Tiga Hari di Ibukota Kebudayaan dan Partai Vietnam
Saigon adalah kota metropolitan yang sedang dalam perjalanan untuk menjadi salah satu hotspot perkotaan Asia. Perusahaan ini memiliki persaingan sendiri dengan orang-orang seperti Bangkok, Singapura, Shanghai, dan Hong Kong di kota-kota Asia, yang menawarkan bar-bar cantik, tempat belanja yang hebat, dan salah satu masakan paling lezat di dunia.
Inilah cara memanfaatkan akhir pekan di Saigon, menikmati pemandangan terbaik dengan makan, minum, dan belanja sehat (triumvirat wajib Asia mini-break!).
Jumat malam
Check in ke penginapan pilihan Anda dan bersiap untuk keluar malam, gaya Saigon. Opsi-opsi yang berlokasi di pusat termasuk Park Hyatt (bandingkan harga) atau Sheraton (bandingkan harga) jika Anda memiliki anggaran yang tersisa. Duxton bintang-4 (membandingkan harga) adalah pilihan yang sangat baik yang menawarkan masa inap yang nyaman untuk pengeluaran sedikit lebih sedikit (kamar dari US $ 120 semalam), sedangkan hotel mini yang ramah dan andal (jika Anda tidak keberatan dengan tampilan tahun 70-an yang memudar ) adalah Kim Long Hotel , tak jauh dari jalan utama Dong Khoi Street, dengan kamar dari US $ 30 semalam.
Untuk minuman sebelum makan malam dalam suasana berdengung, pergilah ke ZanZbar (41 Dong Du). Bar dengan pencahayaan rendah dengan desain kontemporer dan suasana yang ramah, ZanZbar memiliki menu minuman yang luas dengan beberapa koktail yang lezat (coba Lemongrass Collins), dan menu makanan ringan mod-Asia yang lezat.
Restoran Saigon menawarkan banyak masakan, tetapi makanan Vietnam tidak diragukan lagi di bagian atas agenda Anda.
Untuk pengenalan yang lebih sempurna untuk makanan Vietnam, Hoa Tuc menawarkan banyak pilihan hidangan lokal dalam suasana yang chic. Itu terletak di dasar The Refinery (74 Hai Ba Trung), sebuah kantong kecil restoran dan bar yang awalnya berfungsi sebagai kilang opium.
Piring di Hoa Tuc sebagian besar dalam kisaran US $ 5-6 dan menjalankan keseluruhan dari salad Vietnam segar untuk makanan laut.
Anda dapat memilih untuk mengakhiri makan dengan es krim Vietnam yang terinspirasi dengan rasa seperti jahe atau nasi muda.
Jika lebih banyak minuman dalam pesanan, kunjungi Saigon Saigon Bar terdekat Caravelle Hotel (sudut Dong Khoi dan Lam Son Square) untuk salah satu pemandangan terbaik dari lampu-lampu kota, atau menyeberang jalan ke Q Bar yang funky untuk minum-minum di bawah Opera Rumah.
Sabtu
Tolak iming-iming toko-toko dan kafe-kafe (untuk saat ini!) Dengan mengunjungi beberapa situs paling terkenal di Saigon, Istana Reunifikasi dan War Remnants Museum .
Jika berjalan dari hotel di pusat kota, bertamasya di sepanjang Jalan Dong Khoi yang terkenal sampai Anda mencapai Katedral Notre Dame, yang diapit oleh kantor pos pusat bersejarah di sebelah kanan. Setelah sedikit jalan memutar di sini, terus ke The Reunification Palace (106 Nguyen Du) - pemandangan jatuhnya Saigon dan akhir perang - Anda dapat mengikuti tur ke kamar-kamar yang dilengkapi dengan retro. Jika masih dalam mode sejarah, pergilah ke Museum Sisa Perang (28 Vo Van Tan, Distrik 3) untuk melihat foto-foto dan memorabilia perang lainnya yang menarik, jika mengganggu.
Anda pasti akan membutuhkan kopi yang kuat sekarang (mungkin dari berbagai es setelah semua yang mengalir di sekitar uap panas Saigon), jadi menuju ke Trung Nguyen di belakang Diamond Plaza (34 Le Duan).
