Akhir musim semi membawa stroberi lokal ke Pennsylvania barat — festival stroberi, pai stroberi, dan strawberry di mana Anda dapat memilih sendiri. Anda dapat menemukan stroberi yang ditanam secara lokal pada bulan Juni di banyak toko kelontong di daerah Pittsburgh dan pasar petani, tetapi jika Anda ingin memilih buah beri sendiri, Anda memiliki banyak pilihan. Sebaiknya hubungi peternakan untuk memeriksa ketersediaan sebelum Anda pergi. Ingat bahwa stroberi di pertanian selatan di Washington County matang lebih awal dari stroberi di lebih banyak wilayah utara seperti Butler. Musim stroberi di Pennsylvania barat biasanya berjalan dari Memorial Day hingga minggu ketiga bulan Juni.
Stroberi yang baru dipetik membuat hidangan penutup musim semi yang lezat seperti stroberi shortcake - biskuit segar atau biskuit yang diisi dengan stroberi berry yang diberi gula dan dengan krim kocok segar. Atau gunakan kue makanan malaikat sebagai dasar untuk mengambil yang berbeda pada makanan nyaman klasik ini. Kegunaan lezat lainnya untuk stroberi segar termasuk pie stroberi-rhubarb, stroberi cokelat, scone atau biskuit stroberi, kue keju stroberi stroberi, salad stroberi dengan keju kambing, dan es krim stroberi segar (atau hanya es krim vanilla berkualitas dengan berry berry untuk cepat versi).
01 07
Paskorz Berry Farm
ih / Flickr / CC BY 2.0 Paskorz Berry Farm, di Cheswick di Allegheny County, telah tumbuh stroberi cantik sejak 1980-an. Anda dapat memilih sendiri atau membeli buah beri segar sepanjang Juni. Anda juga dapat memilih blueberry, raspberry, dan blackberry ketika mereka sedang musim.
02 07
Peternakan Trax
Trax Farms di Finleyville memiliki pemetikan stroberi dan blueberry, bersama dengan patch labu; buatan tangan, sari apel keras kecil; sari apel yang ditekan; dan buah persik lokal, apel, jagung, dan tomat.
03 07
Kebun Soergel
ih / Flickr / CC BY 2.0 Soergel Orchards ada di Wexford, dan Anda dapat memetik stroberi di musim, bersama dengan blueberry dan apel dengan banyak varietas, masing-masing dengan tanggal panen yang berbeda, yang terdaftar di situs web. Anda juga dapat membeli daun bawang, blueberry, sari apel, dan anggur. Anda bahkan dapat membuat satu hari dan makan siang — setiap hari memiliki spesialisasi yang berbeda.
04 07
Reilly's Summer Seat Farm
Reilly's tepat di Pittsburgh, dan itu membanggakan dirinya pada varietas yang tumbuh —Jewel, Eros, dan Cabot. Peternakan mengatakan varietas ini memiliki rasa yang unggul. Reilly juga menumbuhkan raspberry dan blueberry, dan Anda dapat memetik sendiri musimnya.
05 07
Peternakan Triple B
ih / Flickr / CC BY 2.0 Di Triple B Farms di Monongahela, Anda dapat memetik stroberi pada bulan Juni dan blueberry pada bulan Juli, bersama dengan jagung rebus. Anda juga akan menemukan fudge buatan sendiri, makanan panggang, dan pilihan buah dan sayuran lain di musim.
06 07
Simmons Farm
Simmons Farm di McMurray menawarkan pemetikan stroberi, tetapi tidak seperti peternakan berry lainnya, juga menawarkan buah-buahan non-berry — apel dan peach, bersama dengan labu, bunga, dan pohon Natal. Ini adalah tujuan hasil produksi pick-your-own.
07 07
Sarver's Hill Organic Farm
Sarver's telah berkecimpung dalam bisnis sejak 1979, menyediakan produk organik yang bisa Anda pilih sendiri. Letaknya di Greensburg, sekitar 45 menit berkendara dari pusat kota Pittsburgh. Sarver memiliki stroberi, dan lebih banyak lagi — buah-buahan segar, madu, rempah-rempah, dan bunga adalah bagian dari daftar panjang produknya.