Connaught Place , distrik bisnis utama New Delhi, benar-benar menjadi hidup dalam beberapa tahun terakhir. Lingkungan yang agak hambar ini sekarang menjadi rumah bagi beberapa restoran dan bar terbaik di kota. Sebagian besar terletak di Lingkaran Luar (juga dikenal sebagai Connaught Circus). Ini bersemangat dan sosial! Apakah Anda tertarik untuk mencicipi beberapa makanan jalanan atau lebih suka makan malam yang enak, inilah pilihan tempat makan di Connaught Place.
01 dari 10
Masakan India Utara: Veda
Veda Veda jelas bukan masakan tradisional India utara Anda. Ini adalah kolaborasi eklektik antara pemilik restoran New York Alok Aggarwal, Master Chef Suvir Saran yang lahir di New York, dan perancang busana terkenal India, Rohit Bal. Interior restoran yang mewah dan mewah memiliki nuansa anggun yang khas. Pikirkan dinding bata merah tua, tirai beludru, lampu gantung, dan cermin di mana-mana. Banyak hidangan disajikan dengan sentuhan kontemporer. Kaki domba adalah spesialisasi rumah. Ada juga menu mencicipi khusus dengan porsi kecil pilihan barang. Ingin makan malam romantis? Ini tempatnya
02 dari 10
Masakan India Selatan: Saravana Bhavan
fotosanjay / Getty Images Terkenal akan masakan India selatan vegetarian yang lezat dan dengan harga terjangkau, rangkaian restoran yang sangat sukses ini telah meluas di seluruh India dan internasional sejak didirikan di Chennai pada tahun 1981. Cabang Connaught Place diluncurkan pada tahun 2004. Ini sangat populer, sehingga diharapkan untuk menunggu sebelum duduk di akhir pekan. Dosas adalah spesialisasi di sini. Jika Anda merasa lapar, cobalah Thali Tamil Nadu klasik . Cuci dengan kopi filter India selatan.
03 dari 10
Masakan India Modern: Farzi Cafe
Farzi Cafe Farzi Cafe yang unik namun elegan bertujuan untuk membawa masakan India ke mode, dan melakukan pekerjaan yang hebat! Restoran ini didirikan oleh ahli makanan India Jiggs Kalra dan putra wirausahanya (yang juga bertanggung jawab atas Perpustakaan Masala yang sangat sukses). Farzi Cafe memiliki pendekatan yang sama dengan makanan India sebagai Perpustakaan Masala, dengan fokus pada gastronomi molekuler. Namun, makanannya lebih eksperimental dan terjangkau, karena restoran ini ditujukan untuk orang yang lebih muda. Ini bukan hanya tujuan populer bagi pecinta kuliner. Carilah hidangan seperti tempura udang goreng, bebek samosa, dan asparagus dan korma kastanye air. Band dan DJ secara teratur tampil di sana pada akhir pekan juga, sehingga Anda dapat berpesta sampai larut. (Perhatikan bahwa anak-anak tidak diizinkan di restoran pada hari Jumat dan Sabtu malam).
04 dari 10
Masakan India Regional: Mother India
Mother India Meskipun ini adalah pendatang baru di tempat makan di Connaught Place, dekorasi nostalgia Ibu India yang mengharukan akan mengantarkan Anda kembali ke masa lalu. Ini pas, karena restoran memiliki nama yang sama dengan film Bollywood 1957. Menu yang luas terdiri dari lebih dari 150 hidangan dari seluruh negeri. Kebab populer di sini. Namun, idealnya jadilah petualang dan cobalah beberapa hidangan khusus yang kurang terkenal seperti ikan sungai bakar yang diasinkan dengan raja mirchi dari Nagaland, kari ayam Kari ala rumahan dari Himachal Pradesh, atau kari kambing (kambing) dari Odisha. Ada musik langsung di akhir pekan. Perlu menyelesaikan beberapa pekerjaan? Bagian atas restoran adalah ruang kerja bersama selama seminggu.
