01 07
Dapatkan Sebagian dari Ibukota Gastronomi Spanyol
Alasan nomor satu untuk mengunjungi kota San Sebastian, di wilayah Basque Country Spanyol, adalah untuk mencicipi masakannya yang fantastis. Gastronomi Basque telah mendapatkan ketenarannya terutama untuk dua bidang yang cukup berbeda dari dunia kuliner: pintxos (kata Basque untuk ' tapas ') dan restoran bintang Michelin. Tapi itu tidak semua yang ditawarkan San Sebastian.
Di mana San Sebastian?
San Sebastian berada di Basque Country di pantai utara Spanyol, dekat dengan perbatasan Prancis.
- Dari Bilbao : 101km. Dengan mobil: 1h15, dengan bus: 1h30; 2 jam 30 dengan kereta api.
- Dari Madrid : 464km. Dengan mobil: 4h45m; dengan kereta: 6h45m; dengan pesawat 1 jam.
- Dari Barcelona : 561km; Dengan mobil: 5h30m; Dengan kereta: 8 jam Dengan pesawat: 1h.
- Dari Malaga: 999km; Dengan mobil: 9h45; tidak ada kereta atau bus; Dengan pesawat: 1h
02 07
Hari 1 Makan siang: Pintxos di San Sebastian
Setelah check-in ke hotel, Anda mungkin ingin langsung keluar untuk makan.
Penarikan terbesar San Sebastian adalah bar pintxos -nya, dengan banyak pilihan tempat di kota tua yang padat. Mulai di Calle 31 de Agosto dan periksa beberapa bar di sana. Kami sarankan pergi ke sana sekitar jam 1 siang (atau sedikit sebelumnya) untuk mengalahkan orang banyak.
- Pergi sendiri. Pintxos di San Sebastian adalah cara terbaik untuk mencicipi beberapa masakan paling fantastis di dunia, dengan harga murah dan bebas risiko. Dengan porsi kecil, harga rendah dan layanan cepat, bahkan jika Anda tidak berbicara bahasa Spanyol atau pemakan sangat rewel, Anda dapat memesan cukup banyak secara acak dan beralih ke yang berikutnya jika apa yang Anda pesan tidak sesuai keinginan Anda. Plus, banyak bar memiliki makanan di bar-top yang bisa Anda manfaatkan atau tunjuk.
- Tur mandiri, semi-dipandu. Tur tiga hari dari San Sebastian termasuk panduan ke San Sebastian pintxos yang mencakup delapan pintxos di bar pilihan Anda. Tetapi jika Anda tidak ingin mengikuti tur itu, periksa Pintxo Passport, cara yang bagus untuk mendapatkan bimbingan ahli sambil menjelajahi makanan San Sebastian secara mandiri. Pintxo Passport adalah sebuah buku kecil yang memberi Anda tapas atau dua dan minuman dalam serangkaian bar di sekitar kota. Yang perlu Anda lakukan adalah menunjukkan bar paspor dan menyerahkan token - tidak perlu mencoba untuk berteriak pesanan Anda di Spanyol lebih dari tiga puluh pengunjung sesama yang berisik.
- Wisata dengan pemandu. Pendekatan klasik di mana Anda, seorang pemandu wisata profesional dan (kadang-kadang) beberapa wisatawan lain mengunjungi tiga bar pintxo dan minum dan menggigit masing-masing di setiap.
03 07
Hari 1 Sore: Jelajahi Kota Tua
Pada hari pertama Anda di San Sebastian, setelah Anda pergi untuk beberapa pintxos, Anda harus menjelajahi kota sedikit.
- San Sebastian Old Town: Juga dikenal sebagai Parte Vieja (bagian lama), Anda sudah akan melihat banyak hal ini di tapas Anda. Salah satu pemandangan paling ikonik di area ini adalah
- Concha Beach: Pantai kota terbaik di Eropa? Sangat mungkin. Jika Anda makan terlalu banyak saat makan siang, inilah tempat yang bagus untuk membiarkan makanan Anda dicerna. Namun, saya akan merekomendasikan menggunakan hari pertama Anda untuk menjelajahi kota dan menyimpan hari terakhir Anda untuk bermalas-malasan di pantai setelah Anda tahu kota sedikit lebih baik.
- Monte Urgull: San Sebastian's Bay terbentang di antara dua bukit besar, dengan keduanya menawarkan pemandangan kota yang fantastis. Di bagian atas, ada museum kecil, Casa de la Historia.
- Monte Igueldo: Bukit lain di San Sebastian, di ujung lain pantai dari pusat San Sebastian. Monte Igueldo adalah rumah bagi patung itu.
04 07
Hari 1 Malam: Rumah Kue Basque
Untuk makan malam, kunjungi rumah sari Basque. Basque cider lebih mirip cuka Asturian yang lebih terkenal, minuman beralkohol asam yang hampir rata yang biasanya dituangkan dari tinggi ke gelas Anda sebelum diminum sekaligus (jika Anda tidak melakukannya, keasaman mulai kembali). Di sebuah rumah sari Basque, sari buah apel langsung keluar dari tong besar, dipaksa keluar pada tekanan dan disemprotkan ke gelas Anda, sepuluh kaki jauhnya!
Makanan selalu sama - steak menengah-langka yang sangat baik (jangan mencoba meminta 'dilakukan dengan baik'), beberapa cod dan beberapa sisi. Ini adalah pengalaman yang fantastis dan, bersama dengan pintxos dan restoran bintang Michelin, melengkapi pengalaman gastronomi Basque Anda.
