01 dari 11
Sangria di Spanyol
Semua orang mendengar tentang sangria dan setiap turis ingin mencoba sangria "nyata" ketika mereka tiba di Spanyol.
Tidak ada minuman yang lebih bisa diidentifikasikan dengan Spanyol daripada sangria. Ramuan anggur merah manis, minuman keras dan limun berkilau (biasanya). Dapatkan kendi dengan makanan sambil duduk di teras yang cerah sebelum beristirahat untuk tidur siang sore.
Sayangnya, seperti kebanyakan klise dan stereotipe, situasi sebenarnya berbeda dari konsepsi populer. Tidak semua orang minum sangria (kebanyakan orang minum bir di Spanyol ) dan Anda sering tidak akan mendapatkan sangria nyata di banyak bar dan restoran.
Mengapa? Sangria adalah sebuah pukulan, dan seperti pukulan di tempat lain, itu adalah minuman yang biasanya disediakan untuk melayani kelompok besar - atau untuk menyamarkan rasa minuman keras murah. Orang Spanyol biasanya tidak memesan sangria di restoran, jadi versi yang akan Anda coba di kafe pada dasarnya dibuat untuk wisatawan.
Kiat bahasa: Pertimbangkan untuk memesan tinto de verano daripada sangria. Campuran anggur merah dan lemon Fanta menyegarkan dan manis seperti sangria, tetapi jauh lebih otentik.
02 dari 11
Gin dan tonik
Padi dan tonik tidak berasal dari Spanyol — tetapi disempurnakan di sini. Orang-orang Spanyol tidak hanya mengadopsi G & T yang sederhana sebagai minuman campuran pilihan mereka, mereka juga mengkloningnya dan menciptakan versi supercharged yang akan menyapu lantai dengan Gordon's dan Schweppes yang biasa Anda gunakan. Spanyol melayani G & Ts mereka besar, kuat dan dingin dengan tonik premium dan, dalam banyak kasus, garnish yang sangat inventif ( begini cara mereka membuatnya begitu ).
Kiat Bahasa: Kata bahasa Spanyol untuk gin adalah ginebra (sama dengan kota Jenewa di Swiss, di mana gin akhirnya mendapatkan namanya) dan tonik adalah tónica, tetapi G & T hanya disebut gin-tónic.
03 dari 11
Sidra (sari)
Cider Spanyol bisa dibilang salah satu minuman paling tidak terkenal di Spanyol, dan ini adalah suguhan bagi penggemar sari sejati. Tidak seperti rekan-rekannya yang manis dan bersoda di Inggris dan Eropa Utara, sari gaya Spanyol tart, kering, dan alternatif yang fantastis untuk pint biasa Anda atau copa de vino .
Cider Spanyol hanya tersedia secara luas di Asturias dan Basque Country , tetapi orisinalitasnya membuatnya jauh lebih menyenangkan: Minuman harus dituangkan dari sekitar satu kaki di atas kaca, mengurangi keasaman dan menghirup pembuatan bir. Pilihan Anda yang lain? Minum langsung dari laras.
Kiat Bahasa: Cider di Spanyol disebut sidra.
04 dari 11
Sherry (Vino de Jerez)
Taruhan terbaik Anda untuk mencicipi anggur fortifikasi Andalusia yang terkenal ? Pergi ke basis asalnya. Sherry berasal dari kota Jerez di Andalusia — sebenarnya, ini disebut sherry karena nama Arab untuk Jerez adalah Sherish — dan kota ini penuh dengan tabancos, bar kecil tempat Anda dapat mencicipi gelas sherry, mengisi botol Anda sendiri, merumput di tapas, dan bahkan menangkap pertunjukan flamenco langsung.
Kiat Bahasa: Kata sherry tidak banyak dipahami di Spanyol. Sebaliknya, sebut saja vino de Jerez (hanya diterjemahkan "anggur dari Jerez").
05 dari 11
Vermouth
Vermouth mungkin Italia (barang-barang manis, setidaknya) tetapi memiliki sejarah panjang di Spanyol, khususnya di Catalonia dan Madrid. Penduduk setempat memiliki nama ketika Anda meminumnya: " la hora del vermut ," yang penting berarti "vermouth o'clock" dan datang tepat sebelum makan siang.
Vermouth berada di jalur comeback, dengan vermuterias klasik yang lebih lengkap daripada yang sudah ada bertahun-tahun dan bar trendi di seluruh penjuru negeri yang menjual ' vermut casero ' (buatan sendiri vermouth).
Kiat Bahasa: Kata dalam bahasa Spanyol untuk vermouth, vermu t, dekat dengan kata Jerman asli wermut, yang berarti "apsintus" - salah satu bahan asli.
06 dari 11
Kopi (Kafe)
Tidak ada sarapan di Spanyol yang lengkap tanpa kopi. Kopi di Spanyol disajikan dalam banyak cara, tetapi Americano bukan salah satunya. Bersiaplah untuk minum espresso, baik sendiri atau dicampur dengan susu.
