Jika kaya, lengket, keju yang lezat terdengar seperti makanan Anda, maka Anda harus pergi ke Sublime Ale House di San Marcos, California sesegera mungkin. Sublime Ale House terletak di Old California Restaurant Row di luar San Marcos Boulevard dan dengan cepat menjadi salah satu restoran yang paling dicari setelah pembangunan.
Sublime Ale House terletak di 1020 West San Marcos Boulevard dan Anda dapat mencapai restoran melalui telepon di 760-510-9220.
Harapkan menunggu meja pada malam akhir pekan, tetapi berkat layanan SMS, Anda tidak perlu menunggu di lobi Sublime; Anda akan mendapatkan teks setelah meja Anda siap. Sublime juga memiliki restoran saudara bernama Sublime Tavern yang terletak di Del Mar.
Sublime Ale House di San Marcos
Masuki Casa Alelim yang luhur dan Anda berada dalam suasana santai dengan dekorasi bergaya loteng perkotaan. Pajangan yang terkena di langit-langit, batu bata, dan meja kayu yang berkilau menciptakan suasana trendi, hipster sementara tata letaknya masih bisa ramah keluarga dan ideal untuk kelompok orang dewasa.
Bar persegi, yang menyajikan daftar besar bir kerajinan dan pilihan anggur, terletak di pusat ruang dengan meja bar bergaya piknik di sebelah kirinya. Ini adalah tempat duduk terbuka sementara sisa meja di sekitar bar dan restoran untuk duduk makan oleh tuan rumah atau nyonya rumah.
Klaim luhur Ale House untuk ketenaran adalah menu makaroni dan keju.
Ini dibuat dengan keju béchamel dan ditutup dengan remah roti Parmesan, yang ketika dipanggang hingga sempurna dalam oven Sublime, memberi lapisan atas tepi renyah. Di bawah lapisan atas itu adalah gundukan macaroni siku, keju meleleh dekaden dan pilihan bahan lainnya.
Meskipun Anda dapat membuat makaroni dan keju sendiri dengan memilih dan memilih dari daftar topping Sublime, ada kreasi tanda tangan yang terdengar sangat bagus, Anda mungkin akan mencoba salah satu kreasi restoran - bagaimanapun, mereka tahu apa yang mereka ciptakan lakukan ketika datang ke makaroni dan keju.
Cobalah tergila-gila, yang bercampur dalam minyak truffle dan jamur liar (saya terutama seperti ini dengan ham dan tomat ditambahkan) atau Ekstasi, yang datang dengan gorgonzola béchamel, bacon, jamur, paprika merah, bawang putih, dan thyme. Namanya macaroni dan keju, Sublime, juga sangat populer dengan ayam panggang, jamur, daging asap Applewood dan minyak truffle.
Sublime Ale House juga memiliki menu keju panggang, yang menyajikan roti buatan sendiri, berbagai keju, dan kerak Parmesan renyah. Anda dapat memilih keju keju empat keju dasar, yang dibuat dengan cheddar, gruyere, Monterey jack dan gouda, atau Anda dapat memilih untuk menambahkan lebih banyak topping petualang seperti bakso, poppers jalapeno, bawang putih panggang, prosciutto atau berbagai bahan lainnya.
Sublime juga memiliki pizza dan burger. Roti burger dibuat dari tiga potongan daging yang berbeda yang semuanya digiling segar di rumah. Sama seperti makaroni, keju, dan keju panggang, ada berbagai topping yang bisa Anda pilih untuk burger Anda, dari staples seperti bacon dan alpukat hingga topping yang lebih berani seperti saus bayam atau telur. Pizza dibuat dengan adonan yang dibuat di rumah. Pizza tanda tangan termasuk kue kreatif seperti Get Figgy Wit It, yang memiliki buah ara, prosciutto, balsamic glaze, arugula, parmesan, minyak zaitun, dan bawang putih.
Pecinta daging akan menikmati pizza Gratitude, yang datang dengan bakso buatan, sosis artisanal, dan pepperoni.