Menu yang terinspirasi oleh orang Prancis akan disukai semua orang
Mimi's Café, restoran rantai staples di California , memiliki menu baru yang berfokus pada akar asli “Prancis” mereka.
Baru-baru ini saya mendapat kesempatan istimewa untuk diundang ke pers khusus mencicipi di Mimi's Café di Sacramento. Kami berada di sana untuk mencicipi menu baru yang baru-baru ini diluncurkan, dan secara keseluruhan itu adalah barisan yang mengesankan. Jika Anda memiliki beberapa favorit lama di Mimi, Anda mungkin sedikit kecewa melihat mereka pergi, tapi saya yakin Anda akan menemukan cinta baru dalam waktu singkat ketika Anda memeriksa menu.
Koki eksekutif Mimi's dilatih dalam masakan Prancis, dan pengalaman serta pengaruhnya terlihat jelas dalam opsi menu yang baru. Ini berfungsi dengan baik untuk restoran, karena desain makanan buatan Perancis-nya sederhana dan lezat pada saat yang sama.
Makanan pembuka
Berbagai makanan pembuka baru menanti para tamu di Mimi. Remis itu sangat populer dengan meja kami, seperti krep seafood. Salah satu makanan pembuka terbaik yang kami miliki adalah keju brie atasnya dengan buah chutney. Disajikan dengan roti dan irisan apel, hidangan ini adalah perpaduan sempurna antara manis dan bumbu. Semua makanan pembuka Mimi cukup murah dan berukuran cukup - mereka bukan "makanan sebelum makan", dan ini adalah format yang efektif.
Hidangan utama
Kursus utama di fitur Mimi adalah kombinasi masakan Italia dan Perancis bersama dengan beberapa makanan standar seperti pai pot. The Sole Meuniere disajikan dengan kentang dan tumis bayam bayam cukup murah dan lezat.
Ini adalah ikan yang sempurna bagi mereka yang tidak terlalu yakin tentang apa yang mereka rasakan tentang ikan, yang tersisa dalam rasa dan tekstur yang lembut.
Makanan penutup
Tongkat Mimi dengan menu pencuci mulut klasik termasuk kue cokelat cair. Pada acara pers kami, kami disajikan dengan dua duri saat makanan penutup yang saat ini tidak ditampilkan di menu tetapi berpotensi dalam perjalanan mereka dalam beberapa bulan mendatang.
Salah satunya adalah dessert wafel apel bacon, yang bisa dengan mudah disajikan sebagai hidangan sarapan. Rasa ini jelas bukan untuk semua orang - itu bukan favorit bagi saya. Namun keberanian desain dan risiko rasa menarik bagi sebagian orang dan layak dicoba sekali.
Favorit Baru Lainnya di Mimi's:
- Saint Malo Pasta
- Le Burger de Madame
- Bistro Bavette Steak
- Pot Pie Nouveau
Mimi terus mempertahankan menu bebas gluten bersama dengan informasi online tentang bagaimana sebenarnya makanan disiapkan sehingga aman bagi mereka dengan semua alergen.
Suasana
Dalam hal dekorasi, restoran telah dibiarkan hampir tak tersentuh. Kamar-kamar tetap bertema dan mempertahankan getaran New Orleans-nya yang santai. Serbet warna-warni menghiasi meja dengan peralatan besar dan keranjang roti gratis.
Layanan dan Harga
Mimi melayani semua usia, tetapi cenderung menarik kerumunan yang lebih tua. Server sopan, berpakaian tajam dan memiliki pengetahuan tentang menu baru. Sementara menu telah benar-benar dirombak, harga tetap adil dengan hidangan pembuka yang harganya sekitar $ 6 dan hidangan utama berharga antara $ 8-20.
Apa Tentang Favorit Lama?
Jika Anda memiliki favorit sebelumnya di Mimi, sayangnya kemungkinan tidak ada lagi di menu. Beberapa klasik tetap ada, tetapi mayoritas telah dirubah atau dirombak.
Namun tidak ada salahnya bertanya apakah favorit Anda masih bisa dibuat. Jika tidak, dianjurkan menu baru yang lezat dan beragam.
Mimi's Terletak di Dekat Anda
Ada banyak Mimi di sekitar Sacramento, memberikan sebagian besar penduduk setempat kesempatan untuk dengan mudah memeriksa masakan baru mereka.
NATOMAS
3511 FREEWAY BLVD UTARA.
SACRAMENTO, CA 95834
(916) 575-9501
ARDEN
2029 ALTA ARDEN WAY
SACRAMENTO, CA 95825
(916) 614-9278
ELK GROVE
9195 W. STOCKTON BL.
ELK GROVE, CA 95758
(916) 683-4377
ROSEVILLE
1104 GALLERIA BL.
ROSEVILLE, CA 95661
(916) 780-2646
FOLSOM
2719 E. BIDWELL ST.
FOLSOM, CA 95630
(916) 984-4940
LINCOLN
850 GROVELAND LANE
LINCOLN, CA 95648
(916) 434-5116