Restoran lokal untuk check out di Puerto Rico
Seperti banyak liburan, setiap negara memiliki sentuhan pada makanan yang orang-orang lebih suka lihat di meja makan ketika berkumpul dengan keluarga dan teman. Makanan yang ditampilkan selama Natal di Puerto Rico menyoroti favorit pulau ini: babi panggang, pisang raja, makanan pencuci mulut kelapa, dan versi eggnog dari Puerto Rico.
Favorit Natal di pulau ini adalah makanan pokok yang dimasak sepanjang tahun. Mereka seperti makanan yang menenangkan. Sebagian besar hidangan ini dapat ditemukan sepanjang tahun di restoran di sekitar pulau. Lihatlah beberapa makanan yang dapat Anda harapkan untuk dilihat di menu Natal di Puerto Rico.
Makanan Natal Puerto Rico Tradisional
Carmen Santos Curran, "The Rican Chef" dan ahli makanan lokal, menjelaskan rincian makan malam Natal yang khas. Untuk memulai adalah pasteles, tradisi Natal yang benar. Ini adalah kue kering, mirip dengan tamale Meksiko, yang terbuat dari adonan pisang hijau dan diisi dengan daging, lalu biasanya dibungkus dengan daun pisang.
Hidangan Natal klasik adalah hidangan daging babi, baik lechón en la varita (babi guling panggang) atau pernil al horno (bahu babi panggang), disajikan dengan arroz con gandules (nasi dan kacang-kacangan), piring pisang hijau: tostones atau mofongo.
Untuk hidangan penutup, tembleque adalah santan yang mudah dibuat dan ringan. Anda juga dapat disuguhi Arroz con dulce (puding nasi) dan flan yang ada di mana-mana (puding). Untuk mencuci, pastikan untuk memiliki beberapa eggnog Puerto Rico atau obat nyamuk.
Anda tidak akan terlalu sulit untuk menemukan restoran yang buka pada Malam Natal dan Hari Natal di San Juan . Lihatlah restoran berikut yang semuanya merupakan taruhan yang baik untuk hidangan tradisional yang lezat.
01 05
Barrachina
Courtesy of Barrachina Restaurant San Juan Barrachina, tempat kelahiran piña colada, juga memiliki menu Natal termasuk lechón, salad kentang, dan Arroz con gandules (nasi dan kacang-kacangan). Menu regulernya memiliki halaman makanan laut, daging panggang, berbagai jenis mofongos, serta makanan pembuka lokal dan makanan penutup yang dapat membuat mulut Anda berair.
02 dari 05
1919 Restoran
Courtesy of 1919 Restaurant Untuk visi yang lebih baik dari Malam Natal di San Juan, pertimbangkan makan malam lezat restoran 1919 di restoran mengambil klasik Puerto Rico. Pada 1919, para koki restoran menggunakan bahan organik dan lokal segar untuk setiap hidangan. 1919 memadukan pengalaman bersantap kelas dunia dengan rasa bahan-bahan lokal.
03 dari 05
Casa de Campo
Setelah Badai Maria pada tahun 2017, dua lokasi restoran tersebut berdiri dan berjalan dalam waktu singkat, menyajikan masakan favorit pedesaan, kampung halaman untuk pekerja bersih dan kru rekonstruksi. Untuk Thanksgiving, menu ditampilkan kalkun dan sisi tradisional Puerto Rico. Dengan dua lokasi di San Juan, ruang makan restoran yang bergaya pedesaan cocok dengan rasa masakan rumahan.
04 dari 05
Dona Ana Restaurant
Selama lebih dari 40 tahun, Dona Ana Restaurant telah menyajikan masakan Puerto Rico klasik dengan favorit seperti ceviche, filet mignon yang diberi bawang karamel, makanan laut segar dan makanan pembuka ayam, mofongo, dan setengah lusin makanan penutup.
05 dari 05
Fogo de Chao
Kebaikan Fogo de Chao Meskipun ini bukan restoran yang menyajikan makanan tradisional Puerto Rico, steakhouse Brasil Fogo de Chao di lingkungan Paseo Caribe di San Juan, memiliki menu Natal dan pemandangan Condado Lagoon dari teras cerita kedua yang belum pernah terjadi sebelumnya. Jika Anda ingin istirahat dari makanan lokal, Anda dapat melihat bagaimana Brasil merayakan Natal dengan menu makan malam churrasco Fogo pada Malam Natal. Pesta Natal berupa potongan tulang yang memanjakan seperti koboi ribeye atau potongan potongan daging New York di Vegas, dibumbui dengan rempah segar dan garam laut, disajikan dengan lauk Brazil dan casserole ubi jalar.
Fogo de Chao didirikan pada 1979 di Brasil Selatan yang menampilkan seni memotong daging panggang di atas api terbuka dan mengukir daging-daging itu oleh koki-koki gaucho yang dilatih di Brasil. Saat ini ada 50 lokasi di seluruh dunia.