Tradisi Natal Peru Termasuk Makanan, Minuman, Dekorasi, dan Lainnya
Bagi pengunjung asing yang menghabiskan Natal di Peru, banyak elemen meriah akan meyakinkan akrab. Pohon-pohon Natal berdiri dengan bangga di alun-alun kota dan kota, jaket merah Santas ho-ho-ho dari panas hutan ke dataran tinggi dataran tinggi, dan orang tua mengepak jalan-jalan dalam pencarian mereka untuk hadiah yang sempurna.
Banyak tradisi Natal Peru, bagaimanapun, akan menyegarkan baru. Makanan dan minuman, dekorasi, bahkan urutan acara, dapat menawarkan kepada pengunjung beberapa kejutan Natal baru yang menggelitik.
Jadwal Natal Peru
Di Peru, perayaan Natal mencapai puncaknya pada 24 Desember. Malam Natal, yang dikenal sebagai La Noche Buena (“Malam yang Baik”), adalah hari yang jauh lebih hidup dan bersemangat dari tanggal 25 Desember, yang cenderung menjadi urusan yang mengantuk.
Keluarga berkumpul pada siang hari pada tanggal 24 Desember. Beberapa berjalan-jalan di alun-alun utama, di mana paduan suara bernyanyi dan anak-anak berlarian di kerumunan meriah, atau mengunjungi rumah keluarga dan teman-teman lain. Di Cusco, alun-alun utama menjadi tuan rumah tahunan Santuranticuy (secara harfiah adalah "penjualan orang kudus"), pasar tradisional di mana para perajin dari seluruh negeri menjual gambar-gambar buatan dari kelahiran dan representasi keagamaan yang terkait.
Sekitar jam 10 malam pada Malam Natal, gereja-gereja di seluruh Peru mengadakan Misa de Gallo (secara harfiah merupakan “Rooster's Mass”), sebuah misa yang dihadiri oleh warga Peru yang lebih taat. Di luar gereja, kembang api bersiul dan retak di langit malam, anggota keluarga laki-laki mengedarkan botol bir dan wanita meletakkan sentuhan akhir pada makan malam Natal.
Urutan kejadian segera sebelum, selama dan tepat setelah tengah malam bervariasi tergantung pada preferensi regional dan keluarga. Beberapa rumah tangga memulai cena de navidad (makan malam Natal) pada tengah malam, sementara yang lain pertama-tama membiarkan anak-anak membuka hadiah mereka. Either way, baik makanan dan pembukaan hadiah berlangsung sekitar waktu ini (dengan beberapa pengecualian di komunitas Andes, di mana hadiah dibuka pada tanggal 6 Januari selama Epiphany, atau Adoración de Reyes Magos ).
Brindis (roti panggang) biasanya berlangsung pada tengah malam.
Dengan hadiah terbuka dan makan malam, anak-anak dikirim ke tempat tidur. Namun bagi banyak orang dewasa, malam baru saja dimulai. Pesta-pesta rumah terus berlangsung hingga larut malam, karenanya sifat tidur-larut dan malas pada tanggal 25 Desember.
Peru Nativity Scenes dan Retablos
Pohon natal telah menjadi bagian standar dekorasi Natal Peru. Anda akan melihatnya di sebagian besar alun-alun utama selama bulan Desember, serta di banyak rumah tangga.
Adegan kelahiran adalah titik fokus lain di ruang depan dan ruang keluarga selama bulan Desember. Adegan-adegan ini sering besar, rumit dan rumit (kadang-kadang mengambil seluruh dinding), dan menampilkan patung Tiga Orang Bijaksana, Yesus di palungan dan angka kelahiran lainnya. Kadang-kadang Anda akan melihat sentuhan Andes khususnya pada adegan kelahiran Natal yang khas, dengan llamas dan alpacas menggantikan gambar keledai, lembu dan unta yang lebih alkitabiah.
Bentuk lain dari dekorasi adalah tempat kelahiran atau palungan portabel yang disebut retablo. Retablos adalah adegan tiga dimensi, biasanya terdapat di dalam kotak persegi panjang dengan dua pintu di bagian depan. Anda akan melihat mereka dijual di pasar dan toko-toko suvenir sepanjang tahun, terutama di wilayah Andean Peru.
Adegan yang terkandung dalam retablo mungkin menggambarkan peristiwa bersejarah atau agama atau adegan sederhana kehidupan sehari-hari, tetapi retablo Natal biasanya menggambarkan adegan palungan.
Makanan dan Minuman Natal Tradisional di Peru
Makan malam Natal Peru tradisional sering berputar di sekitar kalkun panggang, tetapi beberapa keluarga mungkin duduk ke lechón (babi babi panggang). Variasi regional lainnya ada, seperti hidangan ikan di pantai, pachamanca Andes klasik di dataran tinggi atau ayam liar panggang ( gallina silvestre al horno ) di hutan. Saus apel dan tamale merupakan tambahan umum untuk meja Natal.
Lain Natal klasik adalah panetón, roti roti manis asal Italia yang diisi dengan kismis dan manisan buah-buahan. Panetón telah menjadi "kue" Natal klasik Peru, mengisi baris demi baris rak-ruang toko menjelang Natal.
Orang-orang Peru makan panetón mereka dengan cokelat panas, minuman Natal tradisional di seluruh negeri, bahkan di tengah teriknya hutan. Cokelat panas Peru dibumbui dengan cengkeh dan kayu manis. Acara sosial yang disebut chocolotadas , di mana orang berkumpul untuk minum cokelat panas, berlangsung selama periode Natal. Gereja dan organisasi komunitas lainnya menyelenggarakan chocolotadas untuk komunitas miskin, memberikan cokelat panas gratis (dan panetón) kepada keluarga sebagai sajian perayaan amal.
Bepergian di Peru saat Natal
Peru sedang bergerak di hari-hari sebelum dan sesudah Natal, bepergian dengan bus atau maskapai domestik ke atau dari rumah keluarga. Tiket bus dan pesawat terjual habis dengan cepat dan beberapa perusahaan dapat menaikkan harganya. Jika Anda ingin melakukan perjalanan selama periode Natal, ada baiknya untuk membeli tiket Anda setidaknya beberapa hari sebelumnya.
25 Desember adalah hari libur nasional di Peru . Banyak bisnis dan layanan tutup pada tengah hari pada 24 Desember dan dibuka kembali pada 26 Desember. Beberapa supermarket, apotek dan restoran tetap buka selama lebih banyak jam daripada kebanyakan, tetapi Anda harus membeli semua kebutuhan Anda sebelum 24 Desember agar aman.
Jika Anda ingin berbicara dengan keluarga dan teman-teman di rumah pada Hari Natal, Anda harus dapat menemukan kafe internet terbuka atau pusat panggilan ( locutorio atau centro de llamadas ) di suatu tempat di sebagian besar kota. Jika tidak, Anda harus menggunakan internet atau telepon di hotel atau hostel Anda.
- Jika Anda belum memilih tujuan Natal Anda dulu, baca Di mana untuk Habiskan Natal di Peru untuk beberapa rekomendasi.
Feliz Navidad!
Jika Anda menghabiskan Natal di Peru, Anda harus tahu satu kalimat penting: “ Feliz Navidad! "Ini adalah cara Spanyol mengatakan" Selamat Natal! "- feliz " bahagia "dan navidad adalah" Natal. "