Restoran Atlanta Diakui oleh James Beard Foundation
Atlanta memiliki banyak restoran yang luar biasa, yang menghasilkan drool yang menampilkan semua jenis masakan - tetapi ketika datang untuk menamai yang terbaik dari yang terbaik, James Beard Foundation dipandang sebagai otoritas teratas dalam kelezatan.
Setiap tahun mereka merilis peringkat restoran dan koki top di seluruh negeri. Atlanta memiliki beberapa tempat yang secara konsisten masuk daftar, dan para pemula di kota ini selalu mengejar penghargaan Restoran Baru Terbaik. Di bawah ini Anda akan menemukan beberapa favorit Atlanta kami yang telah diakui oleh James Beard Foundation.
01 05
Chef Linton Hopkins
Chef Linton Hopkins menerima penghargaan Best Chef di Southeast pada tahun 2012, dan restorannya Holeman and Finch tersedia untuk program bar terbaik pada tahun 2013. Hopkins tidak asing dengan daftar James Beard, dia sudah siap untuk Best Chef di Southeast untuk beberapa tahun berturut-turut. Di Atlanta, Anda dapat mencicipi hasil karyanya di bukan hanya Holeman dan Finch, tetapi juga tempat khusus yang terkenal, Restaurant Eugene.
02 dari 05
Chef Hugh Acheson
Hugh Acheson tidak asing bagi penggemar Bravo. Salah satu Perwakilan Top Chef Atlanta sendiri , Acheson (bersama dengan pesona Selatan yang unik) telah meninggalkan tanda mereka di Top Chef Masters dan sebagai hakim berulang di Top Chef. Acheson berbagi kehormatan dari Best Chef dengan Linton Hopkins pada tahun 2012, dan Athens, GA restorannya, Five and Ten, adalah nominator 2013 untuk Outstanding Wine Program. Acheson juga mendapat pengakuan atas buku masaknya, A New Turn in the South. Cobalah hidangan segar di masakan Selatan di Empire State South di Midtown.
03 dari 05
Bacchanalia
Di sekitar bagian ini, Anda akan menemukan banyak orang yang pahit tentang Atlanta yang dilecehkan oleh orang-orang yang membagikan bintang Michelin - terutama ketika datang ke makanan pokok Atlanta yang dikenal sebagai Bacchanalia. Untungnya, tim di James Beard Foundation mengetahui barang-barang mereka, mengenali Bacchanalia berulang kali selama lebih dari 10 tahun. Cicipi kreasi Chef Anne Quatrano di Bacchanalia atau Floataway Café, dan dapatkan beberapa bahan utama untuk kreasi pemenang penghargaan Anda sendiri di Star Provisions.
04 dari 05
Taqueria del Sol
Taco kecil kami berdiri, dengan beberapa lokasi di sekitar Atlanta, telah diakui tiga kali oleh James Beard Foundation di kategori "Restoran Luar Biasa". Taco mereka hanya batu biasa, dengan spesial mingguan yang memiliki pengikut penggemar setia. Pada hari tertentu Anda akan menemukan antrean panjang taco lapar yang menunggu pesanan dari konter, tetapi jangan biarkan hal itu membuat Anda takut - mereka adalah orang yang pro dalam menangani orang banyak.
05 dari 05
Lebih Banyak Restoran Top
Hit lain selama bertahun-tahun meliputi:- Dinasti Ford Fry, termasuk JCT. Dapur, No. 246, dan The Optimist
- Pertanian ke meja menonjol Union Miller
- Kue Decatur favorit dan Ale
- Chef Top Chef lainnya, Kevin Gillespie, telah diakui sebagai bintang baru