Makan Lokal di Vancouver
Sekarang, kita semua tahu manfaat dari makan lokal - itu membuat jejak karbon kita rendah, membantu lingkungan dan mendukung petani dan petani lokal kita. Tapi ada manfaat makanan yang luar biasa juga: Buah-buahan dan sayuran yang lebih segar berembus dengan rasa yang lebih besar daripada rekan-rekan mereka yang diterbangkan.
Vancouver Farmers Markets telah berkembang pesat di kota ini sejak debut mereka pada tahun 1995. Seiring dengan produksi dan tanaman, Anda juga akan menemukan kerajinan, makanan siap saji, daging yang dibudidayakan di peternakan, dan makanan laut lokal.
Lihat juga: Panduan Lengkap untuk Menyantap Makanan Lokal di Vancouver, BC
01 04
Pasar Petani Vancouver - Musim Panas & Musim Gugur / Musim Dingin
Trout Lake Farmers Market. Foto oleh Dana Lynch Vancouver Farmers Markets yang eponymous diselenggarakan oleh masyarakat pasar petani lokal. Ada lima Pasar Petani Vancouver buka di musim panas, dan satu buka melalui musim gugur / musim dingin.
Pasar Petani Musim Panas Vancouver:
- Trout Lake Farmers Market (peta): Sabtu, 9 pagi - 2 siang, 7 Mei - 22 Oktober 2016
- Pasar Petani Kitsilano (peta): Minggu, 10 pagi - 2 siang, 8 Mei - 23 Oktober 2016
- West End Farmers Market (peta): Sabtu, 9 pagi - 2 siang, 28 Mei - 22 Oktober 2016
- Main Street Station di Thornton Park (peta): Rabu, 14.00 - 18.00, 1 Juni - 5 Oktober 2016
- Downtown Farmers Market (peta): Kamis, 14.00 - 18.00, 2 Juni - 27 Oktober 2016
Yaletown Farmers Market (peta): Kamis, 14.00 - 18.00, 5 Mei - 27 Oktober 2016
Mt Pleasant Farmers Market (peta): Minggu, 10 pagi - 2 siang, 12 Juni - 9 Oktober 2016
Fall / Winter Vancouver Farmers Market:
- Winter Farmers Market di Nat Bailey Stadium (peta): Sabtu, 10.00 - 14.00, November - April
- Taman Hastings (peta): Minggu, 10 pagi - 2 siang, November - Mei
02 04
Fresh Roots Good Food Market - Sepanjang Tahun
Pasar sekolah di Vancouver, BC. Foto oleh Scott Bell, melalui Fresh Roots Urban Farm Society CSA Fresh Roots Urban Farm Society memiliki Stand Pasar sepanjang tahun di mana Anda dapat membeli produk dan bunga yang ditanam di sekolah Vancouver sebulan sekali.
- Fresh Roots Good Food Market di Italian Cultural Centre (peta): setiap hari Rabu, 4:30 - 18:30, sepanjang tahun
03 04
Granville Island Farmers Market - Musim Panas / Awal Musim Gugur
Apel di Pasar Petani Vancouver. Dana Lynch Pasar petani tertua di Vancouver dibuka untuk musim panas tepat di sebelah Pasar Umum Granville Island (di mana Anda dapat menemukan produk lokal / daging / makanan laut sepanjang tahun).
- Granville Island Farmers Market (peta): Kamis, 10 pagi - 3 sore, 2 Juni - akhir September, 2016
04 04
UBC Farms Market - Musim Panas / Awal Musim Gugur
Kotak produk segar lokal dari UBC Farms. Gambar Courtesy of UBC Farms University of British Columbia (UBC) adalah rumah bagi UBC Farms, yang menjadi tuan rumah bagi pasar petani musim panas dari Juni - Oktober.
- Pasar UBC Farms di tempat (peta): Sabtu, 9 pagi - 1 siang, 4 Juni - 29 Oktober 2016
- Pasar Malam UBC Farms (peta): Selasa, 16.00 - 18.00, 14 Juni - Oktober / November, 2016
- Di UBC Farms Market di kampus (peta): Rabu, 11:30 - 19:30, 1 Juni - Oktober / November, 2016