Anda akan mengharapkan Brussels memiliki beberapa bar bir spesialis terbaik di Eropa, tetapi jika Anda lebih suka koktail eksotis, ada pilihan yang sama bagusnya. Jadi bersiaplah untuk mencicipi beberapa nektar amber lokal - diseduh di biara Trappist Belgia - dan buat bir. Anda mungkin tahu tentang Leffe yang terkenal di dunia, tetapi jika Anda baru mengenal permainan ini, cobalah daging domba dan krieks (bir khas Flemish). Tetapi diperingatkan; beberapa bir ini datang pada 8,5% atau 9%, jadi minumlah dengan bijak. Sebagian besar bar di sini buka sampai dini hari, tetapi periksa jam buka terlebih dahulu jika Anda melakukan perjalanan khusus.
01 dari 14
A la Becasse
Dekat Grand-Place, tetapi terselip di bagian sempit, 'The Lark' adalah tempat untuk pengalaman yang berbeda. Pelayan, yang berpakaian seperti biarawan, menuangkan bir saat Anda duduk di meja panjang. Ini adalah bar yang ramah, selalu ramai tapi sangat ramah. Bicaralah dengan tetangga Anda tentang manfaat relatif dari apa yang Anda minum, tetapi pastikan Anda mencoba bir putih blanche jeune lambic.
02 dari 14
A la Mort Subite
Bilah hiasan yang indah ini disebut 'Sudden Death' selalu sibuk. Dibuka pada tahun 1928, ia mendapatkan nama khasnya setelah permainan dadu yang dimainkan pemain reguler di bar sebelumnya. Ini masih dalam keluarga yang sama dengan generasi keempat Vossens melayani bir dari persembahan Trappist ke Geuze dan bir Lambic yang indah. Tapi Anda benar-benar harus pergi untuk Subite Mort Putih Lambic setidaknya sekali. Setelah beberapa gelas bir, Anda akan sangat menghargai lagu-lagu dramatis dan teatrikal dari salah satu pemain tetap di masa lalu, penyanyi dan aktor Belgia, Jacques Brel, dan Anda bahkan mungkin mulai bernyanyi.
03 dari 14
L'Imaige Nostre-Dame
Bar lain yang Anda temukan tak jauh dari Impasse des Cadeaux, estaminet kuno yang atmosferik ini sangat kontras dengan bar-bar besar di Brussels tengah. Gelap ek balok di langit-langit; lampu-lampu kuningan dan jendela-jendela besar yang sudah tua menumpahkan cahaya lembut pada beberapa meja dan kursi, dan foto-foto lama menghiasi dinding. Daftar bir besar yang diharapkan dari pabrik-pabrik paling populer dihubungkan di papan tulis. Ini adalah tempat di mana penduduk setempat datang untuk minum-minum yang nyaman dengan teman-teman di sebuah pub yang membawa Anda kembali ke Brussels tua, yang baik-baik saja sampai Anda harus menggunakan toilet luar.
04 dari 14
Chez Moeder Lambic
Dengan 42 bir di ketukan, ditambah berbagai macam bir botolan, ini adalah impian pecinta bir lainnya. Cabang asli, dibuka pada tahun 1980-an, jauh dari Grand-Place yang tersimpan di belakang balai kota St Gilles di daerah yang semakin dingin ini. Dengan lantai ubin hitam dan putih, dinding kayu dan batu bata dan berbagai pegangan bir yang paling mengesankan untuk berbagai rancangan, ini adalah perhentian yang menyenangkan di mana Anda akan menemukan lebih banyak penduduk lokal daripada turis yang merupakan perubahan yang menyegarkan di kota.
05 dari 14
Moeder Lambic Fontainas
Cabang kedua, lebih dekat ke Grand-Place di Place Fontainas, jauh lebih nyaman daripada banyak bar Brussels pusat lainnya. Dengan stan tempat duduk dan meja serta kursi-kursi dengan jarak yang cukup di sepanjang dinding-dinding bata polos yang dihias dengan foto-foto hitam putih yang muram, ia memiliki suasana yang santai dan ramah. String hop dan botol bir yang mungkin belum pernah Anda dengar menghiasi bar di mana staf yang terampil mengambil gelas yang tergantung di atas kepala mereka dan menuangkan bir Anda dengan cepat. Pada hari atau malam musim panas yang hangat, Anda dapat duduk di luar di trotoar dan melihat dunia berlalu. Tikar birnya bisa diidamkan.
06 dari 14
Le Cercueil
Orang Belgia memiliki selera humor yang aneh yang akan Anda dapatkan di sini di 'The Coffin' yang dibuka pada tahun 1974 setelah The Exorcist menakuti kita semua. Di bar gelap, di mana lampu merah memandikan pengunjung dengan warna yang sesuai, bir disajikan dalam cangkir berbentuk tengkorak di atas meja yang terbuat dari peti mati di bawah langit-langit kerangka gantung. Sangat menyenangkan, jika sedikit aneh, dan tentu saja berbeda.
