Kawasan Hauz Khas yang trendi di Delhi adalah salah satu tujuan makanan dan minuman paling populer di kota ini. Banyak restoran dan barnya menawarkan campuran umum masakan Kontinental, India utara, dan Asia untuk melayani kerumunan yang beragam. Inilah yang harus dimakan di Hauz Khas jika Anda tertarik pada sesuatu yang spesifik, dan ke mana harus pergi.
Saat Anda di sana, Anda mungkin ingin mengunjungi Kunzum Travel Cafe ( Desa T49 Hauz Khas ). Mereka tidak menyajikan makanan tetapi mereka menyediakan suplai teh dan kopi tanpa henti, dan Anda hanya perlu membayar seperti apa. Ini adalah tempat yang sempurna untuk bertemu wisatawan lain, membaca dengan teliti buku dan majalah, dan mendapatkan inspirasi.
01 08
Masakan India Modern: Auro Kitchen & Bar
Auro Kitchen & Bar Setelah dibuka pada bulan Oktober 2016, Auro Kitchen & Bar dengan cepat memantapkan dirinya sebagai tidak hanya salah satu restoran fusion modern India terbaik di Delhi tetapi juga tempat yang trendi untuk berpesta. Anda akan menemukannya tersimpan di atap di pintu masuk ke Aurobindo Place Market, di jalan yang mengarah ke Desa Hauz Khas. Kecintaan koki masakan Konkani dan Goan terbukti pada menu. Namun, itu juga termasuk hidangan dari India selatan, Kolkata, dan komunitas Parsi dan Sindhi India. Auro ka Haleem adalah hidangan khas koki. Ini adalah rebusan daging kambing (kambing) yang dimasak lambat, dengan lentil ditumbuk menjadi pasta dan di atasnya diberi bumbu.
Pengaturan restoran juga luar biasa, dengan teras luar ruangan yang besar dan bar yang dibuat dari kontainer pengiriman. Auro memiliki pemilik yang sama dengan Summer House Cafe dan Bandstand di dekatnya, jadi tidak mengherankan jika itu berdengung dengan acara reguler, pertunjukan musik langsung dan DJ.
02 08
Masakan Vegetarian India Selatan: Naivedyam
Naivedyam Untuk masakan India Selatan yang murah dan otentik, langsung ke Naivedyam. Anda akan mendapatkan semua favorit vegetarian Anda di sana, termasuk idli, dosa, vada, dan uttapam , disajikan dengan sambar dan chutney yang lezat. Sementara makanannya sederhana, interiornya tidak. Mereka telah dibuat dengan hati-hati untuk menciptakan suasana tradisional India selatan dengan pintu kayu antik yang megah, mural yang menonjol dari mitologi Hindu, dan musik Carnatic yang menenangkan.
03 dari 08
Kerala and Continental Cuisine: Coast Cafe
Coast Cafe Butik fashion desainer ternama, Ogaan, telah bercabang ke bisnis restoran dengan membuka Coast Cafe di atas tokonya di Hauz Khas Village. Ini adalah ruang indah yang cantik, berdaun dan lapang. Menu adalah kombinasi yang aneh dari masakan Kontinental (taco, burger, grills, crepes, sandwich) dan kari dari pantai Kerala. Ini sangat ideal jika orang dibagi atas jenis makanan apa yang ingin mereka makan! Pergilah ke tambos Baja California yang asli di Coast Cafe, ayam panggang Kerala yang dimakan dengan tangan Anda, dan udang kari kelapa Moilee.
04 dari 08
Masakan Tibet dan Nepal: Yeti The Himalayan Kitchen
Yeti The Himalayan Kitchen Yeti The Himalayan Kitchen adalah salah satu tempat terbaik untuk mendapatkan momos di India , karena dibuat dengan gaya tradisional Tibet dan Nepal. Namun, restoran yang sangat digemari ini memiliki banyak hidangan menarik lainnya dari wilayah Himalaya di menunya, termasuk makanan khas dari Bhutan, serta Arunachal Pradesh dan Meghalaya di timur laut India. Peternak petualang akan menghargai Dopa Khatsa (perut kambing yang dimasak dua kali), Bhutun (tumis perut kambing goreng), Cheley (jeroan kerbau rebus atau goreng), dan Phokso (tumis kambing goreng paru-paru). Sebagai alternatif, restoran ini memamerkan Shapta (kerbau iris tipis dengan bawang dan rempah-rempah). The Yeti Special Tibet Platter adalah yang terbaik untuk mengambil sampel berbagai barang. Ada banyak pilihan untuk vegetarian juga!
