Makan untuk Passover Seder
Liburan Yahudi Paskah pada musim semi adalah salah satu kebiasaan kuno yang paling kuno di dunia yang merayakan pembebasan dan kebebasan dari perbudakan. Ini adalah acara tahunan, acara yang menciptakan kenangan masa kecil yang bersifat formatif, dan kesempatan untuk pembaruan spiritual - serta makan.
Jika Anda memiliki penglihatan x-ray, Anda akan menemukan cukup banyak di Brooklyn: seder tradisional, seder feminis, penentu hak sipil, pelanggar hak asasi manusia, perayu hak gay, dan perampok keadilan sosial. Seder serius dan yang konyol. Penggerek halal dan seder transgresif di mana udang (sssssh) disajikan, tepatnya karena tidak seharusnya.
Namun, sebagian besar orang di Brooklyn yang menghadiri seder Passover melakukannya di rumah - idealnya bukan milik mereka sendiri, karena begitu banyak yang harus dipersiapkan.
Tidak selalu mungkin untuk mempermasalahkan undangan ke seder Passover di New York City. Apartemen kecil. Orang-orang sibuk. Bagi sebagian orang, Passover terlalu sulit secara psikososial-logis untuk diatasi.
Jadi, jika Anda ingin mengalami seder Passover di Brooklyn, dan tidak yakin ke mana harus pergi, berikut dua rekomendasi. Satu, benar-benar mendapatkan rasa Paskah di restoran atau melayani seder di rumah Anda. Dua, silangkan jari-jari Anda untuk keberuntungan dan hadiri salah satu dari banyak komunitas masyarakat Brooklyn yang beragam.
Diedit oleh Alison Lowenstein
01 04
Makan Paskah di Restoran (Tapi Tidak Ada Restoran Saja)
MIriam Restaurant di Park Slope. Foto milik MIriam Restaurant di Park Slope Merindukan selera Paskah nenek, tanpa semua pertanyaan?
Bergabunglah dalam makanan Passover yang menyenangkan di restoran kontemporer Israel-Mediterania Miriam. Datanglah sendiri, atau dengan selusin teman untuk makan Pesach DIY. Itu bukan seder, juga tidak halal. Apa itu, enak sekali.
Menu ala carte mencakup semua makanan liburan khusus, termasuk makanan pembuka asparagus, hati artichoke, dan endive dengan keju bleu, ikan gefilte, haroset, hati cincang, dan hidangan utama kaki domba atau ikan, dengan sisi kugel, tsimmis, dan nasi dengan lentil. Makanan pencuci mulut, yang Anda tidak akan memiliki ruang, adalah untuk mati untuk tetap
02 04
Local Synagogues Host Community Seders di Brooklyn 2018
Banyak sinagog lokal di seluruh penjuru Brooklyn menawarkan komunitas seder. Kenakan pakaian yang bagus dan santai, bersiaplah untuk berteman dengan orang asing, dan rasakan keramaian di rumah baru.
Harapkan acara yang meriah dan multi-generasi dengan lagu, cerita, dan hagadas. Makanannya kemungkinan terdiri dari makanan tradisional seperti telur rebus, ikan gefilte, dan sup bola matzo, ayam, atau salmon dan makanan penutup.
Berikut beberapa di antaranya:
Kongregasi Kol Israel dari Prospek Heights-Fort Greene ("Ortodoks yang ortodoks")
Kongregasi Taman Beth Elohim (Reformasi)
Kongregasi B'nai Avraham (Ortodoks)
Kuil Progresif Beth Ahavath Sholom; (Progresif
03 04
Seder di Mile End
Jika Anda tidak ingin memasak, Anda bisa pergi ke penjual seder di toko Yahudi Kanada di Boerum Hill untuk membeli seder klasik atau Anda bisa mendapatkan seder sendiri yang dilayani oleh restoran favorit lokal ini.
04 04
Jay dan Lloyd's Kosher Deli
Jika Anda ingin memiliki sedan kosher otentik, pastikan untuk menyediakannya oleh Jay dan Lloyd's Kosher Deli. Toko makanan ini, jauh di dalam Brooklyn, untungnya menyampaikan. Namun, itu adalah tempat yang bagus untuk berhenti di sepanjang tahun jika perjalanan Anda ke Coney Island, yang merupakan perjalanan singkat dengan bus atau sepeda dari toko Yahudi tua sekolah ini.