10-12 Rue des Harengs
07 dari 14
Le Courbeau
The Raven adalah untuk burung hantu malam, jika pun diperbolehkan. Ini, bar sibuk sibuk sedikit keluar dari pusat, memiliki beberapa bir besar untuk imbibers serius - termasuk bir buah cantik yang tampak begitu sippable dan begitu mematikan pada alkohol 5% dan naik. Jika Anda benar-benar serius, lupakan gelas 25 cl atau 33cl dan pergi untuk 'Chevalier' yang datang dalam gelas besar.
08 dari 14
Goupil Le Fol
Sempit atau nyaman tergantung pada sudut pandang Anda (dan apakah Anda telah meraih meja berukuran besar), bar yang menawan ini membawa Anda kembali ke masa lalu yang lebih lembut. Pesan bir lokal atau cicipi wiski. Sofa melapisi dinding; lampu lembut memberi setiap orang kesempatan untuk terlihat bagus; lagu-lagu Prancis lama yang merupakan bahan rayuan bermain dengan lembut di latar belakang. Ada Wuflitzer, poster, bendera, dan buku di atas meja-meja yang kadang-kadang tersebar di mana-mana. Ini adalah sedikit nostalgia di dunia modern yang sibuk.
09 dari 14
Lab Hijau
Di ujung lebih lanjut Avenue Louise yang cantik dan kaya, Green Lab adalah sedikit terpencil, tapi layak jalan memutar. Mereka menyebut dekorasi mereka campuran industri dan steampunk, yang merupakan deskripsi yang cukup akurat untuk desain, dengan tempat duduk dan kursi logam dan tabung besar yang mengitari tempat itu. Buka di sini untuk bir, tetapi lebih untuk koktail yang terkenal, pilihan besar gins (sekitar 250 dari mereka), dan absinth. Setelah dilarang karena cenderung mengirim peminum gila, hari ini absinth adalah mode. Green Lab menyenangkan, besar (pada tiga tingkat), pasti berisik karena dekorasi metalik ... dan hijau.
10 dari 14
La Fleur en Papier Doré
Setelah tempat pertemuan hebat bagi kaum surealis, termasuk René Magritte yang mengadakan pameran di sini sebelum ia menjadi terkenal, estaminet yang populer adalah tempat untuk minuman tradisional dalam suasana tradisional. Mebel kayu gelap, tulisan-tulisan misterius di dinding ('Setiap orang berhak atas 24 jam kebebasan per hari'), tanduk aneh yang menggantung dari langit-langit, api terbuka, kuningan kuda berlimpah, dan seluruh beban kitsch telah mengubah ini bekas biara menjadi surga bagi orang-orang eksentrik, atau orang yang kehausan: ia memiliki daftar bir yang luar biasa.
11 dari 14
La Pharmacie Anglaise
Anda tidak bisa meminta lokasi yang lebih terhormat daripada 'Apotek Inggris'. Letaknya di Coudenberg - daerah seni Brussel - dekat Museum Seni Rupa. Apa yang dulu merupakan tempat untuk pergi ke kedokteran sekarang adalah tempat untuk pergi untuk koktail terbaik yang disajikan di ruang besar oleh ahli campuran berpengalaman yang juga akan membuat sesuatu yang istimewa untuk Anda jika Anda bertanya. Selain artefak aneh seperti kerangka burung dan guci aneh dalam hal formaldehida (lebih baik untuk tidak terlalu memperhatikan ini), La Pharmacie Anglaise memiliki kursi yang nyaman, lampu gantung, dekorasi kayu dan dua tingkat untuk mengurus kerumunan orang yang tak terhindarkan akan berbondong-bondong. sini. Anda dapat memesan meja terlebih dahulu.
12 dari 14
Lord Byron
Lord Byron mungkin tidak terlihat seperti banyak dari luar, tapi bar kecil dan intim ini adalah favorit lokal yang nyata - dan layak dilacak. Ini adalah tempat di mana Barry Jenkins menulis banyak skenario untuk film pemenang penghargaan 2017, Moonlight . Staf yang ramah cocok dengan suasana trendi di jalan yang damai ini di dekat Place Saint-Gery yang sibuk. Lord Byron terkenal akan koktail yang nikmat, dibagikan oleh pemilik Bajram (jangan khawatir, panggil saja dia Byron), suasana luar biasa, dan perabotan tua.
Lokasi: 8 Rue des Chartreux
13 dari 14
Biksu Bar
Jalanlah ke Sainte-Catherine - salah satu daerah trendi di Brussel - dan kemudian duduk di Monk Bar, yang sering naik pada malam akhir pekan. Itu terlihat bagian dengan dekorasi kayu, daftar bir dihubungkan di papan tulis dan cermin yang menggantung di dinding. Ini juga menawarkan musik live, dan batu sampai 3 atau 4 pada akhir pekan.
14 dari 14
Poechenellekelder
Anda tidak bisa mendapatkan lebih banyak turis di Brussels daripada daerah Mannekin Pis - patung aneh bocah kencing yang selalu dikelilingi oleh pengunjung dengan kamera. Jadi, Anda akan berharap bahwa Poechenellekelder akan cukup banyak turis. Tapi jangan ditunda! Turun tangga ke 'Wayang Cellar' untuk pilihan bir yang baik untuk menghirup sementara dikelilingi oleh koleksi boneka yang akan sangat senang di teater manapun.