Frankfurt Apfelwein

Sebagian besar Frankfurt hancur dalam Perang Dunia II dan meskipun sebagian telah direkonstruksi, seperti pusat bersejarah Römerberg , bisnis kota ini berkembang melampaui bayangan budayanya. Tetapi tidak semua bisnis, bisnis, bisnis di kota Jerman modern ini. Ini adalah tempat kelahiran Goethe ! Beberapa museum terbaik di negara ini ada di sepanjang Sungai Utama. Dan ini adalah tempat terbaik di Jerman untuk minum Apfelwein .

Apa itu Apfelwein ?

Apfelwein (anggur apel) adalah minuman klasik di wilayah ini dan merupakan rasa yang diperoleh. Dipanggil Ebbelwoi oleh beberapa penduduk setempat, diperintahkan sebagai Schobbe oleh orang lain, itu juga dikenal sebagai Apfelmost jauh ke timur (seperti di Wurzburg) dan di Austria. Daerah di sekitar Frankfurt adalah salah satu daerah penghasil buah terkaya di Jerman sehingga sangat alami bahwa beberapa jus apel yang baru saja diolah diizinkan untuk memfermentasi dan menjadi alkohol.

Apfelwein biasanya merupakan produk apel Granny Smith atau Bramley dan memiliki kandungan alkohol antara 4,8 hingga 7%. Ini memiliki rasa asam, asam, tidak manis seperti banyak orang Amerika yang diproduksi secara massal.
Perhatikan bahwa sementara orang Jerman dapat mencampur limun atau cola dengan bir , Anda tidak boleh memesan sari yang dicampur dengan limun. Satu-satunya mixer yang disetujui adalah Apfelwein panas dengan batang kayu manis dan seiris lemon untuk melawan makanan kesehatan yang praktis.

Minuman itu secara tradisional disajikan dalam geripptes, gelas 0,3 liter (10 oz.) Dengan pemotongan sudut yang membiaskan cahaya dan meningkatkan cengkeraman. Sebagian besar tempat sekarang menawarkan cangkir stoneware berlapis garam yang dikenal sebagai Bembel dengan detail biru yang elegan.

Pasangkan Apfelwein Anda dengan hidangan Franken tradisional seperti Grüne Sosse (saus hijau herba) dengan telur rebus atau pedas, yang diberi nama puisi Handkäs mit Musik (keju susu asam dengan bawang cincang dan biji jintan). Banyak tempat menawarkan Frankfurter Platte (piring Frankfurt) yang sosis penuh dan daging untuk mengisi bahan bakar Anda dan membuat Anda minum.

Essential Hessian Phrases untuk Minum Apfelwein

• Dribb de Bach = Di atas arus. Beginilah orang-orang yang tinggal di Sachsenhausen mendeskripsikan wilayah mereka di sisi selatan Main. (Area utara Main disebut Hibb de Bach ).
• Ebbelwei = Minuman beralkohol yang terbuat dari apel
• Guude wiie? = Halo, apa kabar?
• Hibb de Bach dan Dribb de Bach = Bagian utara dan selatan Frankfurt
• Petze = Minum
• E Schoppe un e Schöppsche = Segelas sari apel dan sari buah kecil
• Sich ablesche! = Pergi tidur

Tempat minum Apfelwein di Frankfurt

Salah satu cara termudah bagi pengunjung untuk memasuki kehidupan khas Frankfurt adalah menemukan tempat duduk di kedai minuman sari, yang dikenal di Jerman sebagai Apfelweinlokal . Jika Anda bertanya-tanya, semua orang akan menjamin bahwa rekomendasi mereka adalah yang terbaik. Ini berarti sulit untuk menemukan tempat yang tidak memuaskan, terutama di distrik Sachsenhausen Frankfurt.

• 01 dari 11

  Adolf Wagner

  Dikelola oleh keluarga sejak tahun 1931, lokasi di dekat pusat kota ini dicintai oleh turis dan penduduk setempat. Atmosfernya yang ramai dan tradisional didukung oleh deretan Apfelweins , yang dipasangkan dengan sempurna dengan menu khas Frankfurt seperti Tafelspitz mit Frankfurter Grüner Sosse (daging sapi rebus dengan saus hijau).

  Pemesanan dianjurkan pada akhir pekan. Bagi para tamu yang telah mengisi (dan lebih) dari Apfelwein, keluarga menjalankan hotel di lantai atas. Perhatikan bahwa ini adalah pembentukan hanya Apfelwein - tidak ada bir di sini!

  • Alamat : Schweizer Str. 71, 60594 Frankfurt
  • Telepon : 49 69 612565

• 02 dari 11

  Apfelwein Solzer

  Setelah dibuka sebagai pub dan toko roti pada abad ke-16, Apfelwein Solzer telah dijalankan oleh keluarga yang sama selama lima generasi terakhir. Mereka menyimpannya dalam bisnis dengan menjadi definisi Gemütlichkeit . Pengunjung merasa disambut segera setelah mereka masuk ke pintu. Apfelwein mereka diproduksi di tempat dan mereka senang melayani Schoppen yang baik.

  • Alamat : Berger Str. 260, 60385 Frankfurt
  • Telepon : 49 69 452171

• 03 dari 11

  Zum Gemalten Haus

  Zum Gemalten Haus diterjemahkan menjadi "cara ini ke rumah dicat" dan itulah yang akan Anda temukan. Ya itu memiliki makanan yang lezat dan Apfelwein yang diperlukan untuk Apfelweinlokal atas, tetapi juga memiliki mural yang menawan. Di bulan-bulan hangat, manfaatkan taman kanak - kanak tempat lukisan-lukisan mengikuti Anda di luar.

