Penikmat makanan harus selalu memesan waktu untuk makan di salah satu restoran gourmet terbaik di Paris, perusahaan gastronomi terkenal di dunia yang telah menghasilkan hingga tiga bintang Michelin untuk masakan dan layanan yang luar biasa. Koki bintang seperti Alain Ducasse dan Guy Savoy menjamin selera pengalaman gastronomi akan menikmati untuk beberapa waktu, menyajikan makanan lezat seperti foie gras ravioli atau lobster Breton liar. Layanan sempurna menanti Anda di lingkungan mewah, tetapi itu tidak murah, jadi datanglah dengan membawa plastik dan ingat untuk memesan jauh sebelumnya.
01 dari 11
Le Meurice
Restoran hotel ini dikelola oleh koki berbakat Yannick Alléno, yang masakan inovatifnya (seperti roti manis betis dengan béchamel jamur) membawa Le Meurice dari satu bintang pada tahun 2003 hingga tiga hari ini. Interior restoran mengingatkan pada Versailles, dengan lampu kristal, cermin antik, dan jendela teluk besar yang menghadap ke Jardins des Tuileries yang menakjubkan. Menu makan siang set tersedia untuk 75 Euro (sekitar $ 99). Ijinkan untuk 100 Euro / kira-kira. $ 132 à la carte.
02 dari 11
Terletak di Place des Vosges yang elegan, restoran ini di bawah arahan Bernard Pacaud pertama kali mendapatkan rating bintang tiga pada tahun 1986. Bangunan abad ketujuh belas menyediakan suasana romantis dan mewah untuk hidangan gourmet kelas atas. Menu ini menyajikan makanan lezat seperti sup ikan dadar dan daging domba dengan nougat. Makanan penutup termasuk cokelat legendaris dan oranye dan pink grapefruit trifle. Biarkan antara € 125 dan € 200 (sekitar $ 165- $ 264) a la carte. Pemesanan disarankan setidaknya satu bulan sebelumnya.
03 dari 11
Arpège
Meskipun kesederhanaan adalah kata kunci di mana dekorasi di Arpège prihatin, ini sama sekali tidak menunjukkan makanan simpel. Koki berbakat Alain Passard menempatkan semua energinya ke dalam masakan di sini, dan pecinta kuliner tidak akan kecewa. Truffle adalah fitur yang dominan dalam hidangan, dan kari kepiting Thailand adalah salah satu yang harus dicoba. Couscous dengan sayuran dan kerang-kerangan dan monkfish dengan saus mustard juga termasuk spesialisasi. Biarkan antara € 50 dan € 180 (sekitar $ 66- $ 237) à la carte.
04 dari 11
Alain Ducasse au Plaza Athénée
Dengan sembilan mengesankan namanya, koki terkenal dunia Alain Ducasse memegang bintang paling Michelin di seluruh Perancis. Juga bertanggung jawab atas Louis XV di Monako, reputasi Ducasse secara konsisten menarik banyak orang. Bekerja sama dengan desainer Patrick Jouin, Ducasse memastikan pengalaman bersantap yang tak putus-putusnya, elegan dan sangat baik di Plaza Athénée. Menu musim dingin akan membuat Anda kembali 320 Euro curam (sekitar $ 422), dan pilihan a la carte berkisar dari foie gras di 80 Euro / sekitar. $ 105 ke kaviar Iran di 150 Euro / sekitar. $ 198.
05 dari 11
Pavillon LeDoyen
Sepelemparan batu dari Champs Elysees yang elegan, restoran Prancis klasik ini didirikan oleh Pierre Ledoyen pada tahun 1792. Ruang makannya luas, dengan langit-langit tinggi dan banyak jendela, menyediakan pelanggan dengan pemandangan Petit Palais . Sebagai mantan koki di restoran Ritz, Christian Le Squer dengan kompeten menyajikan hidangan seperti belut asap dan spaghetti dengan krim saus jamur porcini. Le Doyen adalah pilihan utama untuk pengalaman bersantap gourmet yang tidak akan merusak bank.