Sebuah outlet dari merek kopi Vietnam yang terkenal, kafe ini menawarkan meja dalam bentuk drippers kopi Vietnam dan pilihan brews dari wilayah penanaman kopi utama negara itu, Dataran Tinggi Tengah. Varietas yang paling halus adalah Legendee, diproduksi menggunakan enzim pencernaan dari musang atau musang lokal - pasti rasanya lebih baik daripada kedengarannya!
Untuk makan siang Vietnam yang murah dan ceria, pergilah ke Quan An Ngon (138 Nam Ky Khoi Nghia). Ini mungkin akan ramai (biasanya dengan keluarga gaduh lokal) tetapi makanan masih sepadan dengan menunggu. Restoran itu didirikan untuk menampung para pedagang kaki lima terbaik dari seluruh negeri, masing-masing terkenal karena hidangan khusus mereka. Anda dapat berjalan di sekitar area restoran untuk melihat setiap stasiun memasak beraksi. Yang harus dicoba di menu adalah daging sapi dengan garam cabe dan kerang serai.
Piring di sini adalah nilai yang sangat bagus, rata-rata US $ 2-3.
Untuk keluar dari pesta, pergilah ke toko-toko di dekatnya, di antara Le Thanh Ton dan Le Loi, di sekitar jalan-lintas Pasteur dan Nam Ky Khoi Nghia. Ini adalah area yang bagus untuk pakaian, tekstil bersulam, peralatan rumah tangga dan aksesori. Lihat Ipa-Nima (di 85 Pasteur, atau di cabang baru di 77-79 Dong Khoi), sebuah tas tangan yang penuh warna dengan tas dan dompet yang sangat kreatif dan unik.
Untuk berhenti di kafe sore, pergilah ke tangga yang suram ke La Fenetre Soleil (135 Le Thanh Ton), ruang bergaya vintage yang bohemian dengan langit-langit tinggi, lampu gantung, jendela Prancis yang besar, dan furnitur yang tidak cocok. Cobalah jus jahe mereka untuk sesuatu yang menyegarkan, atau roti panggang Perancis dengan rasa Vietnam sambil bersantai di sofa atau sofa daybed berkanopi.
Mulailah malam Sabtu Anda dengan minuman di Temple Club (29 Ton That Thiep), sebuah tempat dengan suasana klub tuan-tuan yang megah. Lantai atas adalah Quan Nuong , tempat yang sangat baik untuk barbeque Vietnam. Di sini, Anda memasak makanan Anda sendiri di tengah meja Anda, udang tiba hidup dan bir diakhiri dengan es - menawarkan pengalaman lokal yang menyenangkan, dan makanannya lezat.
Amber Room (59 Dong Du) adalah tempat larut malam baru yang chic untuk minum-minum di ruang yang intim, yang didukung oleh lagu-lagu keren. Cobalah basil martini tanda tangan untuk sesuatu yang terinspirasi dari Vietnam.
Minggu
Awal yang terlambat tidak diragukan lagi, jadi pergilah ke Au Parc Cafe (23 Han Thuyen) untuk makan siang yang santai. Kafe bergaya Eropa dengan langit-langit tinggi menawarkan jus segar dan sarapan mulai dari kombinasi khas barat hingga Timur Tengah yang terinspirasi; semua membungkuk sehat.
Lakukan perjalanan ke Pasar Ben Tanh yang terkenal jika Anda memiliki energi untuk cadangan. Lihatlah sekeliling dengan cepat (tetapi gunakan keahlian menawar terbaik Anda) dan lihat kios makanan yang menarik. Untuk makan siang, Tib Express (54 Phan Boi Chau) adalah restoran Vietnam kontemporer yang sejuk yang terletak di seberang jalan, dengan banyak pilihan spring roll Vietnam yang segar dan murah.
Untuk beberapa terapi ritel menit terakhir, pergilah ke Saigon Kitsch (43 Ton That Thiep). Di sini Anda dapat mengambil buku-buku berwarna-warni, perlengkapan dan kue-kue minuman, atau seni propaganda dari Dogma di lantai atas untuk cinderamata yang menyenangkan dari masa tinggal Anda di Saigon.