Bagaimana & Tempat Membeli Makanan Lokal di Vancouver
Makan lokal - gerakan untuk makan makanan yang tumbuh secara lokal - adalah gerakan yang berkembang di Vancouver. Sementara ide belanja untuk makanan lokal mungkin tampak menakutkan pada awalnya - berapa banyak toko kelontong yang harus saya kunjungi untuk belanja saya selesai? - Itu sebenarnya jauh lebih mudah daripada yang Anda pikirkan.
Gunakan Panduan ini untuk Tempat Membeli Makanan Lokal di Vancouver, BC , untuk menemukan toko grosir lokal dan pasar yang membawa makanan lokal, serta tips untuk menemukan makanan lokal di lingkungan Anda.
Anda juga dapat melengkapi belanja Anda dengan pengiriman hasil bumi segar lokal dari organisasi CSA Vancouver (Pertanian yang Didukung Masyarakat): Makan Lokal di Vancouver: Produksi Lokal & Layanan Pengiriman CSA .
Pada anggaran? Beli hasil bumi, daging, dan makanan laut Anda dari pasar-pasar ini lalu kunjungi toko diskon (seperti Canadian Superstore) untuk hal-hal penting lainnya.
01 05
Pasar Pilihan - Vancouver Westside
Pasar Pilihan di Vancouver. Image Courtesy of Choices Markets Cara termudah untuk makan lokal di Vancouver adalah melakukan semua (atau hampir semua) belanjaan Anda di toko yang membawa makanan lokal. Dengan toko seukuran supermarket rantai, Choices Markets adalah pilihan yang tepat untuk menemukan makanan lokal dan kebutuhan kebutuhan sehari-hari Anda dalam satu perjalanan belanja.
Pilihan Pasar adalah BC yang dimiliki dan didedikasikan untuk makanan alami dan lokal. Ada empat lokasi di Vancouver, semuanya di sebelah barat: Kitsilano, Yaletown, Cambie, dan Kerrisdale. Ada beberapa lokasi lain di seluruh Daratan Bawah juga.
02 dari 05
Granville Island - Vancouver Westside
Pulau Granville di Vancouver, BC. Foto oleh Dana Lynch Granville Island , dalam banyak hal, ground zero untuk makan lokal di Vancouver. Pulau ini memiliki banyak pasar dan toko-toko lokal yang menawarkan hasil musim, hasil laut dan produk sepanjang tahun.
Pasar terbesar di pulau ini, tentu saja, Pasar Umum Granville Island yang terkenal, di mana Anda dapat menemukan produk lokal (meskipun ada juga produk non-lokal juga, jadi lihatlah tanda-tanda yang menjelaskan di mana makanan tersebut bersumber) , daging lokal dan makanan laut lokal (Longliner Seafood and The Salmon Shop).
Juga di Granville Island:
- The Lobster Man - makanan laut segar lokal
- Dimakan Kanada - produk artisanal lokal
03 dari 05
Drive Komersial - Vancouver Timur
East End Food Co-Op di Commercial Drive. Gambar Sumber dari East End Food Co-Op Seperti Granville Island, Commercial Drive, dan sekitarnya adalah kiblat untuk makan lokal di Vancouver: ada banyak pasar lokal di sini yang didedikasikan untuk makanan lokal dan alami.
- East End Food Co-Op - makanan lokal dan non-lokal (tapi perdagangan adil)
- Daily Catch - seafood lokal dan non-lokal (tapi berkelanjutan, OceanWise)
- Drive Organics - produk organik lokal dan non-lokal
04 dari 05
Pasar Petani Vancouver - Musiman
Trout Lake Farmers Market Vancouver. Foto oleh Dana Lynch Pasar Petani Vancouver adalah cara terbaik untuk makan lokal di Vancouver. Selama musim panas (Mei - Oktober), pasar petani melimpah di seluruh kota, tetapi ada lebih sedikit pilihan sepanjang sisa tahun ini.
Pelajari lebih lanjut: Panduan ke Pasar Petani Vancouver
05 dari 05
Temukan Makanan Lokal di Lingkungan Anda: Kami Aplikasi Lokal Jantung
Kami app Jantung Lokal. Image Courtesy of BC Dairy Association Dibuat oleh Asosiasi Susu BC, aplikasi gratis ini untuk iPhone dan iPad membantu Anda menemukan makanan yang ditanam di BC dan dipanen di dekat Anda, termasuk bahan makanan, pasar, dan restoran.
- We Heart Local App di iTunes
- Temukan Website Local Foods (BC Dairy Association)