuh potensi konflik kepentingan. Kebijakan Etika