06 dari 11
Pierre Gagnaire
Di distrik kedelapan chic Paris, koki Pierre Gagnaire memberikan pengalaman gastronomi eksklusif untuk maksimal 45 tamu. Menu inovatif (gambas mentah diisi dengan niora cabai direkomendasikan), dengan makanan pembuka dan kursus utama sekitar € 100 / approx. $ 132 sepotong, dan menu mencicipi khusus yang akan meninggalkan Anda singkat € 225 / kurang. $ 297. Makanan penutup adalah medley sembilan kue tradisional Prancis yang disertai dengan buah-buahan musiman dan cokelat. Restoran tutup pada akhir pekan.
07 dari 11
L'Astrance
Dibuka pada tahun 2000, L'Astrance telah naik dari satu bintang Michelin ke tiga dalam sepuluh tahun terakhir. Meskipun dikritik di masa lalu karena mengorbankan tarif untuk upacara dan dekorasi, ada banyak yang ditawarkan di sini untuk merangsang selera. Chefs Pascal Barbot dan Christophe Rohat membuat masakan seperti gratin-style mussels dan red mullet dengan mentega asam. Dekorasi didominasi abu-abu, dengan staf menunggu berpakaian klasik, dan pengalaman bersantap yang tenang dijamin. Set menu adalah € 150 / kurang. $ 158, dan € 250 / kira-kira. $ 330 dengan anggur.
08 dari 11
Pré Catelan
Terletak di Bois de Boulogne di distrik 16 yang makmur di Paris, Frédéric Anton mengepalai restoran ini yang dimiliki oleh grup hotel Accor. Ruang makan yang bergaya terbuka ke teras outdoor yang dikelilingi oleh payung hijau dan parasut berlindung. Masakan Prancis klasik bertemu kontemporer di sini, dengan orang-orang seperti lobster Breton panggang atau risotto hitam dengan basil Thailand. Set menu berkisar dari € 140 hingga € 180 (sekitar $ 185- $ 238), dengan program utama rata-rata seharga € 80 (sekitar $ 106).
09 dari 11
Guy Savoy
Anda dapat mencicipi talenta koki Guy Savoy yang beraneka ragam di bistro gourmet ini dengan memesan menu set sederhana dengan harga € 100 (sekitar $ 132). Ini menghasilkan setengah hidangan, hidangan utama, dan hidangan penutup setengah. Menu dapat berubah sesuai musim, dengan permainan populer (misalnya pheasant and venison) tambahan musim dingin. Sup gourmet yang direkomendasikan termasuk artichoke dan truffle atau miju-miju dan udang karang. Dekorasinya, semua kayu dan kulit gelap, sangat kontemporer.
10 dari 11
Le Bristol
Chef muda berbakat Eric Frechon mengepalai restoran bintang tiga Michelin ini di hotel mewah yang terkenal. Restoran gastronomi menawarkan menu musiman yang menyajikan hidangan klasik Perancis yang sederhana dengan sentuhan kreatif ( foie gras de canard dengan tiram dalam teh hijau bouillon) atau daging sapi pot au feu , bersama dengan kreasi lebih kontemporer. Menu makan siang yang lebih mudah diakses membuat Bristol pilihan yang baik untuk penasaran gastronomi dengan anggaran terbatas. Selalu cadangan jauh di depan.
11 dari 11
Le Grand Véfour
Bertempat di sebuah bangunan abad ke-18 dan menghadap ke taman Palais Royal , pusat gastronomi yang tinggi ini telah menjadi tempat perdebatan sastra dan politik selama 200 tahun. Hari ini, di bawah arahan Guy Martin, itu adalah tempat modern untuk masakan Perancis yang terbaik. Sementara restoran diturunkan dari tiga menjadi dua bintang Michelin pada tahun 2008, restoran ini tetap menjadi salah satu pusat tradisional kota untuk keahlian memasak yang baik. Set menu makan siang dan makan malam tersedia di € 75 dan € 225 (sekitar $ 99- $ 297) masing-masing, dan pilihan a la carte bervariasi dari € 120 hingga € 200 (sekitar $ 158- $ 264). Restoran tutup pada akhir pekan.