Kiat bahasa: Kopi bukan satu-satunya minuman panas populer di Spanyol. Berikut adalah beberapa terjemahan utama minuman panas dalam bahasa Spanyol:
- Kafe: Kopi (espresso)
- Cafe con leche: Kopi dengan susu
- Té: teh
- Cola Cao - cokelat panas atau coklat (Cola Cao adalah nama merek terkenal). Tidak menjadi bingung dengan Cacaolat, merek minuman susu coklat hampir selalu disajikan dingin (meskipun sebenarnya panas juga). Ini jarang tersedia di luar Barcelona, tetapi patut dicoba jika Anda dapat menemukannya.
- Cokelat: Cokelat panas yang tebal, sangat berbeda dari cao di atas — Anda mungkin ingin menggunakan sendok!
07 dari 11
Bir (Cerveza)
Bir, tanpa pertanyaan, minuman beralkohol pokok untuk tua dan muda di Spanyol. Dan meskipun tren kerajinan bir telah sampai ke Spanyol , orang Spanyol tidak cenderung sangat rewel tentang bir mana yang mereka minum. Sebagian besar bar hanya melayani satu bir di keran-biasanya San Miguel atau Cruzcampo.
Kiat bahasa: Bir disajikan dalam berbagai ukuran di Spanyol; tahu mana yang Anda pesan:
- Caña: Tuangkan terkecil, biasanya ukuran gelas anggur atau brendi kecil
- Botellin: sebotol bir mini, enam ons
- Botella: Botol bir standar 10-ons
- Tubo: Kaca yang tinggi dan tipis; sekitar 10 ons bir
- Jarra atau Tanque: Bagian terbesar, biasanya setengah liter
08 dari 11
cava
Prancis memiliki champagne, Spanyol memiliki cava, anggur bersoda yang dibuat menggunakan proses yang sama persis dengan mitranya dari Perancis. Bahkan lebih baik? Cava menjual sebagian kecil dari harga sampanye. Kebanyakan cava dibuat di Catalonia.
Kiat bahasa: Perlindungan Uni Eropa melarang cava agar tidak diberi label Champagne, tetapi orang Spanyol masih menggunakan bahasa sehari-hari sebagai champaña atau xampany (di Catalonia).
09 dari 11
Anggur
Spanyol telah memproduksi anggur selama hampir 2.000 tahun, yang berarti Anda akan menemukan berbagai botol di semua titik harga. Dua wilayah anggur menonjol: La Rioja terkenal dengan anggur merah, terutama tempranillos , sementara Ribera del Duero menghasilkan banyak barang mewah di negara itu.
Dari catatan: Spanyol menghasilkan banyak anggur yang baik, tetapi juga membuat banyak anggur murah. Ini membuatnya dapat diterima untuk dilakukan seperti orang Spanyol dan mencairkan vino dengan minuman ringan.
Kiat Bahasa: Beberapa terjemahan bahasa Spanyol yang berguna:
- Vino: anggur
- Vino blanco: anggur putih
- Vino tinto: anggur merah
- Vino rosado: anggur rosé
- Tinto de verano: anggur merah dan limun, seperti sangria orang miskin tapi, terus terang, lebih baik!
- Calimocho: anggur merah dicampur dengan Coca Cola
10 dari 11
Minuman Spanyol: Cokelat
Cokelat panas Spanyol tidak seperti Miss Swiss yang Anda minum saat tumbuh dewasa. Bahkan, yang manis sangat tebal, itu lebih mirip dengan ganache daripada minuman. Lakukan seperti yang dilakukan orang Spanyol dan masukkan churros Anda ke dalam sajian untuk sarapan yang lezat — atau camilan pasca-klub malam yang membentengi.
Kiat bahasa: Dalam bahasa Spanyol, hampir setiap huruf diucapkan dalam kata cokelat; choh-coh-LAH-teh.
11 dari 11
Minuman Spanyol: Horchata (Orxata)
Horchata ( orxata di Catalan) tersedia secara luas di seluruh Catalonia, dan sangat populer di Valencia. Alih-alih campuran beras susu yang akan Anda temukan di Amerika Latin, orang Spanyol membuat minuman dingin dan menyegarkan ini dengan kacang harimau, air, dan gula. Anda akan menemukan bar dan kios jalanan yang menyajikan versi buatan sendiri selama merienda, kudapan sore hari yang menjembatani kesenjangan antara makan siang dan makan malam Spanyol yang terkenal larut malam. Jika Anda terutama lapar, pancing di atas perintah fartons , kue-kue panjang dan manis yang dibuat untuk dicelupkan ke dalam minuman.
Langauge tip: Versi almond dari minuman ini populer di Cordoba; mencari horchata de almendras.