05 dari 08
Gourmet Pub Grub: Kotak korek api
Kotak korek api Di gedung yang sama dengan Yeti The Himalayan Kitchen, Matchbox adalah sebuah pub bertema retro yang funky dengan menu internasional yang luas. Hidangannya beragam mulai dari sup dan salad hingga pasta, burger, sizzlers, dan iga babi. Ada happy hour setiap hari, jadi bersantai dan nikmati makanan Anda dengan cocktail khas yang lezat! Cobalah piring mezze, burger domba atau vegan, jamur yang diisi dengan bayam dan jambu mete, lasagna, atau campuran daging panggang non-sayuran panggang (jika Anda benar-benar memiliki selera makan!). Jika Anda sedang dalam suasana pesta, menendang ke malam dengan live music dan menari.
06 08
Bir dan Makanan Ringan: The Beer Cafe
The Beer Cafe The Beer Cafe menghadirkan suasana Mediterania ke Desa Hauz Khas dengan dekorasi khas biru dan kuningnya, dan lounge atap terbuka. Jika Anda mencari tempat untuk bersantai dengan bir dingin yang menyegarkan, ini dia! Makanan tidak luar biasa dan terutama terdiri dari makanan ringan termasuk kebab dan tikka, pizza, slider, nachos, sayap ayam, dan lumpia. Platters seperti The Hulk, Surf and Turf, atau The Great Indian Platter. Mereka datang dengan berbagai item India atau Kontinental. Tidak apa-apa, karena bir benar-benar apa yang Anda akan pergi ke sana. Ada lebih dari 50 varietas dari 20 negara di seluruh dunia. Tentu saja, bir kerajinan baru favorit India, Bira, juga tersedia. Dapatkan di mug, pitcher, menara, atau tangki!
07 08
Kue dan Teh: Elma's Bakery, Bar & Kitchen
Elma's Bakery, Bar & Kitchen Iconic Elma's terkenal akan kue-kue bergaya rumahan, pie, dan makanan penutupnya, tetapi kenyataannya jauh lebih dari sekadar roti. Dari awal yang sederhana sebagai ruang minum teh kuno, restoran ini telah berkembang dan berevolusi menjadi kafe dan bar yang elegan, dengan banyak cabang di Delhi. Elma's memiliki pemilik yang sama dengan The Living Room di Haus Khas Village, dan berbagi ruang yang sama juga. Memang, itu urusan keluarga sebagai koki Le Cordon Bleu dilatih di Elma adalah ibu dari salah satu pemilik, dan Elma adalah nama anjing keluarga!
Teh Inggris memiliki pilihan roti lapis dan kue kering (teh / kopi dapat diganti dengan anggur bersoda jika Anda mau). Elma's juga menyediakan sarapan lengkap ala Amerika dan Inggris, ditambah pemanggang yang sangat baik, dan hidangan Kontinental untuk makan siang dan makan malam.
08 08
Makanan dan Minuman Fusi Sehat: Ruang Teh dari Blossom Kochhar
Ruang Teh dari Blossom Kochhar Masuklah ke The Tea Room, dan Anda akan segera diangkut ke Paris (atau bahkan Denmark, karena menu ini memiliki sejumlah item Denmark). Kafe yang nyaman dan menenangkan ini adalah bagian dari "spalon" (spa dan salon) mewah Blossom Kochhar. Dia seorang aromatherapist yang dikenal karena lini produk kecantikan alamnya. Cobalah sarapan, crepes, atau sandwich Denmark sepanjang hari, dan cucilah dengan kunyit, smoothie, atau jus campuran.
Seperti produknya, menu kafe itu sealami dan se-sehat mungkin, dengan fokus pada bahan-bahan organik. Banyak barang yang diresapi dengan minyak esensial dan herbal juga. Menu telah dikuratori oleh putri Blossom, Samantha dan suaminya dari Denmark (karena itu, pengaruh Denmark) yang merupakan seorang pembuat roti yang sangat baik. Roti segar tanda tangan benar-benar menonjol di sini! Pilihan butik teh dan kopi organik yang baru digiling juga ditawarkan.