Hanal Pixán adalah nama yang diberikan untuk perayaan Hari Orang Mati dari orang Maya yang tinggal di Semenanjung Yucatan . Istilah ini secara harfiah diterjemahkan sebagai "makanan jiwa" dalam bahasa Maya. Di wilayah ini, makanan memiliki arti khusus karena hidangan tradisional disiapkan untuk roh-roh yang diyakini kembali pada hari ini untuk mengunjungi keluarga mereka. Liburan adalah cara merayakan dan menghormati anggota keluarga yang meninggal dan teman-teman.
Banyak tradisi seputar Hanal Pixán mirip dengan perayaan Hari Mati di bagian lain Meksiko. Liburan berlangsung selama tiga hari. Keluarga menyiapkan meja yang berfungsi sebagai persembahan atau altar di rumah mereka dan juga pergi ke pemakaman untuk menghias makam. Mereka bersiap-siap untuk menyapa jiwa-jiwa yang ditinggalkan dengan membersihkan rumah seolah-olah mereka menerima tamu rumah. Roh-roh anak-anak yang telah mati kembali pada malam 31 Oktober dan sebuah persembahan khusus disiapkan untuk mereka yang akan mencakup mainan, cokelat, dan permen lainnya. Roh-roh orang dewasa datang pada malam berikutnya, dan ada item yang berbeda ditempatkan untuk mereka di altar, termasuk minuman beralkohol. Pada hari ketiga (2 November), ada misa khusus untuk jiwa orang mati.
Ada beberapa keyakinan yang umum di desa-desa pedesaan: orang mungkin mengikat tali merah atau hitam di sekitar pergelangan tangan anak-anak mereka, percaya bahwa itu akan melindungi mereka dari roh-roh (meskipun roh-roh tidak terlihat jahat, mereka mungkin memainkan trik atau menjadi cemburu bayi dan anak kecil).
Adalah juga kebiasaan untuk mengikat binatang yang biasanya berkeliaran dengan bebas sehingga hewan-hewan tidak akan masuk ke jalan roh.
Makanan untuk Hanal Pixán
Makanan yang disiapkan untuk Hanal Pixán adalah unik untuk orang Maya. Ini adalah cara utama di mana liburan ini berbeda dari tradisi Day of the Dead di seluruh Meksiko, yang memiliki hidangan khusus sendiri yang terkait dengan liburan, makanan untuk Day of the Dead .
Makanan terpenting untuk liburan adalah mucbipollo. Nama hidangan ini adalah gabungan suku Maya dan Spanyol. Dalam mukosa Maya berarti dikubur dan bi berarti dipanggang, dan pollo adalah kata Spanyol untuk ayam. Hidangan istimewa ini mirip dengan tamal tetapi jauh lebih besar dari tamal biasa. Ini dibuat dengan adonan jagung dan ayam dibungkus daun pisang. Secara tradisional dimasak dalam lubang bawah tanah yang disebut pib, meskipun saat ini beberapa orang mengambil mucbipollos mereka ke toko roti untuk dimasak dalam oven berbahan bakar kayu, dan yang lain akan memanggangnya di oven mereka di rumah.
The mucbipollo dan makanan dan minuman tradisional lainnya ditempatkan di atas meja yang diatur dengan taplak meja dan lilin untuk orang mati untuk menikmati esensi makanan. Kemudian, yang hidup akan mengkonsumsi apa yang tersisa. Juga biasa untuk mengeluarkan piring untuk jiwa yang kesepian, mereka yang tidak memiliki siapa pun untuk mengingatnya.
Jika kau pergi
Jika Anda cukup beruntung berada di Semenanjung Yucatan pada saat ini tahun, Anda dapat menikmati adat istiadat setempat dan tradisi yang terkait dengan liburan. Di Mérida ada banyak altar yang didirikan di Plaza Grande. Pergilah ke kuburan untuk melihat bagaimana kuburannya dihias. Jika Anda berada di Cancun atau Riviera Maya, rencanakan untuk pergi ke Festival de Vida y Muerte di Xcaret Park .