Gali di Delicious Dumplings di NYC
Rebus, digoreng, dikukus, atau sup, pangsit menghantam olahraga sebagai camilan, hidangan pembuka, atau bahkan sebagai hidangan semua dengan sendirinya. Di sebuah kota yang beragam seperti New York di lanskap budaya dan kulinernya, ada, dengan senang hati, banyak tempat yang bagus untuk digali dengan kue, dengan banyak di antaranya terletak di atau di sekitar Chinatown. Dengan begitu banyak pilihan untuk dipilih, bagaimanapun, Anda akan lebih bijaksana untuk mencari salah satu yang memiliki reputasi baik dan lezat.
Karena delapan dianggap sebagai nomor yang paling beruntung dalam budaya Cina, berikut adalah daftar delapan tempat terbaik untuk makan kue lezat di sini, di Manhattan.
1. Lam Zhou Handpull Noodle
Suatu keharusan jika Anda berada di Chinatown, Lam Zhou Handpull Noodle adalah tempat yang cocok untuk perbaikan pangsit berikutnya. Saus kue, rasa, dan konsistensi keseluruhan adalah mengapa orang terus datang lagi dan lagi. Berikan mie mereka juga, mereka adalah nama restorannya. 144 E. Broadway, btwn Pike St. & East Broadway
2. Shanghai Cafe Deluxe
Salah satu tempat terbaik untuk sup dumpling kukus ( xiao long bao ) di Kota New York, Shanghai Cafe Deluxe telah mendapatkan pengikut yang kuat. Pangsitnya datang dengan rasa yang lezat, dengan kaldu / isian yang lezat dan kulit yang tebal dan bertekstur. Ada banyak masakan Cina lainnya yang patut dicoba di menu mereka yang luas juga. 100 Mott St., btwn Canal & Hester sts.
3. Fuzhou Wei Zhong Wei
Fuzhou Wei Zhong Wei adalah harta terpendam (secara harfiah), karena restoran ini terletak di basemen sebuah mall di bawah Jembatan Manhattan . Ini mungkin tempat terakhir yang Anda harapkan untuk menemukan grub berkualitas, namun Fuzhou Wei Zhong Wei memberikan dengan adil Cina, terutama kue mereka, yang memuji keseimbangan sempurna antara rasa adonan dan isi.
88 E. Broadway, Stall B45, btwn East Broadway & Forsyth St.
4. Rumah Pancing Vanessa
Untuk makan murah, Vanessa's Dumpling House adalah taruhan yang kuat. Satu atau dua porsi pangsit mereka yang lezat harus tepat sasaran. Jika Anda masih lapar, sandwich wajan wijen juga layak digigit. Selain lokasi Chinatown asli yang dibuka pada tahun 1999, ada Vanessa lain di Manhattan yang terletak di dekat Union Square. 118 Eldridge St., btwn Broome & Grand sts .; 220 E. 14th St., btwn 2nd & 3rd aves .; vanessas.com
5. Tasty Dumpling
Jika Anda mencari kue terjangkau yang rasanya enak, Tasty Dumpling pasti patut dikunjungi. Namanya tidak bohong, dan Anda bisa mendapatkan kue gaya Beijing yang terjangkau di sini hanya dengan lima untuk $ 1. (Perhatikan bahwa harga bervariasi sedikit tergantung pada jenis pangsit.) Jika Anda ingin membeli beberapa pangsit untuk disiapkan di rumah, Tasty Dumpling juga menjual kue beku dalam batch 50. 42 Mulberry St., btwn Mosco & Bayard Sts .
6. Shu Jiao Fu Zhou Cuisine Restaurant
Tempat lain yang bagus untuk kue lezat dan murah, Shu Jiao Fu Zhou Cuisine Restaurant memberikan barang dengan harga yang wajar, untuk boot: 10 pangsit hanya $ 3.
Selain kue, tempat pecinan kecil ini juga patut untuk dicoba karena mie mereka yang beraroma selai kacang. 118 Eldridge St., btwn Grand & Broome sts.
7. Joe's Shanghai
Joe's Shanghai, dengan reputasi lama di New York City, adalah pilihan yang mantap jika Anda mencari sup bakpao kukus. Mereka memang lezat, dengan campuran sempurna kaldu dan kenyal. Selain lokasi Chinatown yang populer (dan sering dikemas), ada lagi Joe's Shanghai di Midtown. 9 Pell St., btwn Doyers St. & Bowery; 24 W. 56th St., btwn 5th & 6th aves.
8. Makanan Terkenal Xi'an
Awalnya dibuka di Flushing, Queens, Xi'an Famous Foods sejak itu diperluas ke beberapa lokasi di Manhattan, termasuk toko-toko di Chinatown, East Village, Midtown, Upper East Side, dan Upper West Side.
Awasi kue dadanya yang pedas dan asam (catatan: mereka tidak tersedia di lokasi 45th Street di Midtown). Pangsit mewah ini mahal dibandingkan dengan yang lain di daftar ini (6 kue seharga $ 7), tapi rasanya sepadan. Lokasi Chinatown di 67 Bayard St., btwn Mott & Elizabeth St .; untuk lebih banyak lokasi dan informasi, kunjungi xianfoods.com