  • Alamat : Schweizer Str. 67, 60594 Frankfurt a
  • Telepon : 49 69 614559

• 04 dari 11

  Hof Seppche

  Getaran yang bagus, Apfelwein yang bagus dan musik yang bagus adalah tema dari Hof Seppche. Keluarga dimiliki selama hampir 50 tahun, setiap hari Rabu ada live music seperti Kellnerin yang sibuk di Dirndl yang membawa barang-barang bagus. Tonton untuk perayaan liburan dan lihat menu untuk hidangan klasik modern.

  • Alamat : Alt-Schwanheim 8, 60529 Frankfurt
  • Telepon : 49 69 355238

• 05 dari 11

  Zur Sonne

  "In the Sun" memiliki lingkungan tradisional yang tercakup dalam bangunan rangka kayu berusia 500 tahun di Bergerstraße yang trendi. Ada bir dan makanan, tetapi orang-orang berkumpul untuk Apfelwein . Jika Anda benar-benar harus minum sesuatu yang berbeda, Mispelchen adalah minuman populer. Karakter nyaman interior - dihangatkan oleh cerobong asap di musim dingin - meluas ke Biergarten di musim panas.

  • Alamat : Berger Str. 312, 60385 Frankfurt
  • Telepon : 49 069 459396

• 06 dari 11

  Dauth Schneider

  Herr Schneider mulai menjual Apfelwein dari pepohonan di propertinya sendiri pada akhir 1800-an. Untuk melayani tamunya, dia akan membersihkan ruang tamu agar semua bisa menikmati.

  Hari ini, akomodasi sedikit lebih nyaman tetapi sama nyamannya. Ini telah dikelola keluarga selama beberapa generasi dan merupakan salah satu yang paling terkenal di Sachsenhausen.

  • Alamat : Neuer Wall 5, 60594 Frankfurt
  • Telepon : 49 069 613533

• 07 dari 11

  Zur Schönen Müllerin

  Dinamakan untuk istri pendiri yang memujanya, Schöne Müllerin (si penggilingan-pembantu yang cantik) adalah satu lagi tujuan Apfelwein yang mengklaim sebagai yang terbaik. Dengan beberapa makanan paling lezat di kota, pelukan penuh liburan lokal dan pelayan yang menawan, sulit untuk tidak setuju.

  • Alamat : Baumweg 12, 60316 Frankfurt am Main
  • Telepon : 49 069 432069

• 08 dari 11

  Apfelwein-Wirtschaft Fichtekränzi

  Di antara perusahaan-perusahaan yang dihormati, ini adalah salah satu yang tertua yang masih beroperasi. Dimulai pada tahun 1849 (dengan hiatus antara 1980 hingga 1993), ia menawarkan gaya dan nilai yang sama seperti ketika dibuka. Cobalah makanan sehari-hari untuk sesuatu yang otentik dan penuh.

  Ruang yang kasar dan penuh sesak ini dipenuhi dengan suara-suara peminum yang berbahagia. Di musim panas Biergarten dibuka dan Apfelwein dan bir terus mengalir. Bersiaplah untuk menunggu di akhir pekan atau hanya duduk di bangku dan cari teman.

  • Alamat : Wallstraße 5, 60594 Frankfurt am Main
  • Telepon : 49 069 612778

• 09 dari 11

  Apfelwein Dax

  Ini adalah tempat yang tepat untuk menikmati pub yang bagus. Favorit Frankfurt seperti Grüne Soße dibuat dari nol dan seorang Vokabeltrainer yang membantu (pelatih Vocab ) membantu memperkenalkan para wisatawan pada pengalaman Frankfurt yang sesungguhnya. Duduklah di bilik-bilik kayu hangat dan biarkan aksen Hessian menyapu Anda. Setelah beberapa Bembel , mungkin Anda akan cukup nyaman untuk bergabung dengan mereka.

  • Alamat : Willemerstraße 11, 60594 Frankfurt am Main
  • Telepon : 49 069 616437

• 10 dari 11

  Ebbelwei Express

  Jika Anda ingin mengambil Apfelwein Anda di jalan, Ebbelwei Express (Apple Wine Express) adalah trem bersejarah yang menggabungkan tur dengan minum. Untuk anak-anak ada sari non-alkohol dan semua orang dapat menikmati musik tradisional Schlager .

• 11 dari 11

  Frankfurter Apfelweinfestival

  The Frankfurt Apple Wine Festival menyediakan setiap versi dari buah anggur. Bartender menjadi gila dengan itu dan membuat koktail yang tidak biasa dengan minuman pilihan Hessian.

  Jika Anda tidak puas untuk mengandalkan para ahli, ada semua alat yang Anda butuhkan untuk menikmati minum Apfelwein di rumah dari Geripptes ke kaca penutup untuk Bembels yang kokoh.

  Untuk hiburan ada musik dan makanan, tetapi juga folklore Frankfurt dan dialek puisi khas. Ini adalah platform untuk menyoroti budaya Hessian.

  • Lokasi: Roßmarkt
  • Tanggal : 8 - 21 Agustus 2016
  • Halte transportasi umum terdekat : Roßmarkt dan Hauptwache