05 dari 10
Biryani: Bikkgane Biryani
Bikkgane Biryani Jika Anda menginginkan biryani Hyderabadi otentik, Bikkgane Biryani adalah tempat untuk pergi. Kelezatan aromatik dan non-vegetarian ini dianggap sebagai raja hidangan nasi. Ini terbuat dari nasi basmati, dimasak dengan campuran rempah-rempah khusus dalam pot. Restoran melayani semua jenis, mulai dari daging kambing ke udang, tetapi daging kambing adalah yang paling famour. Ada pilihan untuk vegetarian juga. Plus, tikka , kari, dan kebab untuk melengkapi biryanis. Tersebut adalah status legendaris restoran ini yang Anda harus menunggu setidaknya 20 menit untuk meja pada akhir pekan.
06 dari 10
Thali: Rajdhani
Rajdhani Tidak ada yang cukup memuaskan seperti thali , dengan berbagai macam hidangannya, jika Anda lapar. Di Rajdhani, piring ini hadir dengan 32 barang yang membingungkan! Terlebih lagi, ada 72 menu yang berbeda, yang secara konsisten diputar. Thalis adalah vegetarian dan terdiri dari masakan Gujarati dan Rajasthani. Restoran Rajdhani pertama dibuka di Baroda di Gujarat pada tahun 1985, dan sekarang ada outlet di sekitar 30 lokasi di seluruh India.
07 dari 10
Hidangan Seafood dan Goan: Lady Baga
Lady Baga Salah satu restoran paling menyenangkan di Connaught Place, Lady Baga dibuka pada awal 2017 dan menciptakan kembali getaran Goan di Delhi. Ini mendefinisikan dirinya sebagai "bagian gubuk pantai, hippie penuh". Bahkan ada bentang laut yang diproyeksikan ke dinding. Anda akan ingin mengunjungi hanya untuk dekorasi cantik! Menu ini menyajikan hidangan lezat ala Goan, burger, makanan ringan, dan beberapa koktail yang sangat kreatif. Coba resep khusus koki kari ikan Goan, kari udang, dan kari sayuran. Pergi pada Kamis malam untuk live band dan minuman yang benar-benar murah (mulai dari 69 rupee saja).
08 dari 10
Masakan Eropa: Smoke House Deli
Smoke House Deli Merasa seperti sedang beristirahat dari makanan India? Smoke House Deli adalah restoran berkelas dan chic yang menyajikan segalanya mulai dari pancake hingga pasta. Cobalah Peri Peri Chicken, salad Caesar, atau steak tenderloin. Top it off dengan salah satu buah dan ramuan direndam Martini, atau koktail artisanal. Dindingnya dihiasi dengan lukisan-lukisan dari toko-toko tua Connaught Place, serta monumen lokal seperti Jantar Mantar dan Agrasen ki Baoli. Ada jam-jam bahagia dari jam 11 pagi sampai jam 9 malam, Senin sampai Kamis. Sarapan disajikan sepanjang hari!
09 dari 10
Makanan Jalanan: The Masala Trail
Jalur Masala Di The Masala Trail, Anda dapat mencicipi makanan jalanan vegetarian dari seluruh India tanpa harus khawatir tentang kebersihan. Didirikan oleh kritikus makanan yang dihormati dan koki utama Osama Jalali, menu lengkap restoran ini dibagi menjadi empat bagian — timur, barat, utara, dan selatan India. Interiornya lucu dan berwarna-warni, dengan rickshaw di dinding dan payung yang menggantung di langit-langit.
10 dari 10
Chai: Cha Bar
Cha Bar Cha Bar, yang terletak di Oxford Bookstore, adalah salah satu tempat terbaik untuk minum teh di India . Konsep ini dimulai di Kolkata pada tahun 2000 dan bertanggung jawab untuk mengubah chai (teh) menjadi minuman gaya hidup tren di seluruh negeri. Dengan lebih dari 150 jenis teh di menu, ada sesuatu untuk semua orang, mulai dari penciptaan kembali "cut chai" India yang biasa di mana-mana ke Genusicha Jepang eksotis. Pilih dari teh berbunga, teh organik, teh herbal dan Ayurvedic, teh diet, teh eksklusif dari daerah teh India , dan teh budaya terbaik dari Sri Lanka, Afrika Selatan, Thailand, Rusia, Jepang, Cina dan Arabia. Kemungkinannya hampir tak ada habisnya! Camilan gourmet dan makan siang ringan disajikan, ditambah pelanggan dipersilakan untuk bersantai dan membaca buku dari koleksi toko sambil minum.