05 07
Hari 2: San Sebastian Day Trips
Kunjungan ke San Sebastian tidak akan lengkap tanpa perjalanan sehari. Jika Anda berada di San Sebastian selama tiga hari, kami sarankan pada suatu hari Anda keluar dari kota. Kemudian, di malam hari, pergilah ke salah satu restoran Michelin bintang tiga kota. Berikut beberapa saran.
Daerah Anggur Rioja
Rioja adalah salah satu daerah anggur paling terkenal di dunia, terkenal karena nilai merah yang sangat baik dan baik.
Laguardia adalah salah satu kota terbaik di wilayah ini untuk menjelajahi anggur lokal. Nikmati makanan di gudang anggur. Sayangnya, koneksi transportasi umum buruk, jadi jika Anda tidak melakukan tur, Anda memerlukan mobil dengan sopir yang ditunjuk.
Kunjungi Bilbao dan Museum Guggenheim
Bilbao, hanya satu jam dari San Sebastian dengan kereta api, adalah rumah bagi Guggenheim Museum, salah satu galeri seni modern terbaik di Eropa. Bagian luar bangunan itu sendiri, dirancang oleh Frank Gehry, adalah pemandangan tersendiri.
Bilbao adalah perjalanan yang mudah dari San Sebastian - stasiun bus di San Sebastian cukup pusat, dan ada trem dari stasiun bus Bilbao langsung ke Guggenheim dan kemudian ke pusat kota.
Hondarribia
Salah satu desa terindah di Negara Basque. Hondarribia terletak tepat di sisi perbatasan Spanyol dengan Perancis dan dikelilingi oleh tembok kota, satu-satunya benteng yang tersisa di wilayah tersebut. Ada bar pintxo yang sangat baik dan restoran di sekitar marina.
Bus E21 dari perusahaan bus Ekialde beroperasi setiap jam dari San Sebastian ke Hondarribia.
Getaria
Sebuah desa nelayan kecil, di mana bar memiliki panggangan terbuka di jalan untuk memasak tangkapan segar pada waktunya untuk makan siang. Makanan jalanan seperti dulu, sebelum para hipster membajak kata itu!
Wine Tasting Day Trips Dari San Sebastian
Negara Basque memiliki anggur besar sendiri: Txakoli, anggur putih yang sedikit berkilau yang telah meningkat dalam beberapa tahun terakhir. Dulu dibuat cantik, harus kita katakan, cara kasar , dirancang untuk diminum seperti sari Basque - dituangkan dari ketinggian untuk menganginasinya dan mengurangi keasaman - tetapi lebih baru-baru ini standar produksi, terutama yang dibuat oleh Elkano telah sangat meningkat. Beberapa anggur putih favorit kami di dunia adalah Txakoli.
Namun, tentu saja, tidak ada pecinta anggur yang dapat mengunjungi Spanyol tanpa pergi ke wilayah La Rioja, tempat anggur Rioja berasal. La Rioja tidak jauh dari San Sebastian dan membuat perjalanan hari yang baik. Sayangnya, transportasi umum ke kebun anggur tidak bagus, jadi Anda harus menyewa mobil dan memiliki sopir yang ditunjuk, atau mengikuti tur berpemandu.
06 07
Hari 2 Malam: Kunjungi Restoran Bintang Michelin
Untuk makan malam, jika anggaran Anda memungkinkan, kunjungi salah satu restoran Michelin San Sebastian. Oleh 'restoran Michelin', kita berbicara tentang mereka yang telah menerima tiga bintang. Dan ada tiga restoran semacam itu di San Sebastian, yang paling banyak untuk setiap kota di Spanyol . Faktanya, San Sebastian kemungkinan memiliki rasio bintang Michelin-per-kepala terbaik di dunia!
Tentu saja, reservasi sangat penting. Pesan sejauh yang Anda bisa. Anda memiliki tiga restoran dengan jumlah bintang Michelin tertinggi.
Akelarre
- Alamat: Paseo Padre Orcoloaga, 56, 20008 San Sebastian, España - 943 311 209
- Pemesanan: Situs web Akelarre
Arzak
- Alamat: Avenida Alcalde Jose Elosegi / Jose Elosegi Alkatearen Hiribidea, 273, 20015 Donostia-San Sebastian, Spanyol. Telp +34 943 278 465
- Pemesanan: Situs web Arzak
Martin Berasategui
- Alamat: Calle de Loidi, 4, 20160 Lasarte-Oria, Spanyol. Telp +34 943 366 471
- Pemesanan: Martin BerasateguI situs web
07 07
Hari 3: Dapatkan Aktif di San Sebastian
Jadi, Anda telah menjelajahi kota tua dan melakukan perjalanan sehari. Anda telah mencicipi dua atau tiga dari area masakan paling terkenal di San Sebastian: pintxos , rumah sari, dan mungkin restoran Michelin. Apa yang tersisa?
Olahraga Air Dekat San Sebastian
Mundaka, tepat di luar San Sebastian, memiliki salah satu ombak terbaik di dunia untuk berselancar dan Kejuaraan Surfing Dunia ASP dulu ada di sini.
Nikmati atau kunjungi Mundaka Surf Shop untuk informasi tentang persewaan.
Jika berselancar terdengar agak intens, ada olahraga air lainnya di San Sebastian.
Jika perjalanan Anda sejauh ini telah membuat Anda lelah (dan jika cuaca memungkinkan), selalu ada pantai untuk dinikmati. Jangan lupa untuk mendaki salah satu dari dua bukit di kedua sisi pantai (seperti yang dijelaskan pada hari 1 dari rencana perjalanan ini).